Фрикадельки по-строгановски

Рецепт фрикаделек по-строгановски

Фотография фрикаделек по-строгановски

Не сложный и вкусный рецепт для ужина или воскресного обеда.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • молоко - ½ шт.
  • сметана - 1 шт.
  • укроп - ¼
  • спагетти - по вкусу

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 250 г Сварить спагетти как указано на упаковке в подсолен. воде. Воду, что будете сливать после спагетти сохранить 2 1/2 стакана. Смешать хлебную крошку и молоко, 3/4 ч. л.соль и 1/4 ч. л.перец. Растопить в кастрюльке с тяжелым дном слив. масло. добавить лук -шалот и готовить примерно 5 мин Снять с огня и добавить примерно 1/4 стак. жарен. лука в хлеб. крошку с молоком, затем добавить говядину и все перемешать.

  2. Сформировать шарики небольшие и выкладывать их на противень. Поставить в духовку на 7 мин перевернув раз.

    фрикадельки по-строгановски
  3. Добавить грибы в оставшийся лук и жарить примерно вместе все 5 мин Посолить и поперчить по вкусу. Добавить воду после спагетти 2 1/2 стак./мне понадобилось меньше/ и поставить все тушить. Примерно еще 6 мин Жидкость должна уварится наполовину. Снять с огня и добавить сметану и 2 стол. л укропа или петрушки.

    фрикадельки по-строгановски
  4. Затем добавить фрикадельки и все перемешать, так чтоб фрикадельки полностью окунулись в соусе. И подавать со спагетти, сверху посыпать зеленью. Приятного аппетита.

    фрикадельки по-строгановски

Отзывы

3.7 / 5
matyukhina_77
matyukhina_77

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Фрикадельки по-строгановски просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Клименко Надя
Клименко Надя

Hangestan, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Крохалёва Ксюша
Крохалёва Ксюша

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Арина Мэдли
Арина Мэдли

Сегодня первый раз готовила оранжевые фрикадельки. Даже волновалась немножко.

antutlead
antutlead

Спасибо!
фрикадельки по-строгановски теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Я тоже обожаю фрикадельки по-строгановски
но сама делала только один раз.

elkhimova_75
elkhimova_75

Какая у Вас Фантазия!!!

ursotofi1988
ursotofi1988

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

tasya70
tasya70

Hangestan, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении фрикаделек по-строгановски.

Зина Лаури
Зина Лаури

Рецепт отличный!
делаю фрикадельки по-строгановски регулярно.

ingarou
ingarou

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Прикольно, но сложновато для меня(

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Hangestan, отличный рецепт фрикаделек по-строгановски
спасибо за идейку

milyisal
milyisal

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Похожие рецепты

Фрикадельки по-мексикански

Фрикадельки по-мексикански

500г говяжьего фарша • 400г консервированной белой фасоли в томатном соусе • 1 луковица • 1 зубчик чеснока • 0,25 стак. измельченного миндаля • 4 куска белого хлеба без корки • 50 мл...

Фрикадельки на сковороде

Рецепт приготовления фрикаделек на сковороде

Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...

Фрикадельки с кукурузой

Фрикадельки с кукурузой

Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить немного сладкого или острого перца. Фрикадельки будут нежнее, если тушить не в воде, а в сливках....

Фрикадельки с сюрпризом

Рецепт фрикаделек с сюрпризом

Простым и привычным для многих блюдом можно легко удивить, если добавить всего одну маленькую "изюминку". Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить фрикадельки с сюрпризом...

Оранжевые фрикадельки

Оранжевые фрикадельки

Если вы до сих пор относились к фрикаделькам как к незамысловатой домашней еде, наш рецепт докажет, что это не так. Такие можно подавать гостям, а потом принимать комплименты...

Датские фрикадельки

Простой рецепт датских фрикаделек

Одно из самых любимых мясных блюд в Дании - Frikadeller: маленькие фрикадельки с приятным ароматом специй, обжаренные на сковороде. Фрикадельки обычно едят на ужин, и почти у каждой...

Куриные фрикадельки

Куриные фрикадельки

куриный фарш — 900 г • яйца — 2 шт. • картофель — 1 шт. • морковь — 1 шт. • луковица — 1 шт. • томатная паста — 4 ст.л. • соль — 1 Щепотка • черный перец — 1 Щепотка...

Фрикадельки в соусе

Как приготовить фрикадельки в соусе

Говядина 400 г • Лимон 1 шт. • Сливки 150 г • Свинина 400 г • Хлеб пшеничный 150 г • Яйцо куриное 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Фрикадельки с рисом

Фрикадельки с рисом

Вкусные, сочные, а самое главное - безумно сытные мясные фрикадельки станут прекрасным блюдом на ужин или обед. Смотрите прямо сейчас рецепт приготовления фрикаделек с рисом!...

Фрикадельки

Рецепт фрикаделек пошагово

Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....