Куриные бедра запеченные в вишневом маринаде - это неописуемо вкусно и ароматно! Готовились бедра для жарки на углях, но погода подвела и пришлось запекать в духовке. Получились бедрышки бесподобными: нежными, невероятно вкусными, сочными, с обалденной корочкой.
Повод приготовления: На природу, На ужин, На праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мясо, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Для маринада: свежую вишню помыть, поместить в миску вместе с косточками, хорошо пожать руками. Добавить мелко нарезанный репчатый лук и снова хорошенько пожать рукой, чтобы выделился сок из лука и соединился с вишней.
Добавить соль, черный молотый перец, специи, красный молотый перец, соевый соус, кориандр и бальзамический уксус. Также добавить измельченный чеснок. Влить вишневый сироп и всю массу тщательно перемешать. Может быть нужно будет добавить или соли, или сиропа, или бальзамика (ориентируйтесь на свой вкус, маринад получается очень вкусным, кисло-сладеньким и немного остреньким).
Куриные бедра помыть и поместить в подготовленный маринад. Оставить на 1-2 часа.
Далее, маринад процедить. Бедра выложить в форму, в которую добавить растительное масло (я застилаю форму пергаментом). Сверху разместить несколько вишенок из маринада
Запекать бедрышки в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 1 часа, периодически поливая их маринадом. При запекании аромат стоит нереальный! Очень вкусно. Приятного аппетита!
Курица в йогуртово-мелиcовом маринаде
В качестве гарнира подойдет любая паста. Я выбрала эту потому, что ее размер примерно как и размер куриных кусочков и по цвету веселее) Получилась не просто курица, а единый дружный...
Рецепт приготовления мясные биточки, запеченные с овощами
Мясные биточки, запеченные с овощами- простое, вкусное и уютное домашнее блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда в выходной день. Биточки пропитываются ароматом...
Телячьи отбивные, запеченные с сыром
В Италии есть замечательное блюдо Melanzane alla parmigiana это баклажаны, запеченные в томатном соусе с сыром. А я делаю то же самое, но с телячьими отбивными получается что-то невероятное!...
Рецепт говяжьи ребрышки варено-запеченные
Отваренные с приправами и специями ребрышки смазываем маринадом и запекаем быстро под грилем. Нежное мягкое мясо под легкой пикантной корочкой....
Крылышки в имбирно-мятном маринаде
Очень нежные и ароматные получаются крылышки, пальчики оближешь...
Простой рецепт свиные отбивные в пряном маринаде
Ну что сказать, люблю я поострее. Быть может и вам понравится этот уникальный рецепт!...
Куриные крылышки в кунжуте
Куриные крылья 1,5 кг • Соевый соус 200 мл • Мед 3 столовые ложки • Желтый карри порошок 1 ч.л. • Кунжутные семечки по вкусу...
Как приготовить свинина в медовом маринаде
Маринад: 100 мл масла растительного100 мл белого винного укуса1 ч.л. гвоздики4 ст.л. меда1 ч.л. натертого имбиря4 ст.л. соевого соуса0,5 ч.л. лимонного перца....
Куриные отбивные
Куриные отбивные с прованскими травами, долькой помидора и сырной корочкой. Ммм. Вкусно!...
Рецепт куриные ножки пошагово
Очень простой способ, как приготовить куриные ножки. Их я запекаю в заранее разогретом духовом шкафу. Вы можете приправить их солью, перцем или добавить больше разнообразных специй...
Отзывы
Куриные бедра запеченные в вишневом маринаде прелесть, спасибо за рецепт
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецепт интересный.
Попробую!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Старый добрый рецепт.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить свинину в медовом маринаде. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вкусна
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
ДА!!! sofiya71, огромное спасибо, за рецепт куриных бедер запеченных в вишневом маринаде.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю куриные бедра запеченные в вишневом маринаде.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду куриные бедра запеченные в вишневом маринаде.
Sofiya71, замечательный рецепт куриных бедер запеченных в вишневом маринаде!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Sofiya71, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
sofiya71, спасибо большое!!!)