Новые рецепты
Фрикадельки
Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе
Эти ароматные мясные шарики с подкопченной моцареллой идеальное мясное блюдо к пасте. Они также станут отличной начинкой для сэндвичей. Лучше всего подавать шарики в томатном соусе...
Фрикадельки
Мясные фрикадельки в томатном соусе
говядина — 500 г • лук репчатый — 1 шт. • пюре томатное • мука — 15 г • бульон — 240 мл • масло растительное • лавровый лист • черный перец горошек • соль • чеснок — 2 зубчик...
Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки - блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное. Пробуем?
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год.
- Время: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 687 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Мясные фрикадельки - это очень легкое блюдо, которое не требует особых усилий. Все просто. Смешаем фарш с другими компонентами, даем ему настояться часик в холодильнике, затем формируем фрикадельки и готовим их. Готовить можно двумя способами - традиционным - обжарить в масле на сковородке, либо другим способом, более распространенным в Европе - запечь в духовке. Второй вариант более полезный, однако фрикадельки получаются немного суховатые и потому требуют какого-либо особенного соуса. Желаю приятного приготовления!
Ингредиенты:
- Фарш — 900 г (лучше всего говяжий + куриный фарш)
- Сметана — 1 ст.л.
- Майонез — 1 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль, перец, молотый чеснок — - По вкусу
Как приготовить
-
Лук измельчаем очень мелко (лучше при помощи кухонного комбайна), затем в удобной посуде смешиваем фарш, лук, майонез, сметану, разрыхлитель, панировочные сухари. Все солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
-
Затем фарш отправляем на час в холодильник, чтоб все компоненты дали сок и хорошенько пропитались друг другом.
-
Формируем маленькие фрикадельки и складываем их аккуратно на противень, застеленный бумагой для выпекания.
-
Фрикадельки можно приготовить двумя способами - запечь в духовке при 200 градусах 25 минут, либо обжарить на сковородке в оливковом масле под крышкой в течение 15-20 минут.
-
В любом случае получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Фрикадельки по-американски
Добавка в фарш сыра и запекание в свежеприготовленном томатном соусе придает американским фрикаделькам замечательный вкус....
Рецепт приготовления фрикаделек по-мексикански
500г говяжьего фарша • 400г консервированной белой фасоли в томатном соусе • 1 луковица • 1 зубчик чеснока • 0,25 стак. измельченного миндаля • 4 куска белого хлеба без корки • 50 мл...
Фрикадельки на сковороде
Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...
Рецепт фрикаделек с сюрпризом
Простым и привычным для многих блюдом можно легко удивить, если добавить всего одну маленькую "изюминку". Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить фрикадельки с сюрпризом...
Датские фрикадельки
Одно из самых любимых мясных блюд в Дании - Frikadeller: маленькие фрикадельки с приятным ароматом специй, обжаренные на сковороде. Фрикадельки обычно едят на ужин, и почти у каждой...
Простой рецепт куриных фрикаделек
куриный фарш — 900 г • яйца — 2 шт. • картофель — 1 шт. • морковь — 1 шт. • луковица — 1 шт. • томатная паста — 4 ст.л. • соль — 1 Щепотка • черный перец — 1 Щепотка...
Фрикадельки в соусе
Говядина 400 г • Лимон 1 шт. • Сливки 150 г • Свинина 400 г • Хлеб пшеничный 150 г • Яйцо куриное 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Как приготовить фрикадельки с рисом
Вкусные, сочные, а самое главное - безумно сытные мясные фрикадельки станут прекрасным блюдом на ужин или обед. Смотрите прямо сейчас рецепт приготовления фрикаделек с рисом!...
Рыбные фрикадельки
Когда разделываете семгу, срезайте тешу и храните в морозильнике. С ней любые рыбные котлеты или фрикадельки получаются сочными....
Рецепт фрикаделек пошагово
Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....
Отзывы
Alisa911, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мясные фрикадельки по этому простому рецептику.
По совету коллеги приготовила этот мясные фрикадельки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Alisa911, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт мясных фрикаделек.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо, очень понравилось оформление мясных фрикаделек!
Сижу сейчас, доедаю мясные фрикадельки.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Вот ещё нашла мясные фрикадельки в томатном соусе.
И как у тебя все получается???
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Большое спасибо!!!
У Alisa911 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
мясные фрикадельки-это моя мечта!)))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Уже второй раз мясные фрикадельки делаю.
Просто восхитительно.
Хороший рецептик! :)
Ой, Alisa911.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Alisa911, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо большое! Буду пробовать!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Alisa911.
У меня вроде получилось!
спасибо!