Новые рецепты
Блины
Налистники с творогом по-одесски
Молоко 1 л • Пшеничная мука 475 г • Яйцо куриное 10 шт. • Соль 18 г • Сахар 145 г • Растительное масло 500 мл • Сливочное масло 200 г • Творог 9% 300 г • Сметана 20%-ная 150 г • Сахарная...
Гарниры
Биточки из тюльки по-одесски
Как город-порт Одесса может обойтись без рыбных рецептов? Биточки из тюльки готовятся просто и быстро. А поедаются еще быстрее. Скорее смотрите рецепт....
Для следующего застолья рекомендую вам попробовать этот классический рецепт форшмака по-одесски, - это такая рыбная закуска, которая отлично сочетается с любым гарниром, или подается в тарталетках.
Повод приготовления: На обед, Праздничный обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт форшмаков, праздничные рецепты, легкие рецепты, рецепты украинской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сельдь филе — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Хлеб белый — 2 Ломтика
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Этот рецепт приготовления форшмака по-одесски когда-то я увидела по телевизору, и решилась приготовить, тем более, что все ингредиенты - очень доступные, и найдутся в каждом доме. И вот с тех пор форшмак по-одесски - наша любимая семейная закуска. Попробуйте и вы! 1. От хлеба нам понадобиться только мякиш, поэтому корки срезаем, а мягкую часть сбрызгиваем уксусом. Если есть лимонный сок, - то лучше, конечно, использовать его.
-
Лук и яблоко моем, чистим, и нарезаем произвольно. У яблок нужно удалить сердцевину с косточками. 3. Сельдь тоже подготавливаем, - удаляем кости, и нарезаем кусочками. 4. А теперь - и вовсе дело в шляпе, - загружаем эти ингредиенты в блендер, сверху засыпаем орехи и добавляем растительное масло. 5. Взбиваем до тех пор, пока не получится однородный паштет. Солим, перчим и добавляем приправы по вкусу, - я не добавляла вообще. Еще раз перекручиваем в блендере. Готово! Подавать его лучше всего с бородинским хлебом и свежей зеленью в качестве закуски, но можно подавать и в отдельной миске как соус, - в любом случае, форшмак по-одесски в домашних условиях будет пользоваться успехом!:)
Видео
Похожие рецепты
Вареники с вишней по-одесски
Пшеничная мука 800 г • Яйцо куриное 1 шт. • Вишня 500 г • Кефир 1%-ый 500 мл • Сахарная пудра по вкусу...
Рецепт приготовления борща с бычками по-одесски
Вкус борща сладковато-острый. Если Вам повезет и Вы купите свежих бычков, то их следует выпотрошить, почистить, обвалять в муке, обжарить и добавить в борщ на шаге 21, а шаг 23 про...
Форшмак классический
Нравится селедка? А форшмак вы готовили? Если нет, этот рецепт для вас. Знаменитая еврейская закуска из селедки готовится очень легко, ее можно подать к столу в обычный день или на...
Рецепт форшмака из селедки
Ах, Одесса… Город моря и моряков, где каждая улочка и дворик пропитаны особым, непостижимым колоритом. Каждый, кто посещает Одессу хоть однажды, увозит с собой целый мешок эмоций и...
Форшмак из сельди
Соленая сельдь 1 г • Лук репчатый 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Специи по вкусу • Сухарики 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 1 столовая ложка...
Простой рецепт форшмака
Когда непрезентабельная с виду, но очень любимая в русской кухне селедка превращается в форшмак, она становится настоящим шедевром гастрономии. И это уже не закуска к водке, а воздушный...
Отзывы
Спасибо, tundinton1973, за изумительный рецепт форшмака по-одесски!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Вчера был день форшмака по-одесски.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Tundinton1973!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила форшмак по-одесски, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
tundinton1973 спасибо вам огромное!
Замечательный рецепт! В моей семье любят форшмак по-одесски
Спасибо за прекрасную идею
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт борща с бычками по-одесски, тоже очень понравилось.
Чудесный рецепт форшмака по-одесски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить форшмак по-одесски только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать форшмак по-одесски на её день рождения:)))
tundinton1973, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо!!!
форшмак по-одесски СУПЕР!!!
Форшмака по-одесски просто супер, мои гости все были в восторге!!! tundinton1973, спасибо!
Tundinton1973 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)