Чечевица с имбирем и лимонной цедрой
Фотография чечевицы с имбирем и лимонной цедрой
Новые рецепты
Гарниры
Острая Южная чечевица и говядина в Японском стиле
Смешиваем две культуры запад и восток, соус табаско и соевый соус. Чечевицу будем готовить с добавлением петрушки, сладкого перца и острого соуса табаско. Он сбалансирует вкусы, даст...
Гарниры
Чечевица с грибами, ветчиной и куриными сосисками
Чечевицу можно солить только тогда, когда она готова....
Отличный ароматный гарнир к рыбе или мясу, а для тех, кто постится просто еще одно вкусное блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню. Пряный аромат, экзотический вкус этого блюда вам понравится!
Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, классические рецепты.
- Время: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 380 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
О пользе чечевицы наслышаны все, но готовят из нее блюда единицы, а ведь зря. Готовится чечевица легко и довольно быстро, отлично сочетается с мясом и овощами. Да и сама по себе правильно приготовленная чечевица очень даже вкусна. Предлагаю вам рецепт приготовления чечевицы с имбирем и лимонной цедрой. Это блюдо может быть гарниром к любому мясу или рыбе, а может быть и самостоятельным блюдом.
Ингредиенты:
- Чечевица — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Имбирь — 1-2 ч.л. (натертый, по вкусу)
- Лимонная цедра — 1 ч.л.
- Паприка молотая — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Соль — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Чечевицу перед приготовлением тщательно промоем. Имбирь лучше использовать свежий и добавлять по вкусу.
-
2. Очистим лук, мелко нарежем и отправим обжариваться. А пока очистим имбирь и чеснок. И на мелкой терке натираем имбирь и лимонную цедру, а чеснок мелко нарезаем.
-
3. Лук слегка зазолотился, добавляем имбирь, чеснок и лимонную цедру. Обжариваем минуту-полторы.
-
4. Добавим паприку и черный перец, обжарим еще пол минутки.
-
5. Засыпаем чечевицу.
-
6. И заливаем водой, соль я добавляю именно сейчас. Варим на огне чуть больше среднего минут 15.
-
7. У меня чечевица, которую производитель советует варить 20-25 минут. Через 15 минут вода практически вся ушла. Уменьшаем огонь до минимума и закрываем кастрюлю крышкой. Готовим еще минут 10-15.
-
8. И вот вкусная, полезная и ароматная чечевица готова. Угощайтесь:)
Видео
Похожие рецепты
Оладьи с имбирем, морковью и лимонной цедрой
Чтобы разнообразить привычные оладушки, попробовала сочетание моркови, имбиря и лимонной цедры - получилось очень вкусно:)...
Рецепт приготовления тарта с рикоттой, лимонной цедрой и цукатами
Пшеничная мука 50 г • Слоеное тесто 400 г • Лимонная цедра 2 столовые ложки • Сыр рикотта 300 г • Сыр маскарпоне 200 г • Цукаты 200 г • Сахарная пудра 125 г • Яйцо куриное 6 шт....
Итальянское мороженое с лимонной цедрой
Молоко 6 стак. • Сахар 1 стак. • Яичный желток 12 шт. • Лимонная цедра 1 столовая ложка...
Рецепт черничных маффинов с лимонной цедрой
Лимон 1/2 шт. • Сливочное масло 25 г • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 5 столовых ложек • Цельнозерновая мука 90 г • Пшеничная мука 2 столовые...
Тушеная чечевица с тыквой и мясом
Чечевица новый для нас продукт, меня угостили стаканом коричневой чечевицы. И я решила ее протушить с мясным фаршем и добавила тыкву. Результат нам очень понравился. Это очень сытно...
Простой рецепт пряной чечевицы со шпинатом
чечевица (красная) 1 стак. • шпинат 50 г • чеснок (зубчик) 2 шт. • масло подсолнечное 1 ст.л. • соль (с травами и пряностями) 1 по вкусу • куркума (молотая) 1 по вкусу...
Чечевица и японский омлет
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить чечевицу и японский омлет, которые отлично подойдут в качестве легкого перекуса, который можно взять с собой в ланч-боксе. Бобовые отличный...
Как приготовить французскую чечевицу
Обратите внимание, что в этом блюде я вообще не использую никаких жиров. А поскольку гликемический индекс у чечевицы очень низкий, т. е. время усвоения содержащихся в ней углеводов,...
Чечевица с овощами
Секрет этого блюда в безупречной пропорции жидких и сухих ингредиентов. Всего стакана бульона достаточно, чтобы чечевица полностью сварилась, а грибы, овощи и зелень не успели потерять...
Рецепт чечевицы с опятами пошагово
Чечевица - 1 стак. • Грибы - 200 г • Лук репчатый - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Острый перец - 1 шт. • Соль адыгейская - 10 г • Вода (для варки чечевицы) - 4 стак. • Чеснок - 4 зубчика...
Отзывы
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта чечевица с имбирем и лимонной цедрой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не чечевица с имбирем и лимонной цедрой.
Всем рекомендую.
Надо будет сделать тарт с рикоттой, лимонной цедрой и цукатами recipeon.ru/zakuski/tarty/tart-s-rikottoi-limonnoi-tsedroi-i-tsukatami. Должно получиться классно.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку чечевицы с имбирем и лимонной цедрой.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт чечевицы с имбирем и лимонной цедрой!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Чечевица с имбирем и лимонной цедрой просто вкусняшка!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю чечевицу с имбирем и лимонной цедрой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать чечевицу с имбирем и лимонной цедрой)))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить чечевицу с имбирем и лимонной цедрой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что чечевицу с имбирем и лимонной цедрой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила чечевицу с имбирем и лимонной цедрой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень простой рецепт чечевицы с имбирем и лимонной цедрой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть чечевицы с имбирем и лимонной цедрой из магазина.;)
Спасибо Вам, dederat1999, за рецепты.
Вы там знаете толк в еде :)