Новые рецепты
Окрошка
Окрошка мясная с окороком и языком
1 л хлебного кваса • 200 г огурцов • 100 г свиного окорока • 100 г говяжьего языка • 100 г говядины • 100 г сметаны • 10 пучков зеленого лука • 2 яйца • горчица • укроп • сахар • с...
Окрошка
Мясная окрошка со свежим огурцом
говядина 200 г • огурцы 3-4 шт. • квас 2 стак. • сметана 1 ст.л. • петрушка • укроп...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, классические рецепты, суп из говядины, рецепты русской кухни.
- Время: 65 мин
- Порций: 6
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 200 г вареной говядины
- 150 г вареной телятины
- 150 г ветчины
- 200 г картофеля
- 1,5 л кваса
- 2 яйца
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ст.л. сахара
- 2 свежих огурца
- 200 г зеленого лука
- 0,5 стак. сметаны
- укроп
- хрен
- укроп - пучок
- соль.
Как приготовить
-
Сварить вкрутую яйца, остудить, отделить белки от желтков.
-
Желтки положить в миску, где будет готовиться окрошка, растереть с горчицей, сахаром, солью и хреном, смешать с половиной стакана кваса.
-
Мясо, входящее в один из наборов, мелко изрубить и положить в миску с заправкой.
-
Туда же мелко накрошить огурцы, зеленый лук, белки яиц, картофель.
-
Влить в миску 2 стакана кваса, хорошо, но осторожно размешать, слить в посуду с плотной крышкой и на 2-3 часа поставить в холодильник.
-
Перед подачей влить в окрошку оставшийся квас.
-
В тарелку с окрошкой положить ложку сметаны и рубленую зелень укропа. Чтобы сметана не свернулась, ее нужно быстро и хорошо размешать в тарелке.
Похожие рецепты
Окрошка мясная на квасе
Эта окрошка с мясом насытит и освежит вас в любое время года....
Рецепт приготовления окрошки мясной сборной
соль - по вкусу • огурцы небольшие - 3 шт. • зеленый лук - 1 пучок • белый квас - 1,5 л • яйцо - 3 шт. • укроп - 1 пучок • сметана, по желанию - 100 г • хрен или горчица - по вкусу...
Диетическая окрошка
Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное....
Рецепт окрошки свекольной
Очень приятная освежающая окрошечка, достаточно питательная - первое и второе в одном флаконе. Эта первая окрошка, которую я отважилась попробовать - с тех пор все лето держится на...
Окрошка на сметане
Лимон 1 шт. • Вода 1 л • Картофель 4 Клубня • Яйца куриные 4 шт. • Огурец свежий 3 шт. • Редис 9 шт. • Сметана 1 стак....
Простой рецепт окрошки на уксусе
Окрошка на уксусе - еще одна разновидность приготовления окрошки, коих на просторах интернета огромное множество. Каждый готовит это блюдо по-разному: кто-то добавляет мясо, кто-то...
Окрошка с хреном
Хрен - ядреный, благоухающий, лучшая приправа для любого блюда. С ним получается отличная свеженькая окрошка! Любители острых ощущений будут в восторге! Поделюсь, как его быстро пр...
Как приготовить мясную окрошку
квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л • мясо - 250 г • огурцы свежие - 2 шт. • картофель - 2 шт. • яйца куриные - 3 шт. • лук зеленый - 150 г • укроп свежий - ½ пучка •...
Салат Окрошка
Вкусный весенний салат, а-ля Окрошка. Ну очень вкусный, покрошил и заправил!...
Рецепт окрошки пошагово
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...
Отзывы
Василенко, замечательный рецепт окрошки мясной!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Василенко, рецепт окрошки мясной ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Не рецепт, а песня!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям recipeon.ru/supy/okroshka/okroshka-s-khrenom должно понравится.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт окрошки мясной.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт окрошки мясной!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!