Фрикадельки из мясного фарша по-турецки

Рецепт фрикаделек из мясного фарша по-турецки

Фотография фрикаделек из мясного фарша по-турецки

Рецепт приготовления фрикаделек отличается смесью ароматных приправ и дополнительным соусом к подаче. Приготовьте оригинальные фрикадельки и ощутите веяние колоритной Турции.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 505 ккал
  • Кухня: Турецкая
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • фарш из индейки 500 г
  • свиной фарш 200 г
  • майонез 150 г
  • каштаны 110 г
  • кинза 50 г
  • яйца 2 шт.
  • корень имбиря 1 шт.
  • лайм 1 шт.
  • сухари панировочные 1/5 стак.
  • соус соевый острый 2 ст.л.
  • масло кунжутное 2 ст.л.
  • сок лайма 1 ст.л.
  • мед 1 ст.л.
  • чеснок 4 зубчика
  • соус Ранч 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Фрикадельки готовятся из двух фаршей: индейки и свиного. Добавить к мясному фаршу яйцо и один белок, молотую кинзу, кунжутное масло и острый соевый соус. Хорошо вымесить все ингредиенты.

  2. К смеси добавить чеснок, пропущенный через пресс и приправы по вкусу. Корень имбиря натереть мелко и добавить в фарш. Также изюминкой фрикаделек станет мед, который тоже идет в рецепт приготовления фарша.

  3. Их тщательно вымешенного фарша сформировать небольшие шарики, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный маслом. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

  4. Из половины 1 лайма выдавить сок и смешать с соусом Хойсин и 1 ч. л. соуса Срирача и майонезом. Это традиционный соус со специфическим турецким вкусом пойдет к подаче с фрикадельками. Фрикадельки из мясного фарша по-турецки готовы.

Отзывы

4.6 / 5
Кропотова Тася
Кропотова Тася

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

ulilen
ulilen

Не умею готовить в принципе вообще, а фрикадельки из мясного фарша по-турецки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
фрикадельки из мясного фарша по-турецки съели за один присест!

Норка Варя
Норка Варя

Какой замечательный рецепт фрикаделек из мясного фарша по-турецки - яркий, красочный и аппетитный!

pinkevich_98
pinkevich_98

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Если любишь фрикадельки из мясного фарша по-турецки, посмотри еще рыбные фрикадельки.

Крохалёва Ксюша
Крохалёва Ксюша

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

arisha86
arisha86

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Похожие рецепты

Фрикадельки из говяжьего фарша

Фрикадельки из говяжьего фарша

Фрикадельки - всеми любимое блюдо. И на сегодняшний день есть множество рецептов, которые служат доказательством этой любви. Я же предпочитаю фрикадельки из говяжьего фарша в томатном...

Фрикадельки из куриного фарша

Рецепт приготовления фрикаделек из куриного фарша

Филе куриное 300 г • яйца 1 шт. • Батон 80 г • Сливки 1 ст.л....

Фрикадельки из фарша с рисом

Фрикадельки из фарша с рисом

Нет лучше фрикаделек, чем из вкусного мясного фарша с ароматным соусом. Готовим сочные и нежные фрикадельки из фарша с рисом по нашему рецепту....

Фрикадельки на сковороде

Рецепт фрикаделек на сковороде

Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...

Фрикадельки с сюрпризом

Фрикадельки с сюрпризом

Простым и привычным для многих блюдом можно легко удивить, если добавить всего одну маленькую "изюминку". Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить фрикадельки с сюрпризом...

Фрикадельки под соусом

Простой рецепт фрикаделек под соусом

Фрикадельки под сливочным соусом приготовлены в мультиварке. Просто очень вкусно, что тут еще скажешь!...

Фрикадельки с овощами

Фрикадельки с овощами

Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!...

Мясные фрикадельки

Как приготовить мясные фрикадельки

Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки - блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное....

Рыбные фрикадельки

Рыбные фрикадельки

Когда разделываете семгу, срезайте тешу и храните в морозильнике. С ней любые рыбные котлеты или фрикадельки получаются сочными....

Фрикадельки

Рецепт фрикаделек пошагово

Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....