Новые рецепты
Винегрет
Винегрет классический
Свекла: 2 шт. • Картофель: 3 шт. • Морковь: 1 шт. • Лук репчатый: 1 шт. • Огурцы соленые: 3-5 шт. • Капуста квашеная: 150 г • Соль: по вкусу....
Винегрет
Винегрет с кальмарами
Если вы любите винегрет и кальмары, вам может понравиться салат в котором они соединятся вместе.)...
Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт винегрета, салаты с горошком, рецепты европейской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 395 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Свекла 6 шт.
- Картофель 5 шт.
- Соленые огурцы 10 шт.
- Зеленый горошек 500 г
- Морковь 4 шт.
- Красный лук 2 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Соль 1 ч.л.
- Белый винный уксус 50 мл
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте все овощи. Нагрейте духовку до 200 градусов. Свеклу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Заверните в фольгу и по всей поверхности сделайте ножом дырочки.
-
На противень насыпьте соль слоем в 2 см. Соль создаст прекрасный температурный режим, а за счет отверстий в фольге овощ внутри будет дышать. Отправьте свеклу часа на 2 или полтора в духовку.
-
Тем временем в кастрюле с водой сварите до готовности картофель и морковь. Очень важно не переварить картофель, иначе потом получится каша.
-
Когда все овощи готовы и остыли, отварите горошек: киньте его в кипящую подсоленную воду буквально на 5 минут. Свеклу, картошку, морковь, лук очистите от кожуры.
-
Смешайте масло, уксус, соль и перец. Отставьте в сторону.
-
Нарежьте картошку, морковь и лук. Кубиками примерно 5 мм. Аккуратно все перемешайте. Мелко нарежьте соленые огурчики. Смешайте огурцы со свеклой. Если у вас есть квашеная капуста, смело добавляйте. Вылейте оставшуюся заправку в смесь картошки и моркови, хорошо перемешайте. Теперь смешайте свекольную смесь с картофельной. Аккуратно перемешайте.
Похожие рецепты
Винегрет без капусты
Существует великое множество способов приготовления этого отличного салатика, как говорится, на любой вкус и цвет. Ну а для тех, кто предпочитает винегрет без капусты, я предлагаю этот...
Рецепт приготовления винегрета с чечевицей
Решила поэкспериментировать и приготовить винегрет с зеленой чечевицей ТМ Националь. Эксперимент удался, винегрет очень вкусный, всем понравился....
Винегрет с горошком
Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком....
Рецепт винегрета с селедкой
Сельдь атлантическая — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Свекла — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Соленый огурец — 1 шт. • Зеленый горошек — 300 г • Майонез — 30-50 мл • Морковь - 1 шт....
Винегрет из овощей
Картофель 5 шт. • Свекла 1 шт. • Соленые огурцы 2 шт. • Морковь 1 шт. • Яблоко 1 шт. • Зеленый лук 50 г • Квашеная капуста 100 г • Уксус 1/4 стак. • Растительное масло 3 столовые ложки...
Простой рецепт винегрета с лососем
Лосось (слабосоленый) 200 г • Картофель 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Горошек консервированный 8 ст.л. • Огурцы (свежие) 2 шт. • Масло растительное рафинированное 100 г • Зелень...
Винегрет с сельдью
Сельдь 1 шт. • Свекла 300 г • Картофель 200 г • Соленые огурцы 150 г • Горошек зеленый 4 ст.л. • Морковь 100 г • Масло растительное 30 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
Как приготовить винегрет с тунцом
Винегрет. Кому не знаком этот очень простой и очень вкусный салат?! Его появление относят к ХIХ веку. Менялись времена, менялись нравы и вкусы. Но и сегодня винегрет готовят часто,...
Легкий винегрет
Это мой вариант винегрета, с квашеной капустой. Очень быстро готовится, потому что резать овощи можно крупно, чтобы рот радовался. Это и закуска, и хороший легкий гарнир....
Рецепт винегрета пошагово
свекла — 1 шт. • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • соль • укроп...
Отзывы
Первый раз делала винегрет с зеленым горошком.
получилось то, что нужно!
Я, как большая любительница винегрета с зеленым горошком, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне винегрета с зеленым горошком выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сделали, но еще не пробовали!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Рецепт винегрета с зеленым горошком понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Может пригодится кому рецептик винегрета с кальмарами. Просто и быстро.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
А я всегда готовлю с Natalia и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
винегрет с зеленым горошком — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Natalia)))))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю винегрет с зеленым горошком в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.