Новые рецепты
Гарниры
Классический жареный рис по-кантонски с курицей и креветками
Перец черный молотый 3/4 чайной ложки • Куриный бульонный кубик 1 шт. • Очищенные креветки 100 г • Яйцо куриное 3 шт. • Замороженный зеленый горошек 130 г • Зеленый лук 2 стебля • Рис...
Гарниры
Картофель с лисичками и грецким орехом Осенние мотивы
Картофель с лисичками и грецким орехом "Осенние мотивы" - очень ароматное, вкусное, сытное и аппетитное блюдо, особенно, если приготовить его на топленом сливочном масле. Сочетание...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, классические рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель - 350 г
- лук репчатый - 120 г
- чеснок - 5 г
- укроп - 1
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Свежие лисички заливаем соленой кипящей водой и оставляем минут на 40. Прибегаем к таким методам мы, дабы избавиться от свойственной этим грибам горечи.
-
Лук нарезаем тоненькими полукольцами и быстро обжариваем на раскаленой сковороде. Нарезаем картофель полупластинками толщиной 3-4 мм. Как только лук становиться прозрачным и мягким, добавляем к нему картофель и продолжаем жарить.
-
Как только становиться понятно, что картошка преобретает румяный колер, добавляем к ней наши, уже не горькие лисички и продолжаем готовить. Также, грибы можно заранее быстро обжарить на раскаленной сковороде и уже в таком виде добавить к картошке. (Кстати, я предпочитаю именно так:
-
В самом конце процесса добавляем немного сливочного, несколько капель трюфельного масла и чеснок. Хорошо посыпаем укропом и спешим удивить и обескуражить всех проголодавшихся! Приятного аппетита друзья!
Похожие рецепты
Жареный картофель с ветчиной и крабовыми палочками
Молодой картофель - 400 г • Ветчина - 150 г • Крабовые палочки - 100 г • Зеленый лук - 2-3 стебля • Растительное масло - 20 мл • Соль - 3 щепотки...
Рецепт приготовления картофеля жареного на горчичном масле в мультиварке
5 клубней картофеля • 2 ст.л. горчичного масла • перец черный молотый • специи для супа • соль...
Жареный картофель с расплавленным сыром
Проще простого, а вкусно на все 100% - хрустящие кусочки картофеля, мягкие внутри под нежным сыром и зеленью!:)...
Рецепт жареного картофеля с мясом и грибами
Что описывать любимое в большинстве семей блюдо? Из разных вариаций его приготовления мы сегодня выбрали одну из самых быстрых. Ради этой вкуснятины - постоим 20 минут у плиты?...
Картофель жареный в мультиварке
Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 головка • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Простой рецепт жареного риса с яйцом по-китайски
Рис дикий 300 г • Цуккини 200 г • Лук зеленый 50 г • Морковь 1 шт. • Перец чили 1 шт. • Имбирь 1/2 ч.л. • Грибы 6 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Соевый соус 4 ст.л. • Чеснок 3 зубчика •...
Картофель жареный с сосисками
картофель • сосиски • кетчуп • яйцо...
Как приготовить жареный рис с креветками
рис длиннозерный «Лента» - 150 г • креветки очищенные «Лента» - 15 шт. • перец чили красный - ½ шт. • имбирь корень - 30 г • лук зеленый - 3 стебля • чеснок - 3 зубчика • соевый соус...
Рис жареный с зеленью
Рис длиннозерный 150 г • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Чеснок (раздавить) 2 зубчика • Имбирь (тертый корень) 1 ст.л. • Морковь (порезанная на брусочки) 1 шт. • Цукини...
Рецепт жареного риса пошагово
Рис 200 г • Свинина 300 г • Капуста брокколи 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло растительное 2 ст.л. • Соевый соус 3 ст.л. • Соус рыбный 2 ст.л. • Перец чили по вкусу • Кинза по вк...
Отзывы
Максим вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Столько нового узнала про жареный картофель с лисичками!
Спасибо!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Приготовила жареный картофель с лисичками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Красив, спасибо. А я в жареный рис делала.
Обалденно:)
спасибо за идейку жареного картофеля с лисичками.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Сделала по вашему рецепту жареный картофель с лисичками, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
ДА!!! Максим, огромное спасибо, за рецепт жареного картофеля с лисичками.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт! жареный картофель с лисичками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!