Рис с зеленым горошком

Рецепт рис с зеленым горошком

Фотография рис с зеленым горошком

Интересное блюдо ярко-зеленого цвета с зеленым горошком и цитрусовым акцентом может разнообразить домашнее меню. Я использовала рис длиннозерный Азиатский ТМ Националь.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гарниры,  легкие рецепты,   рецепты европейская кухня.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 711 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • рис Азиатский ТМ «Националь» - 1 стак.
  • шпинат свежий - 2 горсти
  • лук-порей - 1 шт.
  • горошек зеленый консервированный - ½ банки
  • чеснок - 2 зубчика
  • лимонная цедра - 1 ст.л.
  • соль - ⅕ ч.л.
  • растительное масло рафинированное - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Белую часть лука-порея мелко нарезать.

  2. Спассеровать на растительном масле.

    рис с зеленым горошком
  3. Взять 1 стакан риса. Я взяла рис Азиатский ТМ Националь.

    рис с зеленым горошком
  4. Промыть рис холодной водой. Выложить промытый рис к пассерованному луку, обжарить 1-2 минуты.

    рис с зеленым горошком
  5. Влить 2 стакана кипятка.

    рис с зеленым горошком
  6. Закрыть крышкой и готовить на маленьком огне 25-30 минут до готовности риса.

    рис с зеленым горошком
  7. В блендер выложить промытый и обсушенный шпинат, чеснок, 1 чайную ложку растительного масла, 2-3 столовые ложки воды. Если пюре получилось очень густым, добавить воду.

    рис с зеленым горошком
  8. Разбить блендером в пюре.

    рис с зеленым горошком
  9. К готовому рису добавить цедру лимона, пюре из шпината и консервированный зеленый горошек. Готовить 5 минут.

    рис с зеленым горошком
  10. Выложить рис через кольцо.

    рис с зеленым горошком

Отзывы

4.3 / 5
Ира Альбертович
Ира Альбертович

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

toucia1993
toucia1993

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

oristathe1970
oristathe1970

Рис с зеленым горошком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Гуринова, аппетитно - чудо!

lyuda81
lyuda81

Вот еще классный рецепт по тому же принципу окрошка с зеленым горошком recipeon.ru/supy/okroshka/okroshka-s-zelenym-goroshkom.

serafima
serafima

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рис с зеленым горошком на её день рождения:)))
Гуринова, огромное спасибо за ваши рецепты!!

itistere1995
itistere1995

Я с дочкой делаем рис с зеленым горошком. Довольно вкусно выходит :)

Зинка Кадникова
Зинка Кадникова

Гуринова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

ustonoren
ustonoren

Гуринова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Скляренко Алена
Скляренко Алена

Рецептик риса с зеленым горошком прямо специально для меня.

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Похожие рецепты

Летние тыквенные крокеты с зеленым луком

Летние тыквенные крокеты с зеленым луком

Тыква сквош 4,599 стак. • Зеленый лук 35 г • Крекеры 170 г • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 1/2 чайной ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Кукурузная мука 1/4 стак. • Масло канолы 1 столовая...

Куриный суп с зеленым горошком и овощами

Рецепт приготовления куриный суп с зеленым горошком и овощами

Предлагаю приготовить суп с капустой и зеленым горошком. Он вкусен как с белокочанной, так и с цветной капустой, со свежим или замороженным горошком. Легкий суп на основе куриного бульона....

Рыбные фрикадельки с зеленым горошком

Рыбные фрикадельки с зеленым горошком

Рыбные фрикадельки готовят по всему миру. Этот вариант - из Испании. Хек идеально подходит для фрикаделек, так что давайте последуем за испанцами, они в рыбе толк знают....

Ризотто с зеленым горошком и ветчиной

Рецепт ризотто с зеленым горошком и ветчиной

Зеленый горошек придаст ризотто приятный сладковатый вкус....

Суп с колбасой и зеленым горошком

Суп с колбасой и зеленым горошком

У меня был отличный мясной бульон. Решила сварить суп на скорую руку...

Рыбные зразы с зеленым горошком

Простой рецепт рыбные зразы с зеленым горошком

Во многих семьях обычные рыбные котлеты не приживаются, зато рыбные зразы, как правило, съедаются на ура. Это легко объяснимо. В последнем варианте вкус рыбы удачно разбавляют другие...

Зразы щучьи с зеленым горошком

Зразы щучьи с зеленым горошком

Решила приготовить своим детям рыбные котлетки, но подумала, что просто котлетами их не удивишь! А в морозильной камере как раз лежал замороженный горошек. Мои дети его любят! Вот так...

Винегрет с зеленым горошком

Как приготовить винегрет с зеленым горошком

Свекла 6 шт. • Картофель 5 шт. • Соленые огурцы 10 шт. • Зеленый горошек 500 г • Морковь 4 шт. • Красный лук 2 шт. • Оливковое масло по вкусу • Соль 1 ч.л. • Белый винный уксус 50 мл...

Окрошка с зеленым горошком

Окрошка с зеленым горошком

500 мл кефира • 300 мл воды • 220 г говядины • 3 яйца • 2 клубня картофеля • 1 морковь • 1 огурец • 1/2 стак. зеленого горошка • 1/2 стак. кинзы • 1/4 стак. укропа • 1/4 стак. зеленого...

Суп с зеленым горошком

Рецепт суп с зеленым горошком пошагово

Яркий разноцветный летний суп с зеленым горошком поднимет настроение и будет с удовольствием съеден и взрослыми, и детьми....