Фрикадельки в духовке с подливкой
Фотография фрикаделек в духовке с подливкой
Новые рецепты
Фрикадельки
Фрикадельки из курицы в азиатском стиле в духовке
Вкуснейшее блюдо для любителей курочки) Корпорация Легко И Просто Представляет....
Фрикадельки
Куриные фрикадельки в духовке с соусом
Куриные фрикадельки в духовке с соусом можно приготовить в домашних условиях очень простым и доступным способом. И сами фрикадельки из куриного фарша, и терпкий соус к ним мы приготовим...
Универсальное блюдо для повседневного меню.
Будет вкусно с любым гарниром.
Фарш я делаю из 70% постной говядины и 30% свинины. Так фрикадельки получаются не сухими, но и не слишком жирными.
Вместо петрушки в фарш можно добавить укроп.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, красивые рецепты, рецепты в духовке.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Фрикадельки:
- Фарш мясной - 400 г
- Молоко - 100 мл
- Петрушка - 10 г
- Яйца - 1 шт.
- Белый хлеб - 2 ломт
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Подливка:
- Вода - 200 мл
- Лук - 1 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Фарш.
-
С хлеба срезать корки, мякиш залить молоком и оставить набухать.
-
Петрушку порубить.
-
Соединить фарш, хлеб, петрушку, яйцо, соль и перец.
-
Перемешать фарш до однородности.
-
Мокрыми руками сформовать из фарша небольшие фрикадельки.
-
Обжарить фрикадельки на растительном масле около 5 минут до золотистой корочки. Я обжаривала на сухой сковороде, т. к. фарш был достаточно жирный.
-
Переложить фрикадельки в форму для запекания.
-
Подливка.
-
Лук крупно порубить и обжарить до золотистого цвета в сковороде, где жарились фрикадельки. При необходимости, влить немного оливкового масла.
-
Томатную пасту развести в воде.
-
Влить томатную пасту в сковороду. Довести до кипения и тушить 5 минут.
-
Залить фрикадельки соусом.
-
Поставить в разогретую до 200 С духовку на 35-40 минут.
Видео
Похожие рецепты
Фрикадельки с капустой в духовке
фарш говяжий 400 г • капуста 100 г • лук 1 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • чеснок 1 по вкусу...
Рецепт приготовления фрикаделек на сковороде
Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...
Фрикадельки с подливкой
Фарш свиной — 300 г • Лук репчатый — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Яйцо куриное — 1 шт. • Аджика — 1 ч.л. • Сметана — 2 ст.л. • Вода — 1 стак. • Сладкий перец — 1 шт. • Томатная паста —...
Рецепт фрикаделек по-шведски
Рецепт интересный и симпатичный на столе, вкусный для желудка! Делала в течение 2х дней. Отличается по вкусу от обычных рядовых фрикаделек. Использован из журнала "Food Network"....
Фрикадельки в духовке
Фарш свиной 500 г • Макаронные изделия 0.5 ст • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зуб • Базилик сушеный 1 ч. л • Тимьян 0.5 ч. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соус томатный...
Простой рецепт фрикаделек с овощами
Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!...
Шведские фрикадельки
У нас есть идея, как вы можете разнообразить привычные фрикадельки: просто приготовьте их по-шведски! Фрикадельки получаются сочными и мягкими благодаря правильному способу приготовления...
Как приготовить фрикадельки из икеа
250 г говяжьего фарша • 250 г свиного фарша • 1 яйцо • 200-300 мл сливок или молока • 1 небольшая луковица • 50 г панировочных сухарей • 2 отварные картофелины • 2 ст.л. сливочного...
Мясные фрикадельки
Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки - блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное....
Рецепт фрикаделек пошагово
Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....
Отзывы
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Мой парень просто обожает фрикадельки в духовке с подливкой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Коллега приготовила фрикадельки в духовке с подливкой.
Никогда вкуснее фрикадельки в духовке с подливкой не пробовала!!!
Всем советую.
Огромная благодарность вам,hirea1988…))))
Очень понравился этот рецепт фрикаделек в духовке с подливкой.
Это какой-то шедевр!!!
hirea1988, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Предлагаю взять на заметку recipeon.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-v-dukhovke. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Hirea1988, это просто волшебный рецепт!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Hirea1988, рецепт фрикаделек в духовке с подливкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Просто божественный вкус!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень вкусно и главное просто.
фрикадельки в духовке с подливкой получается ням-ням.
Большое спасибо за рецепт!
фрикадельки в духовке с подливкой просто супер!!!
Спасибо! Люблю фрикадельки в духовке с подливкой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Таким способом обязательно попробуем приготовить фрикадельки в духовке с подливкой! спасибо!