Новые рецепты
Окрошка
Окрошка мясная с окороком и языком
1 л хлебного кваса • 200 г огурцов • 100 г свиного окорока • 100 г говяжьего языка • 100 г говядины • 100 г сметаны • 10 пучков зеленого лука • 2 яйца • горчица • укроп • сахар • с...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, суп из говядины.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- говядина 200 г
- огурцы 3-4 шт.
- квас 2 стак.
- сметана 1 ст.л.
- петрушка
- укроп
Как приготовить
-
Кусок говядины отварить в воде до полной готовности, дать ему остыть и порезать кусочками небольшого размера.
-
Промыть свежие огурцы, петрушку и укроп, после чего огурцы порезать, а зелень порубить. Сложить мясо и огурцы в большую миску или кастрюлю.
-
Сметану перемешать с небольшим количеством кваса и залить смесью мясо с овощами. Содержимое посудины перемешать, влить остальной квас и еще раз перемешать.
-
Перед подачей мясная окрошка со свежим огурцом посыпается рубленым укропом и петрушкой и подается либо порционно, либо в большой красивой посудине.
Похожие рецепты
Окрошка мясная сборная
соль - по вкусу • огурцы небольшие - 3 шт. • зеленый лук - 1 пучок • белый квас - 1,5 л • яйцо - 3 шт. • укроп - 1 пучок • сметана, по желанию - 100 г • хрен или горчица - по вкусу...
Рецепт приготовления окрошки в мультиварке
Понятно, что все знают как готовится окрошка, вместе с тем, хочу предложить свой способ. Просто и играючи...
Окрошка классическая
Приготовьте окрошку по классическому рецепту. Это беспроигрышный вариант, он точно всем понравится. Кроме того, у этой окрошки невероятный аромат свежей зелени....
Рецепт окрошки на минералке
Отличное утоление жажды!!...
Окрошка Крестьянка
Что может быть вкуснее в знойную летнюю жару, чем прохладная освежающая окрошка. Всего 15 минут и легкий летний суп готов....
Простой рецепт окрошки зеленой
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л • яйца куриные - 2 шт. • огурцы свежие - 1 шт. • сельдерей стебли - 1 шт. • редис - 3 шт. • шпинат - 1 пучок • лук зеленый...
Русская окрошка
Одно из лучших блюд для летнего обеда или ужина - это окрошка. Существует много ее вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить рецепт русской окрошки, что делают со сметаной...
Как приготовить мясную окрошку
квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л • мясо - 250 г • огурцы свежие - 2 шт. • картофель - 2 шт. • яйца куриные - 3 шт. • лук зеленый - 150 г • укроп свежий - ½ пучка •...
Окрошка мясная
200 г вареной говядины • 150 г вареной телятины • 150 г ветчины • 200 г картофеля • 1,5 л кваса • 2 яйца • 1 ч.л. горчицы • 1 ст.л. сахара • 2 свежих огурца • 200 г зеленого лука •...
Рецепт окрошки пошагово
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...
Отзывы
Мясная окрошка со свежим огурцом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Дорогая Апалько!!!
Приготовила мясную окрошку со свежим огурцом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему окрошка крестьянка recipeon.ru/supy/okroshka/okroshka-krestyanka.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Апалько, ваш рецепт мясной окрошки со свежим огурцом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мясной окрошки со свежим огурцом
Мясная окрошка со свежим огурцом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Я мясную окрошку со свежим огурцом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Девочки, мясная окрошка со свежим огурцом объедение.
Супер рецепт!
Апалько, большое спасибо!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за рецепт мясной окрошки со свежим огурцом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».