Куриные бедра запеченные в вишневом маринаде

Рецепт куриные бедра запеченные в вишневом маринаде

Фотография куриные бедра запеченные в вишневом маринаде

Куриные бедра запеченные в вишневом маринаде - это неописуемо вкусно и ароматно! Готовились бедра для жарки на углях, но погода подвела и пришлось запекать в духовке. Получились бедрышки бесподобными: нежными, невероятно вкусными, сочными, с обалденной корочкой.

Повод приготовления: На природу, На ужин, На праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мясо,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 701 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Бедра куриные 3 шт.
  • Вишня свежая 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сироп вишневый 3 ст.л.
  • Чеснок 2 зуб
  • Соль, перец черный и красный молотый, специи (по вкусу)
  • Кориандр 1/4 ч.л.
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Уксус бальзамический 1 ст.л.
  • Масло растительное 1-2 ст.л.

Как приготовить

  1. Для маринада: свежую вишню помыть, поместить в миску вместе с косточками, хорошо пожать руками. Добавить мелко нарезанный репчатый лук и снова хорошенько пожать рукой, чтобы выделился сок из лука и соединился с вишней.

  2. Добавить соль, черный молотый перец, специи, красный молотый перец, соевый соус, кориандр и бальзамический уксус. Также добавить измельченный чеснок. Влить вишневый сироп и всю массу тщательно перемешать. Может быть нужно будет добавить или соли, или сиропа, или бальзамика (ориентируйтесь на свой вкус, маринад получается очень вкусным, кисло-сладеньким и немного остреньким).

    куриные бедра запеченные в вишневом маринаде
  3. Куриные бедра помыть и поместить в подготовленный маринад. Оставить на 1-2 часа.

    куриные бедра запеченные в вишневом маринаде
  4. Далее, маринад процедить. Бедра выложить в форму, в которую добавить растительное масло (я застилаю форму пергаментом). Сверху разместить несколько вишенок из маринада

    куриные бедра запеченные в вишневом маринаде
  5. Запекать бедрышки в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 1 часа, периодически поливая их маринадом. При запекании аромат стоит нереальный! Очень вкусно. Приятного аппетита!

    куриные бедра запеченные в вишневом маринаде

Отзывы

4.3 / 5
itoung1972
itoung1972

Куриные бедра запеченные в вишневом маринаде прелесть, спасибо за рецепт

Кован Эльза
Кован Эльза

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Рецепт интересный.
Попробую!

uldoo1977
uldoo1977

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Старый добрый рецепт.

reztsova_88
reztsova_88

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

sowouns
sowouns

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить свинину в медовом маринаде. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

sofya
sofya

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

erent1978
erent1978

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Вальцева Надя
Вальцева Надя

Вкусна

gillingi
gillingi

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

novotutova_77
novotutova_77

ДА!!! sofiya71, огромное спасибо, за рецепт куриных бедер запеченных в вишневом маринаде.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Катя Корзухина
Катя Корзухина

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю куриные бедра запеченные в вишневом маринаде.

atomush
atomush

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

eprofa1982
eprofa1982

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

aning
aning

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду куриные бедра запеченные в вишневом маринаде.

Питик Лера
Питик Лера

Sofiya71, замечательный рецепт куриных бедер запеченных в вишневом маринаде!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Sofiya71, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Марианна Белова
Марианна Белова

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
sofiya71, спасибо большое!!!)

Похожие рецепты

Курица в йогуртово-мелиcовом маринаде

Курица в йогуртово-мелиcовом маринаде

В качестве гарнира подойдет любая паста. Я выбрала эту потому, что ее размер примерно как и размер куриных кусочков и по цвету веселее) Получилась не просто курица, а единый дружный...

Мясные биточки, запеченные с овощами

Рецепт приготовления мясные биточки, запеченные с овощами

Мясные биточки, запеченные с овощами- простое, вкусное и уютное домашнее блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда в выходной день. Биточки пропитываются ароматом...

Телячьи отбивные, запеченные с сыром

Телячьи отбивные, запеченные с сыром

В Италии есть замечательное блюдо Melanzane alla parmigiana это баклажаны, запеченные в томатном соусе с сыром. А я делаю то же самое, но с телячьими отбивными получается что-то невероятное!...

Говяжьи ребрышки варено-запеченные

Рецепт говяжьи ребрышки варено-запеченные

Отваренные с приправами и специями ребрышки смазываем маринадом и запекаем быстро под грилем. Нежное мягкое мясо под легкой пикантной корочкой....

Крылышки в имбирно-мятном маринаде

Крылышки в имбирно-мятном маринаде

Очень нежные и ароматные получаются крылышки, пальчики оближешь...

Свиные отбивные в пряном маринаде

Простой рецепт свиные отбивные в пряном маринаде

Ну что сказать, люблю я поострее. Быть может и вам понравится этот уникальный рецепт!...

Куриные крылышки в кунжуте

Куриные крылышки в кунжуте

Куриные крылья 1,5 кг • Соевый соус 200 мл • Мед 3 столовые ложки • Желтый карри порошок 1 ч.л. • Кунжутные семечки по вкусу...

Свинина в медовом маринаде

Как приготовить свинина в медовом маринаде

Маринад: 100 мл масла растительного100 мл белого винного укуса1 ч.л. гвоздики4 ст.л. меда1 ч.л. натертого имбиря4 ст.л. соевого соуса0,5 ч.л. лимонного перца....

Куриные отбивные

Куриные отбивные

Куриные отбивные с прованскими травами, долькой помидора и сырной корочкой. Ммм. Вкусно!...

Куриные ножки

Рецепт куриные ножки пошагово

Очень простой способ, как приготовить куриные ножки. Их я запекаю в заранее разогретом духовом шкафу. Вы можете приправить их солью, перцем или добавить больше разнообразных специй...