Новые рецепты
Фрикадельки
Фрикадельки по-строгановски
Не сложный и вкусный рецепт для ужина или воскресного обеда....
Фрикадельки
Фрикадельки по-американски
Добавка в фарш сыра и запекание в свежеприготовленном томатном соусе придает американским фрикаделькам замечательный вкус....
Написать хочется много, но лучше один раз попробовать)
Повод приготовления: Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты итальянской кухни.
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- говядина 500 г
- лук белый 1 шт.
- орехи кедровые 3 ст.л.
- цедра лимона 2 ст.л.
- чеснок 4 зуб
- базилик сушеный 1 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- творог диетический 200 г
- петрушка 1 пуч
- соль по вкусу
- помидоры в собственном соку 400 г
- кубик бульонный 1 шт.
- уксус бальзамический 1.5 ст.л.
- сахар по вкусу
- масло оливковое по вкусу
Как приготовить
-
Перекручиваем говядину в фарш.
-
Творог перетираем через сито и добавляем к фаршу.
-
Добавляем цедру лимона, яйцо и мелконарезанную петрушку. Перемешиваем.
-
Орешки обжариваем 2 минуты на оливковом масле.
-
Лук и чеснок мелко режем.
-
Добавляем лук, чеснок и базилик к орехам и обжариваем до мягкости лука.
-
Соединяем зажарку с фаршем, солим, перемешиваем и ставим в холодильник минут на 20.
-
Формируем фрикадельки размером с грецкий орех и обжариваем до румяной корочки.
-
Высыпаем банку помидор в кастрюлю.
-
Добавляем 200 мл бульона (бульоный кубик), бальзамический уксус, соль и сахар. И на маленьком огне прогреваем соус.
-
Закидываем фрикадельки и тушим под крышкой на маленьком огне минут 15-20.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Фрикадельки по-лангедокски
говяжий фарш - 350 г • свиной фарш - 350 г • чеснок - 4 стак. • яйцо - 2 шт. • соль - 1 щепотка • сало - 100 г • ветчина - 100 г • помидоры - 2 шт. • бульон - 500 мл • оливки - 200...
Рецепт приготовления картофельных фрикаделек
У вас осталось вчерашнее пюре и его некуда девать? Приготовьте картофельные фрикадельки, которые могут быть как гарниром, так и отдельным блюдом. Рецепт простой, а вкус картофельных...
Фрикадельки на сковороде
Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...
Рецепт фрикаделек из свинины
Хочу вам рассказать, как приготовить фрикадельки из свинины, да не простые, а очень даже праздничные! Тут весь секрет - в особом восточном соусе, который, впрочем, очень легко готовится....
Фрикадельки по-шведски
Рецепт интересный и симпатичный на столе, вкусный для желудка! Делала в течение 2х дней. Отличается по вкусу от обычных рядовых фрикаделек. Использован из журнала "Food Network"....
Простой рецепт фрикаделек под соусом
Фрикадельки под сливочным соусом приготовлены в мультиварке. Просто очень вкусно, что тут еще скажешь!...
Фрикадельки с яблоками
Фарш 500 г • Яблоки 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 5-6 ст.л....
Как приготовить куриные фрикадельки
куриный фарш — 900 г • яйца — 2 шт. • картофель — 1 шт. • морковь — 1 шт. • луковица — 1 шт. • томатная паста — 4 ст.л. • соль — 1 Щепотка • черный перец — 1 Щепотка...
Фрикадельки в соусе
Говядина 400 г • Лимон 1 шт. • Сливки 150 г • Свинина 400 г • Хлеб пшеничный 150 г • Яйцо куриное 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Рецепт фрикаделек пошагово
Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....
Отзывы
Tanyusha, спасибо за новый вариант фрикаделек итальянских.
Нужно будет обязательно попробовать
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Tanyusha, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Фрикадельки итальянские просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Tanyusha, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо, будем тренироваться:)
Tanyusha, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мои как раз просили фрикадельки из свинины.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Вкусняша, вкусняша!!!