Фрикадельки с плавленым сыром

Рецепт фрикаделек с плавленым сыром

Фотография фрикаделек с плавленым сыром

Время подготовки: 15 мин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 532 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Фрикадельки с плавленным сыром готовятся быстро и просто. Их можно подать на обед или ужин, а также предложить гостям за праздничным столом.


Ингредиенты:

  • соль и специи 1 по вкусу
  • Масло подсолнечное 60 г
  • Зелень 1 пучок
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • Сыр "Виола" 15 г
  • Фасоль сухая 150 г
  • Фарш куриный 300 г

Как приготовить

  1. Сухую фасоль замочите в воде на несколько часов, а затем отварите ее до готовности. Бульон пригодиться нам для соуса, поэтому слейте его в отдельную миску.

  2. Фарш смешайте с сырым яйцом, солью и молотым перцем. При желании можно добавить любимые специи или ароматные травы. Сформируйте из фарша шарики диаметром 5 см и обваляйте их в панировочных сухарях.

  3. Обжарьте фрикадельки в растительном масле до румяной корочки.

  4. После этого подготовьте продукты для соуса. Натрите морковь на терке, а лук порежьте соломкой. Жарьте овощи на отдельной сковороде 5 минут. Помидоры разрежьте пополам, натрите мякоть на терке.

  5. Жареные овощи, томатное пюре и плавленый сыр сложите в чашу блендера. Влейте половину стакана бульона и измельчите продукты.

  6. Залейте соусом фрикадельки и тушите их 15 минут. После этого добавьте в сковороду отварную фасоль и готовьте блюдо еще 5 минут.

  7. 500 г фарша смешайте с куриным яйцом, измельченным чесноком, цедрой и соком лимона. Добавьте 2 ложки хлебных крошек, зелень, соль и специи.

  8. 150 г плавленого сыра порежьте небольшими кубиками.

  9. Разделите фарш на несколько частей, слепите из каждой маленькие лепешки. В центр каждой положите по кусочку сыра, а затем соедините края. После этого придайте заготовкам форму небольших шариков и обваляйте их в муке.

  10. Обжарьте фрикадельки на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. Убавьте огонь, закройте сковороду крышкой и тушите блюдо еще 10 минут

Отзывы

4.7 / 5
Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Фрикадельки с плавленым сыром — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

entengero
entengero

Кому посчастливилось отведать фрикадельки с плавленым сыром — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

antintout
antintout

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с фрикадельками с плавленым сыром много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

lidiya76
lidiya76

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

eshathe
eshathe

Кто-нибудь интересовался оранжевыми фрикадельками?

faleeva_84
faleeva_84

УРА!!! Свершилось!
Я сделала фрикадельки с плавленым сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

yistin
yistin

Фрикадельки с плавленым сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

godunova_84
godunova_84

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

etisenou
etisenou

Некоторое время назад готовила фрикадельки с плавленым сыром-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Фрикадельки на шпажках с сыром

Фрикадельки на шпажках с сыром

ножки куриные — 300 г • помидоры черри — 250 г • сыр — 100 г • соль...

Кенигсбергские фрикадельки

Рецепт приготовления кенигсбергских фрикаделек

Это блюдо является традиционным для Германии. Оно идеально сочетается с хорошим рислингом, культивируемым в Германии сортом белого винограда. Подается с квашеной свеклой в качестве...

Фрикадельки на сковороде

Фрикадельки на сковороде

Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...

Фрикадельки с кукурузой

Рецепт фрикаделек с кукурузой

Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить немного сладкого или острого перца. Фрикадельки будут нежнее, если тушить не в воде, а в сливках....

Оранжевые фрикадельки

Оранжевые фрикадельки

Если вы до сих пор относились к фрикаделькам как к незамысловатой домашней еде, наш рецепт докажет, что это не так. Такие можно подавать гостям, а потом принимать комплименты...

Фрикадельки с гречкой

Простой рецепт фрикаделек с гречкой

Такие фрикадельки с гречкой в домашних условиях готовятся довольно просто и, что мне нравится, их получается много! А такой вкуснятины, знаете ли, не грех и добавки попросить! Уж очень...

Фрикадельки с овощами

Фрикадельки с овощами

Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!...

Рыбные фрикадельки

Как приготовить рыбные фрикадельки

Когда разделываете семгу, срезайте тешу и храните в морозильнике. С ней любые рыбные котлеты или фрикадельки получаются сочными....

Фрикадельки в сыре

Фрикадельки в сыре

Фрикадельки в сыре – многими любимые мясные шарики с невероятной нежностью, сочностью и ароматом. Буквально тающие во рту куриные фрикадельки в чесночно-сливочной заливке, покрытые...

Фрикадельки

Рецепт фрикаделек пошагово

Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....