Новые рецепты
Окрошка
Густая окрошка со свеклой и куриным филе
Благодаря кефиру окрошка легко усваивается, а куриное филе, добавляет блюду сытности....
Окрошка
Окрошка со свеклой на кефире
Вы любите холодные супы? Тогда предлагаю взять вам на заметку очень классный и совсем несложный вариант, как приготовить окрошку со свеклой на кефире. Освежающее, легкое и аппетитное...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, свекольный суп.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Свекла вареная - 1 шт.
- Картофель в мундире - 2 шт.
- Яйцо вкрутую - 1 шт.
- Лимон - 1/2 шт.
- Минеральная вода - 400 мл
- Зелень - 1/3 пучка
- Сосиски или вареная колбаса - 50 г
- Огурец крупный - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Сметана - по вкусу
Как приготовить
-
Если заранее отварить картофель, свеклу, яйца, для приготовления холодного супа останутся быстрая нарезка и полчаса охлаждения. Иногда окрошку со свеклой заливают кефиром или другим несладким кисломолочным напитком, но желающим исключить заметный привкус брожения рекомендую выбрать минеральную воду плюс пару ложек сметаны.
-
Для приготовления окрошки со свеклой возьмем продукты по списку: отваренные и остуженные картофель, свеклу, яйцо, а также специи, свежие зелень и огурец, молочные сосиски (или отварную птицу, вареную колбасу и т. п.), лимон, сметану и минеральную воду.
-
Сосиски нарезаем кубиками.
-
Подобным образом делим чистый огурец.
-
Очистив, трем или нарезаем картофельные клубни, мелко рубим свежую зелень.
-
Складываем ассорти в просторной миске, добавляем натертую тонкой стружкой вареную свеклу, солим, перчим по вкусу.
-
Заливаем минеральной водой, щедро сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем, пробуем. Примерно на 30 минут отправляем на полку холодильника, после охлаждения приправляем сметаной.
-
Разливаем по тарелкам домашнюю окрошку со свеклой, дополняем яйцом, подаем без промедления приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Окрошка в мультиварке
Понятно, что все знают как готовится окрошка, вместе с тем, хочу предложить свой способ. Просто и играючи...
Рецепт приготовления окрошки классической
Приготовьте окрошку по классическому рецепту. Это беспроигрышный вариант, он точно всем понравится. Кроме того, у этой окрошки невероятный аромат свежей зелени....
Окрошка на сметане
Лимон 1 шт. • Вода 1 л • Картофель 4 Клубня • Яйца куриные 4 шт. • Огурец свежий 3 шт. • Редис 9 шт. • Сметана 1 стак....
Рецепт окрошки на уксусе
Окрошка на уксусе - еще одна разновидность приготовления окрошки, коих на просторах интернета огромное множество. Каждый готовит это блюдо по-разному: кто-то добавляет мясо, кто-то...
Овощная окрошка
Мое любимое диетическое блюдо - овощная окрошка. Легко, свежо, быстро! И сыта, и килограммы тают, и безумно вкусно! Желательно готовить такую окрошку в сезон овощей - со своей грядки...
Простой рецепт окрошки зеленой
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л • яйца куриные - 2 шт. • огурцы свежие - 1 шт. • сельдерей стебли - 1 шт. • редис - 3 шт. • шпинат - 1 пучок • лук зеленый...
Окрошка постная
Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....
Как приготовить русскую окрошку
Одно из лучших блюд для летнего обеда или ужина - это окрошка. Существует много ее вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить рецепт русской окрошки, что делают со сметаной...
Окрошка мясная
200 г вареной говядины • 150 г вареной телятины • 150 г ветчины • 200 г картофеля • 1,5 л кваса • 2 яйца • 1 ч.л. горчицы • 1 ст.л. сахара • 2 свежих огурца • 200 г зеленого лука •...
Рецепт окрошки пошагово
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...
Отзывы
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Сделала окрошку со свеклой всё было очень вкусно отличный рецептик
Спс)
оч понравилось)
Столько нового узнала про окрошку со свеклой!
Спасибо!!
Девочки, любительницы окрошки со свеклой, можно еще приготовить recipeon.ru/supy/okroshka/okroshka-so-svekloi-na-kefire.
Сегодня приготовила окрошку со свеклой,очень вкусно!
evgenyevich_82 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Окрошка со свеклой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за рецепт окрошки со свеклой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я приготовила окрошку со свеклой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А окрошку со свеклой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Потрясающий рецепт окрошки со свеклой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Я тоже делала окрошку со свеклой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Evgenyevich_82 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Вчера приготовила окрошку со свеклой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Evgenyevich_82, я только смотрела рецепт, но уже хочу окрошку со свеклой приготовить!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик окрошки со свеклой