Новые рецепты
Окрошка
Овощная окрошка на кефире
Окрошку готовят все по-разному: на квасе, на кефире, на минеральной воде и на сыворотке. Рецептов приготовления этого освежающего блюда существует большое количество. Я предлагаю к...
Окрошка
Окрошка на кефире овощная
Кефир 1 л • Зелень 40 г • Огурцы 5 шт. • Редис 5 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Майонез 20 г • Картофель 2 шт....
Мое любимое диетическое блюдо - овощная окрошка. Легко, свежо, быстро! И сыта, и килограммы тают, и безумно вкусно! Желательно готовить такую окрошку в сезон овощей - со своей грядки прямо на стол.
Вегетарианство: Постные рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, куриный суп, суп с капустой, овощной суп, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Репа — 2 шт. (Средней величины)
- Морковь — 1 шт.
- Кочан цветной капусты — 1/2 шт.
- Огурцы — 3 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Зеленый лук (пучок) — 1 шт.
- Сметана — 5 ст.л.
- Квас — 1-1,5 л
- Соль — - По вкусу
Как приготовить
-
Дачный сезон дарит свои прелести. Одна из них - овощная окрошка. В принципе, в нее идет все, что растет на вашей грядке. Обожаю экспериментировать и вам советую. Окрошка всегда выходит на славу! И витаминов - куча! А вкусно-то как - не рассказать. Как приготовить овощную окрошку? 1. Сначала для нашей окрошки подготовим овощи. Промойте и сварите репу, цветную капусту и морковь. Зеленый лук и огурцы промойте.
-
Поставьте варить вкрутую яйца. 3. Все овощи и яйца нарежьте небольшими кубиками, лук измельчите. 4. Сложите ингредиенты для нашей окрошки в большую миску, заправьте сметаной, посолите. Все перемешайте. 5. Заправьте все квасом. Аккуратно перемешайте! Овощная окрошка порадует вас и ваших гостей. Я уверена, что окрошкой из овощей вы сможете удивить ни одного человека.
Видео
Похожие рецепты
Окрошка овощная Весенняя
Вам не кажется, что уже пора по окрошечке?! Окрошка овощная Весенняя, это то самое блюдо, по которому мы так скучали, а в магазинах и на рынках уже есть все для ее приготовления....
Рецепт приготовления окрошки традиционной
Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный...
Армянская окрошка
Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...
Рецепт окрошки на айране
Айран - по вкусу • Ветчина (молочная колбаса) - 400 г • Вареные куриные яйца - 2-3 шт. • Свежие огурцы - 2-3 шт. • Зеленый лук - 1 пучок • Домашня редиска - 400 г • Свежая зелень -...
Томатная окрошка
Черри 500 г • Вода минеральная 330 мл • Перец оранжевый сладкий 2 шт. • Огурцы 200 г • Перец чили по вкусу • Печень трески 1 банка • Винный уксус 20 мл • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец...
Простой рецепт окрошки на терке
Окрошка получается очень ароматная, душистая, а готовится быстрее обычной...
Окрошка на квасе
Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем...
Как приготовить окрошку овощную
1 л хлебного кваса • 60 г зеленого лука • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 2 яйца • 1 морковь • 1 свекла • 2 ст.л. сметаны • 1 ч.л. сахара • горчица • соль...
Салат Окрошка
Вкусный весенний салат, а-ля Окрошка. Ну очень вкусный, покрошил и заправил!...
Рецепт окрошки пошагово
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...
Отзывы
Plachkova_96, овощная окрошка - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Рецепт овощной окрошки бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и томатную окрошку.
Plachkova_96, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Plachkova_96, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!