Жареная картошка с капустой на сковороде

Рецепт жареной картошки с капустой на сковороде

Фотография жареной картошки с капустой на сковороде

Простой и быстрый гарнир их молодых овощей с шампиньонами. Пальчики оближешь!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гарниров,  рецепты на сковороде.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картофель молодой - 600 г
  • Капуста - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Шампиньоны - 3-4 шт.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Розмарин - 1 веточка
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу

Как приготовить

  1. Я очень люблю этот гарнир и часто готовлю его в сезон молодых овощей. Просто, вкусно и быстро - что еще нужно для семейного обеда или ужина? Если картофель молодой или тонкошкурый, его можно не чистить.

  2. Для приготовления жареной картошки с капустой на сковороде возьмите необходимые продукты. Овощи нужно помыть, обсушить, лук очистить.

  3. Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите картофель, обжарьте его до золотистой корочки.

    жареная картошка с капустой на сковороде
  4. Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук.

    жареная картошка с капустой на сковороде
  5. Как только лук станет прозрачным, добавьте крупно нарезанные грибы.

    жареная картошка с капустой на сковороде
  6. Сразу же добавьте молодую капусту. Накройте сковороду крышкой и готовьте минут 5. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

    жареная картошка с капустой на сковороде
  7. Когда все овощи в сковороде будут готовы, добавьте нарубленный чеснок и розмарин. Перемешайте блюдо, готовьте еще 1-2 минуты.

    жареная картошка с капустой на сковороде
  8. Подавайте жареную картошку с капустой на сковороде или порционно как самостоятельное блюдо или на гарнир. Приятного.

    жареная картошка с капустой на сковороде

Отзывы

3.5 / 5
torackowo1987
torackowo1987

Жареная картошка с капустой на сковороде - очень вкусно, продукты сочетаемые

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Edsed1994, жареную картошку с капустой на сковороде делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ricedic
ricedic

Офигенно вкусно получается жареную картошку с капустой на сковороде и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

erelo
erelo

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

anastasiya87
anastasiya87

Отлично, жареная картошка с капустой на сковороде — супер, понравилось всем!

Фелькер Зинка
Фелькер Зинка

Добавлен новый рецепт жареной картошки со свежими грибами.

lyolya
lyolya

Очень очень вкусно получилось!!!

encito1983
encito1983

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жареной картошки с капустой на сковороде!

seemu1971
seemu1971

Edsed1994, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

andybeg
andybeg

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

lika
lika

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт жареной картошки с капустой на сковороде разочаровал.
Никому не понравилось(

artill
artill

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, edsed1994.

katarina
katarina

Спасибо тебе, edsed1994, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

reztsova_88
reztsova_88

Уже второй раз жареную картошку с капустой на сковороде делаю.
Просто восхитительно.

Похожие рецепты

Жареная картошка с шампиньонами

Жареная картошка с шампиньонами

картофель • лук репчатый • шампиньоны • масло растительное • соль...

Жареная картошка с говядиной

Рецепт приготовления жареной картошки с говядиной

Быстро, на скорую руку пожаренная картошка с говядиной обязательно обратит на себя внимание особым вкусом свежеприготовленного мяса, ароматом картофеля и простотой рецепта изготовления....

Жареная картошка с морковкой

Жареная картошка с морковкой

Повседневный рецепт вкуснейшего жареного картофеля по-домашнему. Подайте к нему кусочек соленого сала и чеснок или перчик острый, краюшку свежеиспеченного хлеба и наслаждайтесь!...

Жареная картошка с сосисками

Рецепт жареной картошки с сосисками

картофель 1000 г • сосиски 4 шт. • укроп 1 пучок...

Картошка жаренная во фритюре

Картошка жаренная во фритюре

Картошку фри можно сделать дома самим. Легче всего это сделать во фритюрнице, хотя и простая тяжелая кастрюля с толстым дном тоже подойдет....

Картошка в мундире в духовке

Простой рецепт картошки в мундире в духовке

Запеченный в духовке картофель в мундире с чесноком и розмарином - простой в приготовлении и очень вкусный гарнир....

Хрустящая жареная картошка

Хрустящая жареная картошка

Хрустящая жареная картошка для многих - любимое блюдо, его обожают и дети, и взрослые, не смотря на калорийность. Ее можно подать в качестве гарнира, или же как основное, поджарив с...

Жареная картошка с грибами

Как приготовить жареную картошку с грибами

Жареная картошка приготовлена с грибами на сковороде. Приготовление этого блюда начинается еще осенью, когда мы идем в лес за грибами:...

Жареная картошка с яйцом

Жареная картошка с яйцом

Времени мало, а ужин не готов? Жареный картофель с яйцом вам в помощь. Это быстрое, простое, вкусное и сытное блюдо для всей семьи!...

Жареная картошка

Рецепт жареной картошки пошагово

Этот рецепт пригодится как для начинающих хозяек, так и для опытных кулинаров. Следуя пошаговому рецепту, вы узнаете как правильно пожарить самую вкусную и ароматную картошку с румяной...