Новые рецепты
Фрикадельки
Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
Готовила на свой страх и риск.:) Крупно порезанные овощи, много томата. Боялась, что мой старший деть не оценит.:) Ха! Добавки просил! Безумно вкусно получилось! Сочные ароматные овощи,...
Фрикадельки
Сырные фрикадельки с грибным рисом
Маленькие биточки с сырной начинкой, ароматный гарнир с грибами и винным соусом. Стоит того, чтобы постоять на кухне!...
Вкусные, сочные, а самое главное - безумно сытные мясные фрикадельки станут прекрасным блюдом на ужин или обед. Смотрите прямо сейчас рецепт приготовления фрикаделек с рисом!
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин, праздничные рецепты, красивые рецепты, рецепты на новый год.
- Время: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Фрикадельки делать просто, лучше всего из мяса и риса - тогда они распадаться не будут. Для приготовления фрикаделек с рисом советую сделать собственный фарш из говядины (можно добавить немного свинины). А рис лучше брать круглый, он более клейкий. Иногда я фрикадельки просто замораживаю, а потом добавляю в суп. Но чаще тушу еще с морковкой - свежие они более вкусные.
Ингредиенты:
- Фарш — 700 г
- Рис — 1 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Специи, масло растительное — По вкусу
Как приготовить
-
Приготовьте ингредиенты.
-
Если вы делаете фрикадельки из курицы, фарш будет суховат - добавьте сливочного масла.
-
Морковь натрите на терке крупной. Лук измельчите.
-
Обжарьте лук с морковкой на масле до золотистого цвета.
-
Отварите рис (можно не до готовности).
-
Смешиваем фарш, яйца, рис и овощи.
-
Мокрыми руками лепим фрикадельки и обжариваем их в масле.
-
Обжариваем до золотистой корочки. Можно не до готовности, ведь мы еще будем тушить их.
-
Перекладываем фрикадельки в кастрюлю, заливаем водой, добавляем оставшиеся обжаренные овощи и лавровый лист.
-
Тушим минут 40 по крышкой. Готовые фрикадельки с рисом подаем с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Рыбные фрикадельки с рисом на пару
филе рыбы 240 г • рис 40 г • чеснок 1-2 зубчика • перец черный молотый • масло оливковое • соль...
Рецепт приготовления фрикаделек из фарша с рисом
Нет лучше фрикаделек, чем из вкусного мясного фарша с ароматным соусом. Готовим сочные и нежные фрикадельки из фарша с рисом по нашему рецепту....
Фрикадельки по-строгановски
Не сложный и вкусный рецепт для ужина или воскресного обеда....
Рецепт фрикаделек на сковороде
Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...
Фрикадельки итальянские
Написать хочется много, но лучше один раз попробовать)...
Простой рецепт фрикаделек с подливкой
Фарш свиной — 300 г • Лук репчатый — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Яйцо куриное — 1 шт. • Аджика — 1 ч.л. • Сметана — 2 ст.л. • Вода — 1 стак. • Сладкий перец — 1 шт. • Томатная паста —...
Фрикадельки с сюрпризом
Простым и привычным для многих блюдом можно легко удивить, если добавить всего одну маленькую "изюминку". Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить фрикадельки с сюрпризом...
Как приготовить фрикадельки грибные
Все знают мясные фрикадельки, а грибные кто знает? Мало кто знает, но это совершенно не означает, что эти фрикадельки уступают "старшему брату", наоборот, здесь своя изюминка, попробуйте...
Мясные фрикадельки
Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки - блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное....
Рецепт фрикаделек пошагово
Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....
Отзывы
Unesich1983, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Unesich1983, классный рецепт фрикаделек с рисом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Большое спасибо так вкусно
При случае, воспроизведу фрикадельки на сковороде.
Я приготовила фрикадельки с рисом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Unesich1983!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении фрикаделек с рисом:D:D, а здесь такое:)
Это, реально, вкуснотища.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Отлична идея!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Unesich1983, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Прекрасный рецепт фрикадельки с рисом!
Лучше делать фрикадельки с рисом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепт
очень люблю фрикадельки с рисом
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Фрикадельки с рисом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Девочки, фрикадельки с рисом объедение.
Супер рецепт!
unesich1983, большое спасибо!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))