Новые рецепты
Гарниры
Острая Южная чечевица и говядина в Японском стиле
Смешиваем две культуры запад и восток, соус табаско и соевый соус. Чечевицу будем готовить с добавлением петрушки, сладкого перца и острого соуса табаско. Он сбалансирует вкусы, даст...
Гарниры
Чечевица с грибами, ветчиной и куриными сосисками
Чечевицу можно солить только тогда, когда она готова....
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Чечевица - 1 стак.
- Грибы - 200 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Острый перец - 1 шт.
- Соль адыгейская - 10 г
- Вода (для варки чечевицы) - 4 стак.
- Чеснок - 4 зубчика
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Специи - по вкусу
- Петрушка - 1 пучок
Как приготовить
-
Чечевица с опятами - питательное, сытное блюдо, которое можно приготовить в качестве основного блюда. Прекрасно подойдет в пост.
-
Подготовим необходимые продукты. Грибы можно взять любые или использовать сушеные грибы. У меня - опята (замороженные).
-
Чечевицу переберем, затем хорошо промоем проточной водой. Чистую чечевицу замочим в холодной воде на 30 минут. Затем отвариваем в небольшом количестве воды до готовности.
-
Репчатый лук нарежем на четвертинки, зубчики чеснока - на дольки.
-
Чечевицу необходимо отварить до готовности в небольшом количестве воды. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом
-
Обжариваем лук на масле, добавляем специи.
-
Добавляем грибы, жарим еще 5-7 минут. Грибы при необходимости надо нарезать на небольшие кусочки.
-
Затем добавим морковь, готовим еще 5 минут.
-
Когда морковь станет немного мягче, пора добавить отваренную чечевицу.
-
В самом конце добавим нарубленную зелень, посолим и поперчим при необходимости.
-
Подаем чечевицу с опятами горячими. Приятного аппетита.
Видео
Похожие рецепты
Чечевица с имбирем и лимонной цедрой
Отличный ароматный гарнир к рыбе или мясу, а для тех, кто постится просто еще одно вкусное блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню. Пряный аромат, экзотический вкус этого блюда...
Рецепт приготовления винегрета с маринованными опятами
Для сохранения всеми ингредиентами собственного цвета, первой необходимо нарезать свеклу и залить растительным маслом....
Тушеная чечевица с тыквой и мясом
Чечевица новый для нас продукт, меня угостили стаканом коричневой чечевицы. И я решила ее протушить с мясным фаршем и добавила тыкву. Результат нам очень понравился. Это очень сытно...
Рецепт пряной чечевицы со шпинатом
чечевица (красная) 1 стак. • шпинат 50 г • чеснок (зубчик) 2 шт. • масло подсолнечное 1 ст.л. • соль (с травами и пряностями) 1 по вкусу • куркума (молотая) 1 по вкусу...
Грибная солянка с опятами
Вкуснейшая грибная солянка украсит любой обеденный стол. Любителей грибов она не оставит равнодушными. Приготовьте сытное блюдо на обед для всей семьи!...
Простой рецепт чечевицы и японский омлет
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить чечевицу и японский омлет, которые отлично подойдут в качестве легкого перекуса, который можно взять с собой в ланч-боксе. Бобовые отличный...
Французская чечевица
Обратите внимание, что в этом блюде я вообще не использую никаких жиров. А поскольку гликемический индекс у чечевицы очень низкий, т. е. время усвоения содержащихся в ней углеводов,...
Как приготовить сырный суп с опятами
Очень вкусный суп, с ярко выраженным сливочно-грибным вкусом. Вместо опят можно использовать любые грибы. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю....
Винегрет с опятами
Отличный постный рецепт! Взгляните на классический рецепт винегрета по-новому. Уверена, вкус вас приятно удивит - опята как нельзя лучше сочетаются с традиционными ингредиентами ви...
Рецепт чечевицы с овощами пошагово
Секрет этого блюда в безупречной пропорции жидких и сухих ингредиентов. Всего стакана бульона достаточно, чтобы чечевица полностью сварилась, а грибы, овощи и зелень не успели потерять...
Отзывы
Очень довольна чечевицей с опятами! Благодарю за рецепт.
Бесподобный рецепт чечевицы с опятами!!!
Все получилось, спасибо, Оля!!!
Оля, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Я с дочкой делаем чечевицу с опятами. Довольно вкусно выходит :)
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://recipeon.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-opyatami.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Оля.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Оля, сделала сегодня чечевицу с опятами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты