Жареный картофель - само по себе очень вкусное блюдо и, казалось, его уже нельзя ничем дополнить, чтобы получить новые вкусовые ощущения, но, к счастью, это не так! Попробуйте приготовить нежный и рассыпчатый молодой жареный картофель с ветчиной и крабовыми палочками, и вы больше не захотите его готовить по-другому. Морепродукты насыщают блюдо неимоверными ароматами, которые пропитывают всю вашу кухню при готовке.
Давайте попробуем вместе создать такое вкусное блюдо. Приготовьте необходимые ингредиенты.
Дольше всего по рецепту готовится картофель, поэтому сразу же очистим его от кожуры легкими движениями ножа и промоем в воде. Нарежем пополам, а затем на ломтики.
Старайтесь нарезать молодой картофель как можно быстрее, так как он очень быстро темнеет при соприкосновении с воздухом.
На сковороду нальем растительное масло и накалим его до красна. Нарезанный картофель помещаем на сковороду и солим его, сразу же перемешивая, чтобы он весь оказался пропитан жиром.
Обжариваем нарезанный корнеплод около 15 минут, периодически перемешивая. В это время нарезаем соломкой ветчину и добавляем на сковороду к картофелю.
За 2-3 минуты до выключения, когда картофель практически полностью обжарится, нарезаем крабовые палочки кружочками и добавляем в сковороду. Перемешиваем и накрываем крышкой.
Томим 2-3 минуты. Вы увидите, как ломтики палочек станут пышнее в два раза. Именно тогда добавляем нарезанный зеленый лук и снова перемешиваем. Выключаем огонь и даем картофелю пропитаться свежестью зелени.
По желанию, в жареный картофель с ветчиной и крабовыми палочками можно влить еще и взбитое куриное яйцо.
Выкладываем приготовленный гарнир на тарелки и дегустируем.
Приятного!
Жареный картофель с расплавленным сыром
Проще простого, а вкусно на все 100% - хрустящие кусочки картофеля, мягкие внутри под нежным сыром и зеленью!:)...
Рецепт приготовления картофеля с ароматным маслом и ветчиной
чеснок — 2 зубчик • укроп — 1 пучок • петрушка — 1 пучок • масло сливочное — 100 г • ветчина — 60 г • картофель — 2 шт. • черный перец • соль — 2 щепотка...
Жареный картофель с мясом и грибами
Что описывать любимое в большинстве семей блюдо? Из разных вариаций его приготовления мы сегодня выбрали одну из самых быстрых. Ради этой вкуснятины - постоим 20 минут у плиты?...
Рецепт картофеля жареного в мультиварке
Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 головка • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Жареный рис с яйцом по-китайски
Рис дикий 300 г • Цуккини 200 г • Лук зеленый 50 г • Морковь 1 шт. • Перец чили 1 шт. • Имбирь 1/2 ч.л. • Грибы 6 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Соевый соус 4 ст.л. • Чеснок 3 зубчика •...
Простой рецепт жареного картофеля с лисичками
картофель - 350 г • лук репчатый - 120 г • чеснок - 5 г • укроп - 1 • соль - 1 щепотка...
Картофель жареный с сосисками
картофель • сосиски • кетчуп • яйцо...
Как приготовить жареный рис с креветками
рис длиннозерный «Лента» - 150 г • креветки очищенные «Лента» - 15 шт. • перец чили красный - ½ шт. • имбирь корень - 30 г • лук зеленый - 3 стебля • чеснок - 3 зубчика • соевый соус...
Рис жареный с зеленью
Рис длиннозерный 150 г • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Чеснок (раздавить) 2 зубчика • Имбирь (тертый корень) 1 ст.л. • Морковь (порезанная на брусочки) 1 шт. • Цукини...
Рецепт жареного риса пошагово
Рис 200 г • Свинина 300 г • Капуста брокколи 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло растительное 2 ст.л. • Соевый соус 3 ст.л. • Соус рыбный 2 ст.л. • Перец чили по вкусу • Кинза по вк...
Отзывы
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать жареный картофель с ветчиной и крабовыми палочками)))
Очень вкусно!
Все как в рецепте tolmacheva_88.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Мой любимый человек очень любит жареный картофель с ветчиной и крабовыми палочками и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Tolmacheva_88 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю жареный картофель с ветчиной и крабовыми палочками)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Есть рецепт жареного риса, девочки уже готовили.
Я сделаю на Новый год!
Очень красиво! И вкусно!
Вкуснятина
Tolmacheva_88, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Tolmacheva_88, спасибо за прекрасный рецепт! жареный картофель с ветчиной и крабовыми палочками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Рецептик жареного картофеля с ветчиной и крабовыми палочками прямо специально для меня.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Когда в первый раз попробовала жареный картофель с ветчиной и крабовыми палочками, мне не понравилось.
Делала жареный картофель с ветчиной и крабовыми палочками только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!