Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами

Рецепт котлеток-фрикаделек с рисом и овощами

Фотография котлеток-фрикаделек с рисом и овощами

Готовила на свой страх и риск.:) Крупно порезанные овощи, много томата. Боялась, что мой старший деть не оценит.:) Ха! Добавки просил! Безумно вкусно получилось! Сочные ароматные овощи, малюсенькие котлетки, пропитанный томатом рис. Класс! Всем советую и сама часто готовить буду такое блюдо! Рецепт от Tati76

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1499 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мясо - 500 г
  • яйцо - 1 шт.
  • морковь - 1
  • рис - 300 г
  • сок томатный - ½ л
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. Рис замочить в холодной воде. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить соль, перец, яйцо и вымесить фарш.

  2. Из фарша сформировать маленькие фрикадельки, размером с грецкий орех. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  3. Лук порезать кубиками, морковь кружочками, перец крупными кубиками.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  4. В большой глубокой сковороде разогреть масло, обжарить овощи до мягкости.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  5. Всыпать рис, залить томатным соком и тушить до готовности риса на медленном огне.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  6. Добавить котлетки к рису, перемешать, накрыть крышкой и подержать на медленном огне, чтобы котлетки хорошо прогрелись.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  7. Смачного!

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами

Отзывы

3.7 / 5
eramyasp
eramyasp

Пасибо тебе Ксюха.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Приготовила котлетки-фрикадельки с рисом и овощами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

tonya
tonya

Спасибо!
котлетки-фрикадельки с рисом и овощами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Безкровная Люба
Безкровная Люба

Спасибо Ксюха, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Рецепты супер, спасибо огромное!

Юля Боброва
Юля Боброва

Ксюха, отличный рецепт котлеток-фрикаделек с рисом и овощами
спасибо за идейку

valya
valya

Ну очень вкусно! Расскажу вам о фрикадельках с рисом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Люба Городкова
Люба Городкова

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

adart
adart

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Похожие рецепты

Фрикадельки с овощами в томатном соусе

Фрикадельки с овощами в томатном соусе

Еще одно домашнее вкусное согревающее блюдо. Фарш для приготовления фрикаделек можно использовать любой по вашему усмотрению - говяжий, свиной, смешанный, бараний и даже из курицы или...

Сырные фрикадельки с грибным рисом

Рецепт приготовления сырных фрикаделек с грибным рисом

Маленькие биточки с сырной начинкой, ароматный гарнир с грибами и винным соусом. Стоит того, чтобы постоять на кухне!...

Фрикадельки с овощами и розмарином

Фрикадельки с овощами и розмарином

Мясо индейки - 500 г • Кабачок - 1 шт. • Баклажан - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Помидор - 1 шт. • Розмарин - 2 веточки • Чеснок - 3 зубка • Перчик чили - по вкусу...

Рыбные фрикадельки с рисом на пару

Рецепт рыбных фрикаделек с рисом на пару

филе рыбы 240 г • рис 40 г • чеснок 1-2 зубчика • перец черный молотый • масло оливковое • соль...

Фрикадельки с базиликом и овощами

Фрикадельки с базиликом и овощами

Очень нежное и ароматное блюдо!...

Фрикадельки с овощами и кунжутом

Простой рецепт фрикаделек с овощами и кунжутом

Необычные фрикадельки с кунжутом....

Фрикадельки из фарша с рисом

Фрикадельки из фарша с рисом

Нет лучше фрикаделек, чем из вкусного мясного фарша с ароматным соусом. Готовим сочные и нежные фрикадельки из фарша с рисом по нашему рецепту....

Фрикадельки с овощами

Как приготовить фрикадельки с овощами

Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!...

Фрикадельки с рисом

Фрикадельки с рисом

Вкусные, сочные, а самое главное - безумно сытные мясные фрикадельки станут прекрасным блюдом на ужин или обед. Смотрите прямо сейчас рецепт приготовления фрикаделек с рисом!...

Фрикадельки

Рецепт фрикаделек пошагово

Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....