Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Фотография рыбных фрикаделек в сливочном соусе
Новые рецепты
Фрикадельки
Фрикадельки из трески в сливочном соусе с брокколи
Блюда из рыбы очень ценны особым набором витаминов, жиров и минералов. Поэтому мы предлагаем приготовить фрикадельки из трески с брокколи и MAGGI НА ВТОРОЕ для рыбы, запеченной по-волжски...
Фрикадельки
Рыбные фрикадельки в сливочно-томатном соусе
Дивного вкуса получаются рыбные фрикадельки по этому рецепту: ароматные и аппетитные, сочные и нежные. Все потому, что мы не добавляем в них хлеб, яйца - и не жарим. А какой вкуснейший...
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 440 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Лук 1 шт.
- Рыбный фарш 250 г
- Панировочные сухари 4 столовые ложки
- Сливки 30%-ные 300 мл
- Сыр 100 г
- Капуста брокколи по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый белый перец по вкусу
Как приготовить
-
В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.
-
Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
-
Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.
-
Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 градусах, чтобы фрикадельки немного схватились.
-
Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
-
Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
-
Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180-190 градусах еще на 20 минут.
Похожие рецепты
Рыбные фрикадельки с зеленым горошком
Рыбные фрикадельки готовят по всему миру. Этот вариант - из Испании. Хек идеально подходит для фрикаделек, так что давайте последуем за испанцами, они в рыбе толк знают....
Рецепт приготовления фрикаделек в сливочном соусе с вином
Нежные фрикадельки в ароматном густом соусе наверняка придутся по вкусу вашим домочадцам....
Рыбные фрикадельки в сметанном соусе
фарш рыбный 500 г • сметана 150 мл • сухари панировочные горстка • лук 1 шт. • вода 100 мл...
Рецепт рыбных фрикаделек с рисом на пару
филе рыбы 240 г • рис 40 г • чеснок 1-2 зубчика • перец черный молотый • масло оливковое • соль...
Рыбные фрикадельки во фритюре
Фрикадельки получаются на славу: сверху - тонкая румяная корочка, а вот внутри - вкусная, ароматная, а главное - очень сочная мякоть. Отличное блюдо!...
Простой рецепт фрикаделек в сливочном соусе
Эти изумительные мясные шарики покорят всех любителей вкусно покушать. А сырно-сливочный соус отлично подчеркнет вкус мяса. К тому же, приготовление этого блюда не отнимет у вас слишком...
Фрикадельки в сметанном соусе
Мясной фарш - 400 г • Лук репчатый - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Перец, соль - по вкусу • Сметана 150 г • Вода - 2.5 стак. • Хлеб - 2 ломтика • Молоко - 50-70 мл...
Как приготовить фрикадельки в соусе из оливок
чеснок сушенный измельченный • соль - по вкусу • оливки - 150 г • петрушка сушенная измельченная • луковица - 0,5 шт. • масло оливковое для жарки • мука - 3 ст.л. • говяжий фарш - 300...
Фрикадельки в соусе
Говядина 400 г • Лимон 1 шт. • Сливки 150 г • Свинина 400 г • Хлеб пшеничный 150 г • Яйцо куриное 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Рецепт рыбных фрикаделек пошагово
Когда разделываете семгу, срезайте тешу и храните в морозильнике. С ней любые рыбные котлеты или фрикадельки получаются сочными....
Отзывы
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Катерина, это просто волшебный рецепт рыбных фрикаделек в сливочном соусе!
Мы тоже недавно первый раз делали рыбные фрикадельки в сливочном соусе.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
фрикадельки в сливочном соусе с вином готовила, а рыбные фрикадельки в сливочном соусе еще нет. Надо попробовать.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рыбные фрикадельки в сливочном соусе, спасибо огромное за рецептик!!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рыбные фрикадельки в сливочном соусе готовить...