Новые рецепты
Фрикадельки
Фрикадельки из свинины по-шведски в молочном соусе
Этот рецепт из журнала "Кулинарный практикум" меня сразу привлек именно соусом, в моей семье такого рода блюда всегда имеют большой успех. Традиционно такие фрикадельки надо подавать...
Фрикадельки
Фрикадельки по-лангедокски
говяжий фарш - 350 г • свиной фарш - 350 г • чеснок - 4 стак. • яйцо - 2 шт. • соль - 1 щепотка • сало - 100 г • ветчина - 100 г • помидоры - 2 шт. • бульон - 500 мл • оливки - 200...
Хочу вам рассказать, как приготовить фрикадельки из свинины, да не простые, а очень даже праздничные! Тут весь секрет - в особом восточном соусе, который, впрочем, очень легко готовится. Попробуйте!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Рождество, Праздничный обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
- Время: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Уверена, - от таких восточных фрикаделек из свинины в домашних условиях все просто дар речи потеряют! А потом обретут, и начнут вас комплиментами одаривать! Ведь и правда, - не смотря на то, что это очень простой рецепт фрикаделек из свинины, вам явно придется по душе оригинальный вкус и изысканный аромат готового блюда! А если посыпать кунжутом при подаче, - как же красиво будет выглядеть, - попробуйте!
Ингредиенты:
- Свиной фарш — 1 кг
- Масло растительное — 1 ст.л. (советую оливковое или кунжутное)
- Чеснок сушеный — 1 ст.л. (или столько же свежего измельченного чеснока)
- Имбирь тертый — 1 ст.л.
- Перец — 1 ч.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Вино рисовое — 60 мл (можно любое другое красное сладкое вино либо соевый соус)
- Зелень — 1 шт. (1 пучок)
- Хлебные крошки — 1 стак.
- Крахмал — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Фарш смешаем с яйцом, хлебными крошками, измельченным луком. Сюда же - соль и перец. Перемешаем тщательно.
-
2. Формируем из фарша фрикадельки, и отправим их в разогретую духовку, пока не зарумянятся.
-
3. Теперь - соус. Смешаем вино, крахмал и растительное масло, прогреем на небольшом огне. Когда забулькает, - добавим специи (чеснок и имбирь). Пробуйте соус на вкус и по желанию добавляйте еще специи. Тушим, пока не начнет загустевать.
-
4. Примерно к этому времени фрикадельки уже будут готовы, - перекладываем их в соус, и держим все вместе еще 5 минут на маленьком огне под крышкой.
-
5. Готово! Приятного вам аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Фрикадельки итальянские
Написать хочется много, но лучше один раз попробовать)...
Рецепт приготовления фрикаделек из индейки
Я очень люблю фрикадельки сотоварищи. Делать их проще простого, а для меня это ой какой показатель! Ну и вкусно, само собой;)...
Фрикадельки по-шведски
Рецепт интересный и симпатичный на столе, вкусный для желудка! Делала в течение 2х дней. Отличается по вкусу от обычных рядовых фрикаделек. Использован из журнала "Food Network"....
Рецепт фрикаделек под соусом
Фрикадельки под сливочным соусом приготовлены в мультиварке. Просто очень вкусно, что тут еще скажешь!...
Фрикадельки с яблоками
Фарш 500 г • Яблоки 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 5-6 ст.л....
Простой рецепт оранжевых фрикаделек
Если вы до сих пор относились к фрикаделькам как к незамысловатой домашней еде, наш рецепт докажет, что это не так. Такие можно подавать гостям, а потом принимать комплименты...
Фрикадельки в духовке
Фарш свиной 500 г • Макаронные изделия 0.5 ст • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зуб • Базилик сушеный 1 ч. л • Тимьян 0.5 ч. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соус томатный...
Как приготовить фрикадельки с гречкой
Такие фрикадельки с гречкой в домашних условиях готовятся довольно просто и, что мне нравится, их получается много! А такой вкуснятины, знаете ли, не грех и добавки попросить! Уж очень...
Рыбные фрикадельки
Когда разделываете семгу, срезайте тешу и храните в морозильнике. С ней любые рыбные котлеты или фрикадельки получаются сочными....
Рецепт фрикаделек пошагово
Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....
Отзывы
Впервые в жизни замахнулась на фрикадельки из свинины, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Всем привет! Девочки приготовила фрикадельки в духовке, ну очень классно, а главное быстро.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Ира! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Ира, умничка!
Какой аппетитный рецептик фрикаделек из свинины сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Вкуснятина
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фрикадельки из свинины
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю фрикадельки из свинины!!!
Еще раз спасибо!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ира за прекрасный рецепт!
Очень хороший вариант фрикаделек из свинины. Вкусно!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Фрикадельки из свинины - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!