Оранжевые фрикадельки

Рецепт оранжевых фрикаделек

Фотография оранжевых фрикаделек

Если вы до сих пор относились к фрикаделькам как к незамысловатой домашней еде, наш рецепт докажет, что это не так. Такие можно подавать гостям, а потом принимать комплименты

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт фрикаделек,  легкие рецепты.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 505 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

Для соуса

  • 1/2 стак. куриного бульона
  • 1/3 стак. винного или рисового уксуса
  • 3 ст.л. меда
  • 1 см корня имбиря
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 большой апельсин
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 1/2 ч.л. хлопьев чили
  • 1 ст.л. крахмала
  • соль, свежемолотый черный перец

Для фрикаделек

  • 300 г филе куриных грудок
  • 300 г филе куриных бедрышек
  • 1/4 стак. молока
  • 1/3 стак. крупных сухарей
  • 1 яйцо
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 пера зеленого лука
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 см корня имбиря
  • соль, свежемолотый черный перец

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 220С. Застелите противень пергаментом. Вмиску насыпьте сухари, залейте молоком иоставьте на5мин

  2. Нарежьте куриное филе на кусочки ипроверните через мясорубку. Натрите натерке имбирь ичеснок, мелко нарежьте зеленый лук. Смешайте фарш, замоченные сухари, чеснок, лук иимбирь. Добавьте соевый соус, посолите ипоперчите.

  3. Мокрыми руками сформируйте небольшие фрикадельки. Разложите их напротивне. Поставьте противень вразогретую духовку изапекайте фрикадельки 15-18мин, до готовности.

  4. Натрите цедру апельсина на мелкой терке, выжмите сок. Смешайте всотейнике сок ицедру, бульон, мед, уксус исоевый соус. Добавьте натертые на мелкой терке имбирь ичеснок, приправьте солью, перцем ихлопьями чили. Доведите смесь до кипения иварите на медленном огне 3мин Разведите крахмал в1ст. л.холодной воды идобавьте всоус, хорошо размешайте иварите еще 5-8 мин, дозагустения.

  5. Готовые горячие фрикадельки переложите вбольшую миску изалейте соусом. Потрясите миску, чтобы соус равномерно распределился. Подавайте срисом.

Отзывы

3.7 / 5
rurtinser2001
rurtinser2001

Etligni, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

vetrova_81
vetrova_81

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Селуянова Валя
Селуянова Валя

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А оранжевые фрикадельки — это очень вкусно!

ithugac1985
ithugac1985

Нашла в закладках рецепт фрикаделек на сковороде - обязательно надо попробовать.

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Офигительно вкусно!!!

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Спасибо, etligni, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

nurisaten2003
nurisaten2003

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

nadezhda
nadezhda

Etligni, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
оранжевые фрикадельки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Моргун Анастасия
Моргун Анастасия

Уже делала два раза получается обалденно.

nadya
nadya

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Зеленкова Ануля
Зеленкова Ануля

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Вальцева Алена
Вальцева Алена

Вчера был день оранжевых фрикаделек.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

adorientem
adorientem

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Насонова Полина
Насонова Полина

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

duterkesu
duterkesu

Спасибо за угощение, буду пробовать

inka71
inka71

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с оранжевыми фрикадельками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Бершадская Анна
Бершадская Анна

Приготовила оранжевые фрикадельки — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

terofall
terofall

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Женя Коломиец
Женя Коломиец

Etligni!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

rossomagina_82
rossomagina_82

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Похожие рецепты

Фрикадельки по-мексикански

Фрикадельки по-мексикански

500г говяжьего фарша • 400г консервированной белой фасоли в томатном соусе • 1 луковица • 1 зубчик чеснока • 0,25 стак. измельченного миндаля • 4 куска белого хлеба без корки • 50 мл...

Фрикадельки на сковороде

Рецепт приготовления фрикаделек на сковороде

Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...

Фрикадельки с сюрпризом

Фрикадельки с сюрпризом

Простым и привычным для многих блюдом можно легко удивить, если добавить всего одну маленькую "изюминку". Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить фрикадельки с сюрпризом...

Датские фрикадельки

Рецепт датских фрикаделек

Одно из самых любимых мясных блюд в Дании - Frikadeller: маленькие фрикадельки с приятным ароматом специй, обжаренные на сковороде. Фрикадельки обычно едят на ужин, и почти у каждой...

Куриные фрикадельки

Куриные фрикадельки

куриный фарш — 900 г • яйца — 2 шт. • картофель — 1 шт. • морковь — 1 шт. • луковица — 1 шт. • томатная паста — 4 ст.л. • соль — 1 Щепотка • черный перец — 1 Щепотка...

Фрикадельки в соусе

Простой рецепт фрикаделек в соусе

Говядина 400 г • Лимон 1 шт. • Сливки 150 г • Свинина 400 г • Хлеб пшеничный 150 г • Яйцо куриное 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Фрикадельки из Икеа

Фрикадельки из Икеа

250 г говяжьего фарша • 250 г свиного фарша • 1 яйцо • 200-300 мл сливок или молока • 1 небольшая луковица • 50 г панировочных сухарей • 2 отварные картофелины • 2 ст.л. сливочного...

Фрикадельки с рисом

Как приготовить фрикадельки с рисом

Вкусные, сочные, а самое главное - безумно сытные мясные фрикадельки станут прекрасным блюдом на ужин или обед. Смотрите прямо сейчас рецепт приготовления фрикаделек с рисом!...

Фрикадельки в сыре

Фрикадельки в сыре

Фрикадельки в сыре – многими любимые мясные шарики с невероятной нежностью, сочностью и ароматом. Буквально тающие во рту куриные фрикадельки в чесночно-сливочной заливке, покрытые...

Фрикадельки

Рецепт фрикаделек пошагово

Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....