Биточки печеночные в пикантно-остром кляре
Фотография биточки печеночные в пикантно-остром кляре
Новые рецепты
Гречневая
Гречка с овощами и куриное филе в остром соусе
Гречневая крупа 300 г • Капуста брокколи 100 г • Куриное филе 300 г • Мини морковь 100 г • Цветная мини капуста 100 г • Лук репчатый 1 головка • Томатная паста 100 г • Сливки 30%-ные...
Ризотто
Биточки из грибного ризотто и моцареллы
Сливочное масло 30 г • Свежие грибы 200 г • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Рис арборио 300 г • Белое сухое вино 75 мл • Свежий тимьян 1 столовая ложка • Овощной бульон 800...
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- печень свиная 300 г
- яйцо куриное сырое 1 шт.
- горчица острая 1 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- трава пряная по вкусу
- мука 2 ст.л.
Как приготовить
-
свежую печено нарезать порционными не большими кусочками, вырезать все ненужное, посыпать любимой ароматной травкой
-
отбить молотком для мяса не сильно чтоб не повредить, но тонко
-
смешиваем до однородности яйцо, сметану и оч острую горчицу, посолим поперчим по вкусу, потом муку, размешать до густоты сметаны..ввожу по ложке и смотрю сколько выберет в себя от 1 до 3 ст л
-
обмакиваем кусочки печени в кляр и обжариваем ан разогретой сильно сковороде по пару минут с каждой стороны, потом убавляем огонь, накрываем крышкой и протушиваем минут 15, один раз перевернув за это время
-
получатся такие вкусные, мягкие, пикантные биточки
Похожие рецепты
Мясные биточки, запеченные с овощами
Мясные биточки, запеченные с овощами- простое, вкусное и уютное домашнее блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда в выходной день. Биточки пропитываются ароматом...
Рецепт приготовления говяжья печень в кляре жареная
Рецепт очень простой, мне его один раз показала подружка, мне понравилось. Такая печень в кляре может быть хорошей закуской, с гарниром я ее тоже люблю....
Биточки из тюльки по-одесски
Как город-порт Одесса может обойтись без рыбных рецептов? Биточки из тюльки готовятся просто и быстро. А поедаются еще быстрее. Скорее смотрите рецепт....
Рецепт биточки из крабовых палочек
крабовые палочки 200 г • сыр (типа Российского) 150-200 г • чеснок 1 зубчик • яйца 2 шт. • мука...
Фрикадельки в остром соусе
фарш 300 г • лук репчатый 2 шт. • помидор 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • перец горький 1 шт. • перец молотый красный острый 0.5 ч.л. • соль и перец по вкусу • сахар 1 ч.л. • мука 1 ст.л....
Простой рецепт креветки в остром соусе
Креветки приготовлены в остром соусе из помидоров, перца и тмина....
Печень в остром соусе
печёнка — 650 г • мука — 15 г • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • сок томатный — 240 мл • вода — 120 мл • сок лимонный • масло растительное • петрушка • соль • острый...
Как приготовить печеночные рулетики
Печеночные рулетики Очень вкусные, нежные рулетики, которые могут стать украшением праздничного стола. Вкус печени оттеняется яичной начинкой и она практически не ощущается.!! Даже...
Печеночные котлеты
Пшеничная мука 1/2 стак. • Куриная печень 500 г • Подсолнечное масло 3 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...
Отзывы
Да да вкусняха)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Скажу честно: не возлагала больших надежд на биточки печеночные в пикантно-остром кляре (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Замечательный рецепт! В моей семье любят биточки печеночные в пикантно-остром кляре
Спасибо за прекрасную идею
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вот вам еще интересный рецептик гречки с овощами и куриное филе в остром соусе. Очень довольна.
Огромная благодарность вам,Жидких…))))
Жидких, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Да биточки печеночные в пикантно-остром кляре…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать биточки печеночные в пикантно-остром кляре постоянно.