Рыбные фрикадельки с зеленым горошком
Фотография рыбных фрикаделек с зеленым горошком
Новые рецепты
Фрикадельки
Рыбные фрикадельки в сливочно-томатном соусе
Дивного вкуса получаются рыбные фрикадельки по этому рецепту: ароматные и аппетитные, сочные и нежные. Все потому, что мы не добавляем в них хлеб, яйца - и не жарим. А какой вкуснейший...
Фрикадельки
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Лук 1 шт. • Рыбный фарш 250 г • Панировочные сухари 4 столовые ложки • Сливки 30%-ные 300 мл • Сыр 100 г • Капуста брокколи по вкусу • Соль по вкусу • Молотый белый перец по вкусу...
Рыбные фрикадельки готовят по всему миру. Этот вариант - из Испании. Хек идеально подходит для фрикаделек, так что давайте последуем за испанцами, они в рыбе толк знают.
Потребуется специальное оборудование: кухонный комбайн. Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для соуса
- 500 гсвежемороженого горошка
- 300 мл рыбного бульона
- 1/2 стак. белого вина
- 1 пучок петрушки
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. муки
- оливковое масло
- соль
Как приготовить
-
Нарежьте филе хека маленькими кусочками ипорубите ножом или измельчите врежиме пульс вкухонном комбайне. Хлеб замочите вводе, отожмите идобавьте крыбе. Слегка взбейте яйца, посолите ипоперчите, добавьте вфарш, хорошо перемешайте.
-
Мокрыми руками скатайте фрикадельки размером чуть больше грецкого ореха.
-
В широкой сковороде разогрейте масло иобжарьте фрикадельки в2-3 приема, постоянно переворачивая, до румяной корочки со всех сторон. Готовые фрикадельки перекладывайте на бумажные полотенца.
-
Очистите чеснок имелко нарежьте. Разогрейте вширокой кастрюле оливковое масло иобжарьте чеснок, 2мин Всыпьте муку ижарьте, помешивая, 1мин Влейте вино ибульон, добавьте горошек иварите примерно 5мин, покагорошек не будет почти готов.
-
Добавьте вкастрюлю фрикадельки иготовьте все вместе еще 5мин Посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой идайте постоять 6-8мин перед подачей на стол.
Похожие рецепты
Рыбные фрикадельки в сметанном соусе
фарш рыбный 500 г • сметана 150 мл • сухари панировочные горстка • лук 1 шт. • вода 100 мл...
Рецепт приготовления рыбных фрикаделек с рисом на пару
филе рыбы 240 г • рис 40 г • чеснок 1-2 зубчика • перец черный молотый • масло оливковое • соль...
Рыбные фрикадельки во фритюре
Фрикадельки получаются на славу: сверху - тонкая румяная корочка, а вот внутри - вкусная, ароматная, а главное - очень сочная мякоть. Отличное блюдо!...
Рецепт фрикаделек на сковороде
Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...
Фрикадельки из свинины
Хочу вам рассказать, как приготовить фрикадельки из свинины, да не простые, а очень даже праздничные! Тут весь секрет - в особом восточном соусе, который, впрочем, очень легко готовится....
Простой рецепт фрикаделек под соусом
Фрикадельки под сливочным соусом приготовлены в мультиварке. Просто очень вкусно, что тут еще скажешь!...
Фрикадельки в духовке
Фарш свиной 500 г • Макаронные изделия 0.5 ст • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зуб • Базилик сушеный 1 ч. л • Тимьян 0.5 ч. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соус томатный...
Как приготовить фрикадельки из минтая
Рецепт очень вкусных фрикаделек тушек из минтая в духовке, с добавлением манки и хлебных сухарей....
Рыбные фрикадельки
Когда разделываете семгу, срезайте тешу и храните в морозильнике. С ней любые рыбные котлеты или фрикадельки получаются сочными....
Рецепт фрикаделек пошагово
Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....
Отзывы
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Engure, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Engure, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Думаю приготовить http://recipeon.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-iz-mintaya, кто-нибудь пробовал?
Очень, очень, очень вкусно!!!
Вкус рыбных фрикаделек с зеленым горошком просто потрясающий!
Будем повторять.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рыбные фрикадельки с зеленым горошком! Так и хочется что-нибудь приготовить!