Фрикадельки из куриного фарша с сыром

Рецепт фрикаделек из куриного фарша с сыром

Фотография фрикаделек из куриного фарша с сыром

  • Время: 55 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

для соуса:

  • сливки 15% 350 мл
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • мука 1 ст.л.
  • петрушка
  • соль

Как приготовить

  1. Очистить и измельчить репчатый лук. В сотейнике нагреть растительное масло, обжарить на нем лук в течение пяти минут. Снять с огня. Порубить зелень петрушки. Готовый куриный фарш смешать с мягким сливочным сыром, петрушкой, яйцом, соль - по вкусу. Добавить обжаренный лук, перемешать. Накрыть, поставить в холод на час.

  2. Для соуса обжарить в сотейнике просеянную муку до золотистого цвета. Добавить сливочное масло, прогреть в течение минуты, помешивать. Снять с огня, влить сливки, продолжать мешать. Снова поставить на огонь, прогревать и растирать массу до растворения комочков. Добавить рубленую зелень петрушки, накрыть и оставить в тепле.

  3. Из готового фарша слепить небольшие шарики, обвалять в муке. Обжарить порциями в масле до золотистой корочки. Залить фрикадельки из куриного фарша с сыром сливочным соусом, прогреть и подать в горячем виде.

Отзывы

4.9 / 5
Климов Надежда
Климов Надежда

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

lysenko_90
lysenko_90

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Маша Недова
Маша Недова

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Арина Гонца
Арина Гонца

У меня мама так готовила фрикадельки из куриного фарша с сыром, а я люблю фрикадельки из говяжьего фарша.

Геликовская Лида
Геликовская Лида

Ой, Добровольская.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Люда Решетова
Люда Решетова

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

seemu1971
seemu1971

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт фрикаделек из куриного фарша с сыром!

sasha
sasha

Очень интересный рецепт фрикаделек из куриного фарша с сыром, сегодня обязательно попробую приготовить.

esoni1991
esoni1991

Я, как большая любительница фрикаделек из куриного фарша с сыром, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне фрикаделек из куриного фарша с сыром выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

vadruts
vadruts

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

illeadimy
illeadimy

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

andybeg
andybeg

Добровольская, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт фрикаделек из куриного фарша с сыром.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Похожие рецепты

Фрикадельки с сыром по-итальянски

Фрикадельки с сыром по-итальянски

Нужно делать по рецепту оч. крупные фрикадельки. По рецепту из 1 кг говяжьего фарша 4 шт. Я делала меньше по величине, у меня таких гигантов не съедят дети Количество соуса можно убавить...

Фрикадельки из говяжьего фарша

Рецепт приготовления фрикаделек из говяжьего фарша

Фрикадельки - всеми любимое блюдо. И на сегодняшний день есть множество рецептов, которые служат доказательством этой любви. Я же предпочитаю фрикадельки из говяжьего фарша в томатном...

Фрикадельки на шпажках с сыром

Фрикадельки на шпажках с сыром

ножки куриные — 300 г • помидоры черри — 250 г • сыр — 100 г • соль...

Фрикадельки из куриного фарша

Рецепт фрикаделек из куриного фарша

Филе куриное 300 г • яйца 1 шт. • Батон 80 г • Сливки 1 ст.л....

Фрикадельки с плавленым сыром

Фрикадельки с плавленым сыром

соль и специи 1 по вкусу • Масло подсолнечное 60 г • Зелень 1 пучок • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Помидоры 1 шт. • яйцо куриное 1 шт. • Сыр "Виола" 15 г • Фасоль сухая 150...

Фрикадельки из фарша с рисом

Простой рецепт фрикаделек из фарша с рисом

Нет лучше фрикаделек, чем из вкусного мясного фарша с ароматным соусом. Готовим сочные и нежные фрикадельки из фарша с рисом по нашему рецепту....

Фрикадельки по-американски

Фрикадельки по-американски

Добавка в фарш сыра и запекание в свежеприготовленном томатном соусе придает американским фрикаделькам замечательный вкус....

Фрикадельки с сюрпризом

Как приготовить фрикадельки с сюрпризом

Простым и привычным для многих блюдом можно легко удивить, если добавить всего одну маленькую "изюминку". Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить фрикадельки с сюрпризом...

Куриные фрикадельки

Куриные фрикадельки

куриный фарш — 900 г • яйца — 2 шт. • картофель — 1 шт. • морковь — 1 шт. • луковица — 1 шт. • томатная паста — 4 ст.л. • соль — 1 Щепотка • черный перец — 1 Щепотка...

Фрикадельки

Рецепт фрикаделек пошагово

Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....