Новые рецепты
Фрикадельки
Куриные фрикадельки в томатно-сметанном соусе
Замечательное семейное блюдо: сочные мягкие фрикадельки из куриной грудки в томатно-сметанном соусе, которые быстро готовятся и с удовольствием поедаются....
Фрикадельки
Французские фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного...
- Время: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Мясной фарш - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Перец, соль - по вкусу
- Сметана 150 г
- Вода - 2.5 стак.
- Хлеб - 2 ломтика
- Молоко - 50-70 мл
Как приготовить
-
Попробуйте на каждый день приготовить вкусное мясное блюдо - фрикадельки в сметанном соусе. Блюдо очень простое, к тому же готовится не хлопотно и довольно быстро.
-
Продуты которые нам понадобятся - это мясной фарш, пара ломтиков белого или серого хлеба, молоко, яйцо, сметана, репчатый лук, соль, перец и вода.
-
Хлеб залить молоком, затем отжать и добавить его к фаршу. Нарезать мелко лук, вбить яйцо, посолить и поперчить.
-
Из готового фарша скатать шарики размером с грецкий орех, выложить их в сковороду.
-
Залить фрикадельки горячей водой до половины, накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь. Варить 20 минут.
-
Затем смешать в отдельной посуде сметану с водой. Вода в которой варились фрикадельки заметно выкипит и мы зальем их подготовленной жидкостью. Томить фрикадельки в соусе еще 10-15 минут.
-
Фрикадельки подавать к любому гарниру полив сметанным соусом. Мне очень нравятся они с картофельным пюре.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Фрикадельки в тыквенно-сметанном соусе
1 кг фарша • тыква • 1 ст.л.вина красного • 2 ст.л.соуса соевого • 2х500г сметаны • рис • лук • 3 маленьких помидора • 1 долька чесночка...
Рецепт приготовления рыбных фрикаделек в сметанном соусе
фарш рыбный 500 г • сметана 150 мл • сухари панировочные горстка • лук 1 шт. • вода 100 мл...
Фрикадельки в охотничьем соусе
Перед запеканием посыпьте блюдо тертым сыром. Для разнообразия вкуса добавьте болгарский перец или томатную пасту. Украсьте нарезанной свежей зеленью....
Рецепт фрикаделек в сливочном соусе
Эти изумительные мясные шарики покорят всех любителей вкусно покушать. А сырно-сливочный соус отлично подчеркнет вкус мяса. К тому же, приготовление этого блюда не отнимет у вас слишком...
Фрикадельки в соусе из оливок
чеснок сушенный измельченный • соль - по вкусу • оливки - 150 г • петрушка сушенная измельченная • луковица - 0,5 шт. • масло оливковое для жарки • мука - 3 ст.л. • говяжий фарш - 300...
Простой рецепт фрикаделек в молочном соусе
Расскажу вам, как сделать фрикадельки в молочном соусе. Вот уж не знаю, в чем секрет молока, но оно любое блюдо превращает в неземное блаженство! Такие фрикадельки просто тают во рту!...
Фрикадельки в томатном соусе
Апдейт фото к рецепту от 14.04.2009 На заре нашей совместной жизни мой муж заявил, что он, мягко говоря, не любит фрикадельки и тефтели. На мой вопрос "Почему?" последовал исчерпывающий...
Как приготовить фрикадельки в остром соусе
фарш 300 г • лук репчатый 2 шт. • помидор 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • перец горький 1 шт. • перец молотый красный острый 0.5 ч.л. • соль и перец по вкусу • сахар 1 ч.л. • мука 1 ст.л....
Фрикадельки в пряном соусе
Приятный пряный вкус фрикаделек покорит любого, достаточно попробовать...
Рецепт фрикаделек в соусе пошагово
Говядина 400 г • Лимон 1 шт. • Сливки 150 г • Свинина 400 г • Хлеб пшеничный 150 г • Яйцо куриное 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Отзывы
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я фрикадельки в сметанном соусе готовить...
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Zhenya, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Сейчас пойду готовить)))
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для фрикаделек в пряном соусе.
Zhenya, спасибо большое, за вкусный превкусный фрикадельки в сметанном соусе!!!
Zhenya, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант фрикаделек в сметанном соусе.
Мне он нравится больше других.
Отличный рецепт! Спасибо, zhenya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала фрикадельки в сметанном соусе «минимум усилий и максимум удовольствия»!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Какая вкусняшка!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо за отличный рецепт!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Класс!
Приготовила фрикадельки в сметанном соусе, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Zhenya, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить фрикадельки в сметанном соусе по этому простому рецептику.