Классический жареный рис по-кантонски с курицей и креветками
Фотография классического жареного риса по-кантонски с курицей и креветками
Новые рецепты
Гарниры
Жареный рис с морковью, луком, нутом и индийскими специям
Длиннозерный рис 400 г • Лук репчатый 200 г • Морковь 200 г • Нут 100 г • Куркума щепотка • Соль 1 ч.л. • Семена кумина (зира) щепотка • Дикий рис 30 г • Растительное масло 30 мл...
Гарниры
Жареный картофель с ветчиной и крабовыми палочками
Молодой картофель - 400 г • Ветчина - 150 г • Крабовые палочки - 100 г • Зеленый лук - 2-3 стебля • Растительное масло - 20 мл • Соль - 3 щепотки...
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 513 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Перец черный молотый 3/4 чайной ложки
- Куриный бульонный кубик 1 шт.
- Очищенные креветки 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Замороженный зеленый горошек 130 г
- Зеленый лук 2 стебля
- Рис 300 г
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Куриное филе 150 г
- Соевый соус 3 столовые ложки
Как приготовить
-
Рис промыть, слить воду и слегка обсушить через сито. Отварить рис в пропорции чуть-чуть меньшей, чем 2 к 1. Закинуть в кипящую воду, накрыть крышкой и варить на самом медленном огне. пока вся вода не впитается. В процессе варки очень желательно не поднимать крышку.
-
Приготовленный рис оставить охлаждаться.
-
Отварить курицу до готовности. Нарезать кубиками.
-
Мелко нарезать зеленый лук. Разогреть растительное масло и обжарить в нем лук в течение 1 минуты.
-
Яйца слегка взбить и, постоянно помешивая, поджарить на сковороде до образования густой массы.
-
В яичную массу добавить рис, курицу и креветки. Жарить в течение 5-10 минут, периодически помешивая.
-
Добавить зеленый горошек, соевый соус, перец и размельченный кубик куриного бульона. Перемешивать еще в течение 5-10 минут.
-
Подать блюдо украшенным мелко нарезанным зеленым луком.
Похожие рецепты
Картофель жареный на горчичном масле в мультиварке
5 клубней картофеля • 2 ст.л. горчичного масла • перец черный молотый • специи для супа • соль...
Рецепт приготовления жареного картофеля с расплавленным сыром
Проще простого, а вкусно на все 100% - хрустящие кусочки картофеля, мягкие внутри под нежным сыром и зеленью!:)...
Жареный картофель с мясом и грибами
Что описывать любимое в большинстве семей блюдо? Из разных вариаций его приготовления мы сегодня выбрали одну из самых быстрых. Ради этой вкуснятины - постоим 20 минут у плиты?...
Рецепт картофеля жареного в мультиварке
Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 головка • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Жареный рис с яйцом по-китайски
Рис дикий 300 г • Цуккини 200 г • Лук зеленый 50 г • Морковь 1 шт. • Перец чили 1 шт. • Имбирь 1/2 ч.л. • Грибы 6 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Соевый соус 4 ст.л. • Чеснок 3 зубчика •...
Простой рецепт жареного картофеля с лисичками
картофель - 350 г • лук репчатый - 120 г • чеснок - 5 г • укроп - 1 • соль - 1 щепотка...
Картофель жареный с сосисками
картофель • сосиски • кетчуп • яйцо...
Как приготовить жареный рис с креветками
рис длиннозерный «Лента» - 150 г • креветки очищенные «Лента» - 15 шт. • перец чили красный - ½ шт. • имбирь корень - 30 г • лук зеленый - 3 стебля • чеснок - 3 зубчика • соевый соус...
Рис жареный с зеленью
Рис длиннозерный 150 г • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Чеснок (раздавить) 2 зубчика • Имбирь (тертый корень) 1 ст.л. • Морковь (порезанная на брусочки) 1 шт. • Цукини...
Рецепт жареного риса пошагово
Рис 200 г • Свинина 300 г • Капуста брокколи 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло растительное 2 ст.л. • Соевый соус 3 ст.л. • Соус рыбный 2 ст.л. • Перец чили по вкусу • Кинза по вк...
Отзывы
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
У меня классический жареный рис по-кантонски с курицей и креветками прямо как на картинке!
получилось шикарно, edisen спасибо за рецептик!!!
Edisen у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала жареный рис - очень понравилось.
Спасибо edisen, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
И как у тебя все получается???
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
А я сделала классический жареный рис по-кантонски с курицей и креветками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Edisen, классический жареный рис по-кантонски с курицей и креветками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят классический жареный рис по-кантонски с курицей и креветками
Спасибо за прекрасную идею