Легкий винегрет

Рецепт легкого винегрета

Фотография легкого винегрета

Это мой вариант винегрета, с квашеной капустой. Очень быстро готовится, потому что резать овощи можно крупно, чтобы рот радовался. Это и закуска, и хороший легкий гарнир.

Время подготовки: 30 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт винегрета,  легкие рецепты,  салаты из капусты.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Подавать в холодном или охлажденном виде.


Ингредиенты:

  • 3 большие картофелины
  • 500 г свеклы
  • 400 г соленых огурцов
  • 1 большой лук
  • 1 пучок петрушки
  • 200 г квашеной капусты
  • растительное масло по вкусу

Как приготовить

  1. Лучше делать винегрет в глубокой кастрюле или очень глубокой большой миске - легче будет размешивать овощи и заправлять винегрет маслом.

  2. Крупно или средне нарежьте картошку, свеклу, соленые огурцы, лук, и петрушку.

  3. Киньте все это в кастрюлю, добавьте капусту. Посолите и поперчите, заправьте маслом (вам решать, сколько масла, лично я не люблю, когда мой винегрет прямо плавает в нем) и хорошенько размешайте.

Отзывы

3.6 / 5
xaimyote
xaimyote

Мой любимый человек очень любит легкий винегрет и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

vika93
vika93

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

akabarry
akabarry

Сегодня буду готовить!

Вера Грищева
Вера Грищева

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Димарова Таша
Димарова Таша

Рекомендую винегрет с мандаринками - блюдо на высшем уровне.

orimu1972
orimu1972

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала легкий винегрет.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим легкий винегрет на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

ungat
ungat

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

giono
giono

Опачки!
Теперь братик обрадуется легкому винегрету!

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

gedither1999
gedither1999

Спасибо за отличный рецепт!

Анна Ерофеева
Анна Ерофеева

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо margarita97

dasha78
dasha78

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

itillilin1986
itillilin1986

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

aleksandra87
aleksandra87

Спасибо! Люблю легкий винегрет!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Романовский Лиза
Романовский Лиза

Легкий винегрет просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Похожие рецепты

Винегрет классический

Винегрет классический

Свекла: 2 шт. • Картофель: 3 шт. • Морковь: 1 шт. • Лук репчатый: 1 шт. • Огурцы соленые: 3-5 шт. • Капуста квашеная: 150 г • Соль: по вкусу....

Винегрет с кальмарами

Рецепт приготовления винегрета с кальмарами

Если вы любите винегрет и кальмары, вам может понравиться салат в котором они соединятся вместе.)...

Винегрет без капусты

Винегрет без капусты

Существует великое множество способов приготовления этого отличного салатика, как говорится, на любой вкус и цвет. Ну а для тех, кто предпочитает винегрет без капусты, я предлагаю этот...

Винегрет с капустой

Рецепт винегрета с капустой

Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню....

Винегрет с килькой

Винегрет с килькой

свекла • картофель • морковь • огурцы соленые • килька • лук репчатый • уксус • масло растительное • сахар • соль...

Винегрет с лососем

Простой рецепт винегрета с лососем

Лосось (слабосоленый) 200 г • Картофель 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Горошек консервированный 8 ст.л. • Огурцы (свежие) 2 шт. • Масло растительное рафинированное 100 г • Зелень...

Винегрет с тюлькой

Винегрет с тюлькой

Предлагаю вам интересный вариант винегрета с тюлькой. Идею оформления когда-то увидела у нашей Тамарочки Агапитовой и решила что обязательно приготовлю при случае. На днях в магазине...

Зеленый винегрет

Как приготовить зеленый винегрет

Для винегрета: Уксус винный (красный) 1 1/2 ст.л.Горчица (дижонская) 2 ч.л.Масло оливковое extra virgen 1 ч.л.Перец (черный свежемолотый) 1/4 ч.л.Соль 1/8 ч.л.Чеснок 1 зубчик...

Овощной винегрет

Овощной винегрет

Обычный винегрет, такой, какой мы его знаем. Вариаций много: можно дополнить отварной фасолью, консервированными грибами, зеленым горошком. И хотя "диетическая польза" винигрета - это...

Винегрет

Рецепт винегрета пошагово

свекла — 1 шт. • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • соль • укроп...