Биточки из тюльки по-одесски

Рецепт биточков из тюльки по-одесски

Фотография биточков из тюльки по-одесски

Как город-порт Одесса может обойтись без рыбных рецептов? Биточки из тюльки готовятся просто и быстро. А поедаются еще быстрее. Скорее смотрите рецепт.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,   рецепты украинской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Биточки из тюльки очень просто приготовить. Взбейте в миске яйца с солью, добавьте перец и муку. Выложите в эту смесь очищенную от хребтов и внутренностей тюльку. Получившийся фарш выкладывайте ложкой на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон. Готовые биточки украсьте зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Тюлька — 1 кг
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Как приготовить

  1. Удалите у рыбок хребты, внутренности и хорошо промойте.

  2. Взбейте в миске яйца с солью, добавьте перец и муку.

    биточки из тюльки по-одесски
  3. Затем в эту смесь положите тюльку и перемешайте.

    биточки из тюльки по-одесски
  4. Получившийся фарш выкладывайте ложкой на разогретую сковороду.

    биточки из тюльки по-одесски
  5. И обжаривайте с двух сторон. Готовые биточки украсьте зеленью и подайте на стол.

    биточки из тюльки по-одесски

Отзывы

4.9 / 5
Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

nomishidr
nomishidr

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Салаева Анна
Салаева Анна

Struchaeva_86, я только смотрела рецепт, но уже хочу биточки из тюльки по-одесски приготовить!

Лида Мохито
Лида Мохито

Очень вкусно!
Все как в рецепте struchaeva_86.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

anastasiya95
anastasiya95

Замечательный способ приготовления борща с бычками по-одесски. Мне так нравится!

Леваневская Аня
Леваневская Аня

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить биточки из тюльки по-одесски

orimu1972
orimu1972

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Насонова Полина
Насонова Полина

Вот это ДААААА!!!

Таня Смолина
Таня Смолина

Struchaeva_86, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт биточков из тюльки по-одесски.

Диана Насонова
Диана Насонова

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

yistin
yistin

Спасибо за рецепт биточков из тюльки по-одесски.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

hounofro1978
hounofro1978

Обязательно сделаю биточки из тюльки по-одесски!!!

Похожие рецепты

Мясные биточки, запеченные с овощами

Мясные биточки, запеченные с овощами

Мясные биточки, запеченные с овощами- простое, вкусное и уютное домашнее блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда в выходной день. Биточки пропитываются ароматом...

Налистники с творогом по-одесски

Рецепт приготовления налистников с творогом по-одесски

Молоко 1 л • Пшеничная мука 475 г • Яйцо куриное 10 шт. • Соль 18 г • Сахар 145 г • Растительное масло 500 мл • Сливочное масло 200 г • Творог 9% 300 г • Сметана 20%-ная 150 г • Сахарная...

Ленивый тушеный рис с кукурузой

Ленивый тушеный рис с кукурузой

Лук репчатый 1 шт. • Консервированная кукуруза 1 банка • Длиннозерный рис 2 стак. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Паприка по вкусу • Карри по вкусу • Куриные ножки...

Жареная картошка с говядиной

Рецепт жареной картошки с говядиной

Быстро, на скорую руку пожаренная картошка с говядиной обязательно обратит на себя внимание особым вкусом свежеприготовленного мяса, ароматом картофеля и простотой рецепта изготовления....

Вареники с вишней по-одесски

Вареники с вишней по-одесски

Пшеничная мука 800 г • Яйцо куриное 1 шт. • Вишня 500 г • Кефир 1%-ый 500 мл • Сахарная пудра по вкусу...

Биточки из крабовых палочек

Простой рецепт биточков из крабовых палочек

крабовые палочки 200 г • сыр (типа Российского) 150-200 г • чеснок 1 зубчик • яйца 2 шт. • мука...

Ароматный картофель Дофине

Ароматный картофель Дофине

сыр твердый 100 г • картофель 9 шт. • масло сливочное 9 ч.л. • перец черный молотый • укроп • соль...

Борщ с бычками по-одесски

Как приготовить борщ с бычками по-одесски

Вкус борща сладковато-острый. Если Вам повезет и Вы купите свежих бычков, то их следует выпотрошить, почистить, обвалять в муке, обжарить и добавить в борщ на шаге 21, а шаг 23 про...

Картофель с капустой

Картофель с капустой

Тушеный картофель с капустой отлично подойдут на гарнир к мясу и рыбе. А рецепт приготовления этого блюда очень простой и под силу даже начинающей хозяйке....

Форшмак по-одесски

Рецепт форшмака по-одесски пошагово

Для следующего застолья рекомендую вам попробовать этот классический рецепт форшмака по-одесски, - это такая рыбная закуска, которая отлично сочетается с любым гарниром, или подается...