Мясные биточки, запеченные с овощами

Рецепт мясных биточков, запеченных с овощами

Фотография мясных биточков, запеченных с овощами

Мясные биточки, запеченные с овощами- простое, вкусное и уютное домашнее блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда в выходной день. Биточки пропитываются ароматом и соком овощей и получаются очень вкусными. Это блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям.

Повод приготовления: На ужин, На обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса,  рецепты на ужин.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Свинина 400 г
  • Говядина 200 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Помидор 3 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло растительное
  • Мука гречневая (в фарш-1 ст.л.+ 1 горсть для панировки)
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Приправа универсальная по вкусу
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок (сушеный) по вкусу
  • Бульон 0,75 стак.

Как приготовить

  1. Одну луковицу и мясо порезать.

  2. Пропустить через мясорубку.

    мясные биточки, запеченные с овощами
  3. Добавить соль, перец, яйцо, гречневую муку, сушеный чеснок.

    мясные биточки, запеченные с овощами
  4. Перемешать. Сформировать биточки.

    мясные биточки, запеченные с овощами
  5. Запанировать биточки в гречневой муке. Обжарить до румяной корочки с двух сторон.

    мясные биточки, запеченные с овощами
  6. Выложить в форму для запекания, застеленную фольгой.

    мясные биточки, запеченные с овощами
  7. Порезанную луковицу и тертую морковь обжарить на растительном масле, добавить тертый на терке кабачок, затем порезанные помидоры и сладкий перец. Обжарить.

    мясные биточки, запеченные с овощами
  8. Выложить овощи на биточки. Добавить бульон. Поставить в разогретую духовку, запечь при температуре 180 градусов.

    мясные биточки, запеченные с овощами
  9. Приятного аппетита!

    мясные биточки, запеченные с овощами

Отзывы

4.3 / 5
Геликовская Лида
Геликовская Лида

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

semenchenko_74
semenchenko_74

Hithu, очень интересный вариант мясных биточков, запеченных с овощами.:)

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

tatyana75
tatyana75

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Тараканова Анюша
Тараканова Анюша

Вот ещё нашла recipeon.ru/zakuski/rolly/myasnye-rolly-farshirovannye-ovoschami.

zhenya
zhenya

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, мясные биточки, запеченные с овощами суперрр!!!

Вера Грищева
Вера Грищева

Надо попробовать приготовить мясных биточков, запеченных с овощами

inenduclo
inenduclo

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

eduta1988
eduta1988

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, hithu, рецептам.

Алена Никанова
Алена Никанова

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

anyusha74
anyusha74

Мясные биточки, запеченные с овощами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Шишлова Вера
Шишлова Вера

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

lerinteda
lerinteda

Спасибо за рецептик мясных биточков, запеченных с овощами!!!
Муж был в восторге.
мясных биточков, запеченных с овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Житникова Агата
Житникова Агата

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать мясных биточков, запеченных с овощами просто.
Спасибо за рецепт)))

lara75
lara75

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Солнцева Инка
Солнцева Инка

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Похожие рецепты

Куриные крылышки, запеченные в микроволновке

Куриные крылышки, запеченные в микроволновке

Если вам нужно быстро и вкусно приготовить обед или ужин, тогда посмотрите, как приготовить куриные крылышки, запеченные в микроволновке. Для этого необходимо всего 15-20 минут и все...

Баранина с овощами, запеченная в рукаве

Рецепт приготовления баранины с овощами, запеченная в рукаве

Мясо получается сочным, нежным, овощи идеальный гарнир к баранине. В рецепте можно использовать любые овощи, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 5-8 порций....

Свинина, жаренная с овощами и сливами

Свинина, жаренная с овощами и сливами

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить свинину, жаренную с овощами и сливами. Это невероятно легкое в приготовлении блюдо, которое займет у вас всего каких-то 15 минут! Пригодится...

Стейки горбуши, запеченные с овощами

Рецепт стейков горбуши, запеченные с овощами

горбуша (свежемороженая) 1,2 кг • морковь (средняя) 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • лук 1 шт. • картофель 4 шт. • сыр (твердый) 100 г • майонез 100 г • масло сливочное 2 ст.л. • лимон...

Телячьи отбивные, запеченные с сыром

Телячьи отбивные, запеченные с сыром

В Италии есть замечательное блюдо Melanzane alla parmigiana это баклажаны, запеченные в томатном соусе с сыром. А я делаю то же самое, но с телячьими отбивными получается что-то невероятное!...

Куриные окорочка жаренные с овощами

Простой рецепт куриных окорочка жаренные с овощами

Окорок — 2 шт. • Перец болгарский (красный, зеленый, желтый) — 3 шт. • Лук красный — 2 шт. • Помидоры черри — 8 шт. • Бульон (подсоленный, с лавровым листом, душистым перцем) — 200...

Мясные роллы, фаршированные овощами

Мясные роллы, фаршированные овощами

Сегодня поделюсь с вами очень оригинальным и необычным рецептом, как приготовить мясные роллы, фаршированные овощами. Блюдо получается более чем вкусным, сочным, по-настоящему праздничным!...

Говяжьи ребрышки варено-запеченные

Как приготовить говяжьи ребрышки варено-запеченные

Отваренные с приправами и специями ребрышки смазываем маринадом и запекаем быстро под грилем. Нежное мягкое мясо под легкой пикантной корочкой....

Говядина с овощами на сковороде

Говядина с овощами на сковороде

Говядина с овощами на сковороде - простое блюдо. Оно должно быть в арсенале каждой хозяйки. Умение готовить мясо - главное, что нужно уметь. Овощи, смешиваясь с соком мяса, становятся...

Курица, тушенная с овощами

Рецепт курицы, тушенной с овощами пошагово

Добавьте ярких красок в осенний пасмурный день!:...