Фрикадельки в остром соусе

Рецепт фрикаделек в остром соусе

Фотография фрикаделек в остром соусе

  • Время: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 1491 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • фарш 300 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • помидор 1 шт.
  • перец сладкий 1 шт.
  • перец горький 1 шт.
  • перец молотый красный острый 0.5 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • сахар 1 ч.л.
  • мука 1 ст.л.
  • зубок чеснока 3 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • вода горячая 300 мл
  • зелень по вкусу
  • масло для жарки 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Для фрикаделек фарш перемешать с мелко порезанным луком, солью и перцем. Слепить маленькие фрикаделины.

  2. Лук, помидор, перец сладкий и горький порезать. Сначала обжарить лук до золотистого цвета. Добавить помидор, перцы, перемешать. Потушить под крышкой на медленном огне 3-5 мин, помешивая.

    фрикадельки в остром соусе
  3. Затем посыпать мукой, добавить томат пасту, перемешать, влить воду, посолить, посыпать сахаром и перцем красным молотым. Тушить 3 мин под крышкой.

    фрикадельки в остром соусе
  4. Добавить фрикадельки, тушить 10-15 мин, помешивая. В конце добавить мелко покрошенный чеснок и зелень. Подавать с любым гарниром.

    фрикадельки в остром соусе
  5. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!!

    фрикадельки в остром соусе

Отзывы

4.5 / 5
lika83
lika83

Вы там знаете толк в еде :)

elkhimova_83
elkhimova_83

Очень хороший и вкусный рецепт фрикаделек в остром соусе, оценили и полюбили, спасибо!

vaizerova_94
vaizerova_94

Пасиба))
по рецепту делаю))

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от фрикаделек в остром соусе.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Маша Теребило
Маша Теребило

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото фрикаделек в остром соусе очень аппетитно выглядит!!!

idlollum1979
idlollum1979

Я еще не готовила фрикадельки в пряном соусе. Вкуснятина необычная.

gilmutdinova_96
gilmutdinova_96

Рецепт интересный.
Попробую!

365dnei
365dnei

Готовила фрикадельки в остром соусе первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

nontishiu
nontishiu

Вкус фрикаделек в остром соусе просто потрясающий!
Будем повторять.

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Чуть язык не проглотила. Спасибо

ilofile
ilofile

Бесподобный рецепт фрикаделек в остром соусе!!!
Все получилось, спасибо, Воронко!!!

vadruts
vadruts

Потрясающий рецепт фрикаделек в остром соусе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

gimyomo
gimyomo

По совету коллеги приготовила этот фрикадельки в остром соусе.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

nina93
nina93

Спасибо, очень понравилось оформление фрикаделек в остром соусе!

tomara
tomara

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Федурина Людмила
Федурина Людмила

Спасибо за фрикадельки в остром соусе и красивое оформление!

anna
anna

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить фрикадельки в остром соусе.

hisisiton
hisisiton

Теперь это мой любимый фрикадельки в остром соусе.

dina83
dina83

Обязательно приготовлю!
Воронко, спасибо!

buiko_73
buiko_73

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала фрикадельки в остром соусе первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Похожие рецепты

Фрикадельки в тыквенно-сметанном соусе

Фрикадельки в тыквенно-сметанном соусе

1 кг фарша • тыква • 1 ст.л.вина красного • 2 ст.л.соуса соевого • 2х500г сметаны • рис • лук • 3 маленьких помидора • 1 долька чесночка...

Фрикадельки с овощами в томатном соусе

Рецепт приготовления фрикаделек с овощами в томатном соусе

Еще одно домашнее вкусное согревающее блюдо. Фарш для приготовления фрикаделек можно использовать любой по вашему усмотрению - говяжий, свиной, смешанный, бараний и даже из курицы или...

Фрикадельки в охотничьем соусе

Фрикадельки в охотничьем соусе

Перед запеканием посыпьте блюдо тертым сыром. Для разнообразия вкуса добавьте болгарский перец или томатную пасту. Украсьте нарезанной свежей зеленью....

Фрикадельки в сливочном соусе

Рецепт фрикаделек в сливочном соусе

Эти изумительные мясные шарики покорят всех любителей вкусно покушать. А сырно-сливочный соус отлично подчеркнет вкус мяса. К тому же, приготовление этого блюда не отнимет у вас слишком...

Фрикадельки в сметанном соусе

Фрикадельки в сметанном соусе

Мясной фарш - 400 г • Лук репчатый - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Перец, соль - по вкусу • Сметана 150 г • Вода - 2.5 стак. • Хлеб - 2 ломтика • Молоко - 50-70 мл...

Фрикадельки в соусе из оливок

Простой рецепт фрикаделек в соусе из оливок

чеснок сушенный измельченный • соль - по вкусу • оливки - 150 г • петрушка сушенная измельченная • луковица - 0,5 шт. • масло оливковое для жарки • мука - 3 ст.л. • говяжий фарш - 300...

Фрикадельки в молочном соусе

Фрикадельки в молочном соусе

Расскажу вам, как сделать фрикадельки в молочном соусе. Вот уж не знаю, в чем секрет молока, но оно любое блюдо превращает в неземное блаженство! Такие фрикадельки просто тают во рту!...

Фрикадельки в томатном соусе

Как приготовить фрикадельки в томатном соусе

Апдейт фото к рецепту от 14.04.2009 На заре нашей совместной жизни мой муж заявил, что он, мягко говоря, не любит фрикадельки и тефтели. На мой вопрос "Почему?" последовал исчерпывающий...

Фрикадельки в пряном соусе

Фрикадельки в пряном соусе

Приятный пряный вкус фрикаделек покорит любого, достаточно попробовать...

Фрикадельки в соусе

Рецепт фрикаделек в соусе пошагово

Говядина 400 г • Лимон 1 шт. • Сливки 150 г • Свинина 400 г • Хлеб пшеничный 150 г • Яйцо куриное 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...