Новые рецепты
Винегрет
Винегрет без капусты с ботвой, яблоками, грибами
Вкусный и полезный вариант винегрета. Интересное решение для салата! Быстро, просто, полезно. Решила разнообразить обычный винегрет и сделала винегрет без капусты....
Винегрет
Винегрет классический
Свекла: 2 шт. • Картофель: 3 шт. • Морковь: 1 шт. • Лук репчатый: 1 шт. • Огурцы соленые: 3-5 шт. • Капуста квашеная: 150 г • Соль: по вкусу....
Существует великое множество способов приготовления этого отличного салатика, как говорится, на любой вкус и цвет. Ну а для тех, кто предпочитает винегрет без капусты, я предлагаю этот вариант.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, Полезный обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт винегрета, рецепты на ужин, салаты из капусты, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
В нашей семье практически все обожают квашеную капусту, только муж относится к ней, слабо говоря, холодно, поэтому специально для него я нашла этот отличный рецепт приготовления винегрета без капусты. А когда намечается праздник, то для гостей я на всякий случай готовлю 2 варианта: и с капустой, и без. На самом деле, винегрет все любят, но кто знает, какие у кого особые предпочтения, а так вроде все довольны и счастливы. К тому же в таком варианте винегрета вкус получается более мягким и немного сладковатым, и даже дети с удовольствием кушают его, а это, между прочим, очень полезно. Вам тоже стоит обязательно попробовать этот салат, вдруг он вам понравится гораздо больше, чем традиционный вариант, и сейчас я расскажу вам, как приготовить отличный винегрет без капусты.
Ингредиенты:
- Свекла — 3-4 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Горошек консервированный — 250 г
- Свежая зелень — 70 г
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец молотый — По вкусу
Как приготовить
-
Первым делом нам необходимо отварить свеклу, морковь и картофель, дождаться, пока они остынут. Теперь очищаем их от кожуры, так же чистим и репчатый лук.
-
Морковь нарезаем мелкими кубиками или трем на крупной терке.
-
Свеклу так же мелко режем.
-
Теперь открываем банку с горошком и сливаем лишнюю жидкость.
-
Перекладываем все ингредиенты в глубокую миску и добавляем нарезанный мелкими кубиками картофель.
-
Свежую зелень и репчатый лук тоже нарезаем мелко и выкладываем в тарелку к остальным ингредиентам.
-
Затем посыпаем солью и молотым перцем, добавляем пару ложек растительного масла и тщательно все перемешиваем. После того, как вы приготовите винегрет, его лучше поставить на некоторое время в холодильник, чтобы он хорошенько пропитался.
Видео
Похожие рецепты
Классический винегрет
Если вы еще не знаете, как приготовить классический винегрет, обязательно посмотрите этот рецепт! Очень вкусный и сытный салат, который можно приготовить в качестве обычного перекуса...
Рецепт приготовления диетического винегрета
Винегрет по своему составу можно смело отнести к довольно полезным салатам, однако мы попытаемся его немного облегчить и приспособить для людей, сидящих на диете. Рецепт диетического...
Винегрет с капустой
Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню....
Рецепт винегрета с килькой
свекла • картофель • морковь • огурцы соленые • килька • лук репчатый • уксус • масло растительное • сахар • соль...
Винегрет с опятами
Отличный постный рецепт! Взгляните на классический рецепт винегрета по-новому. Уверена, вкус вас приятно удивит - опята как нельзя лучше сочетаются с традиционными ингредиентами ви...
Простой рецепт зеленого винегрета
Для винегрета: Уксус винный (красный) 1 1/2 ст.л.Горчица (дижонская) 2 ч.л.Масло оливковое extra virgen 1 ч.л.Перец (черный свежемолотый) 1/4 ч.л.Соль 1/8 ч.л.Чеснок 1 зубчик...
Овощной винегрет
Обычный винегрет, такой, какой мы его знаем. Вариаций много: можно дополнить отварной фасолью, консервированными грибами, зеленым горошком. И хотя "диетическая польза" винигрета - это...
Как приготовить легкий винегрет
Это мой вариант винегрета, с квашеной капустой. Очень быстро готовится, потому что резать овощи можно крупно, чтобы рот радовался. Это и закуска, и хороший легкий гарнир....
Салат Винегрет
Горошек зеленый 150 г • Картофель 3 • Свекла 1 • Морковь 2 • Лук репчатый 1 • Соленые огурцы 3 шт. • Капуста квашеная 200 г • Зелень по вкусу...
Рецепт винегрета пошагово
свекла — 1 шт. • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • соль • укроп...
Отзывы
За рецепт спасибо
Как красиво!
Давно хочу попробовать сделать винегрет без капусты))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
А я рискнула приготовить винегрет без капусты с ботвой, яблоками, грибами recipeon.ru/salaty/vinegret/vinegret-bez-kapusty-s-botvoi-yablokami-gribami для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Когда в первый раз попробовала винегрет без капусты, мне не понравилось.
Usesedico, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела винегрет без капусты, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Обязательно сделаю, спасибо!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Как это должно быть вкусно!!!!
Как же хочется винегрета без капусты!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик винегрета без капусты в закладки, надеюсь скоро приготовлю.