Новые рецепты
Фрикадельки
Фрикадельки по-строгановски
Не сложный и вкусный рецепт для ужина или воскресного обеда....
Фрикадельки
Фрикадельки по-мексикански
500г говяжьего фарша • 400г консервированной белой фасоли в томатном соусе • 1 луковица • 1 зубчик чеснока • 0,25 стак. измельченного миндаля • 4 куска белого хлеба без корки • 50 мл...
Простым и привычным для многих блюдом можно легко удивить, если добавить всего одну маленькую "изюминку". Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить фрикадельки с сюрпризом в соусе.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1491 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Это блюдо чудесно подойдет для полноценного ужина или обеда. Подавать к столу фрикадельки можно с любым гарниром, а соус, в котором они будут тушиться, это идеальное дополнение. Сочетание чернослива с мясом уже давно стало одним из классических, но ожидает ли кто-то найти его в фрикадельках? Удивляйте!
Ингредиенты:
- Фарш — 600 г (здесь — куриный)
- Яйцо — 1 шт.
- Соль и специи — По вкусу
- Чернослив — 18-20 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Луковица — 1-2 шт.
- Чеснок — 3-7 Зубчиков
- Помидоры в собственном соку — 200 г
- Сметана или натуральный йогурт — 100 г
- Мука — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Фарш посолите и поперчите по вкусу, можно добавить любимые специи. Вбейте яйцо и перемешайте. Возьмите немного фарша, в центр выложите чернослив.
-
2. Аккуратно залепите и сформируйте вот такие фрикадельки.
-
3. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте их на среднем огне.
-
4. Когда они зарумянятся с двух сторон, снимите с огня.
-
5. Параллельно можно заняться соусом. Очистите лук с чесноком и выложите в чашу блендера.
-
6. Измельчите. Разогрейте на сковороде немного масла.
-
7. Выложите лук с чесноком и обжарьте.
-
8. Добавьте томатный соус или помидоры в собственном соку, предварительно измельчив их. Посолите, всыпьте специи (чили, имбирь, гвоздика, зира, куркума и т. д.).
-
9. Тушите на среднем огне соус около 5 минут. После добавьте сметану или натуральный йогурт.
-
10. Долейте чистой кипящей воды.
-
11. И выложите в соус обжаренные фрикадельки. На среднем огне оставьте тушиться до готовности, около 8-10 минут в случае с куриным фаршем, как в данном рецепте, и чуть больше, если фарш свиной.
-
12. Разве не красота? Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Фрикадельки на сковороде
Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...
Рецепт приготовления фрикаделек с яблоками
Фарш 500 г • Яблоки 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 5-6 ст.л....
Датские фрикадельки
Одно из самых любимых мясных блюд в Дании - Frikadeller: маленькие фрикадельки с приятным ароматом специй, обжаренные на сковороде. Фрикадельки обычно едят на ужин, и почти у каждой...
Рецепт куриных фрикаделек
куриный фарш — 900 г • яйца — 2 шт. • картофель — 1 шт. • морковь — 1 шт. • луковица — 1 шт. • томатная паста — 4 ст.л. • соль — 1 Щепотка • черный перец — 1 Щепотка...
Фрикадельки в соусе
Говядина 400 г • Лимон 1 шт. • Сливки 150 г • Свинина 400 г • Хлеб пшеничный 150 г • Яйцо куриное 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Простой рецепт фрикаделек из икеа
250 г говяжьего фарша • 250 г свиного фарша • 1 яйцо • 200-300 мл сливок или молока • 1 небольшая луковица • 50 г панировочных сухарей • 2 отварные картофелины • 2 ст.л. сливочного...
Фрикадельки с рисом
Вкусные, сочные, а самое главное - безумно сытные мясные фрикадельки станут прекрасным блюдом на ужин или обед. Смотрите прямо сейчас рецепт приготовления фрикаделек с рисом!...
Как приготовить мясные фрикадельки
Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки - блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное....
Фрикадельки в сыре
Фрикадельки в сыре – многими любимые мясные шарики с невероятной нежностью, сочностью и ароматом. Буквально тающие во рту куриные фрикадельки в чесночно-сливочной заливке, покрытые...
Рецепт фрикаделек пошагово
Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....
Отзывы
Как же хочется фрикаделек с сюрпризом!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Я давненько поглядываю на фрикаделек с сюрпризом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Рецепт весьма кстати!
Рецепт интересный.
Попробую!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо за вкуснатищу!!!