Винегрет из вареного в белом вине чеснока

Рецепт винегрета из вареного в белом вине чеснока

Фотография винегрета из вареного в белом вине чеснока

Потребуется специальное оборудование: Сотейник, Блендер. Вегетарианство: Постные рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт винегрета,  легкие рецепты,  классические рецепты,  простые салаты,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Чеснок 1 головка
  • Белое сухое вино 0,3 стак.
  • Красный винный уксус 2 столовые ложки
  • Куриный бульон 2 столовые ложки
  • Оливковое масло extra virgin 2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Дижонская горчица 1 ч.л.
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить

  1. Очистите чеснок и переложите в сотейник. Залейте вином, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20-25 минут, пока чеснок не станет мягким.

  2. Переложите чеснок с оставшимся вином в блендер и добавьте уксус, бульон, оливковое масло, горчицу, немного соли и перца. Взбейте до однородной массы.

Отзывы

4.4 / 5
inga84
inga84

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

anastasiya87
anastasiya87

Винегрет из вареного в белом вине чеснока готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
винегрет из вареного в белом вине чеснока у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Дария Артимович
Дария Артимович

Просто божественный вкус!

Арина Гонца
Арина Гонца

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Валентина Катречка
Валентина Катречка

Toma, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Лида Мохито
Лида Мохито

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

olesya
olesya

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

lilya77
lilya77

Вот еще интересный вариант рецепта винегрета по-летнему.

olga71
olga71

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Замечательный рецепт! В моей семье любят винегрет из вареного в белом вине чеснока
Спасибо за прекрасную идею

ithougra
ithougra

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Мишура Ольга
Мишура Ольга

Toma, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

houdat1972
houdat1972

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

yulya
yulya

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ededo
ededo

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

zina
zina

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, винегрет из вареного в белом вине чеснока сказка!

lyuda
lyuda

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Женя Коломиец
Женя Коломиец

А как же мне хочется уже приготовить.

Сердцева Анюта
Сердцева Анюта

Не перестаю удивляться! Класс!

kristina74
kristina74

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

atelo
atelo

Обязательно попробую винегрет из вареного в белом вине чеснока, это вкусно.

Похожие рецепты

Винегрет без капусты

Винегрет без капусты

Существует великое множество способов приготовления этого отличного салатика, как говорится, на любой вкус и цвет. Ну а для тех, кто предпочитает винегрет без капусты, я предлагаю этот...

Винегрет по-летнему

Рецепт приготовления винегрета по-летнему

свекла (крупная) 2 шт. • морковь (крупная) 1 шт. • огурец (средний) 3 шт. • картофель (средний) 3 шт. • яблоки (небольшое) 1 шт. • зеленый горошек 1 банка • масло растительное 5-7 ст.л....

Винегрет с горошком

Винегрет с горошком

Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком....

Винегрет с капустой

Рецепт винегрета с капустой

Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню....

Винегрет с килькой

Винегрет с килькой

свекла • картофель • морковь • огурцы соленые • килька • лук репчатый • уксус • масло растительное • сахар • соль...

Винегрет с лососем

Простой рецепт винегрета с лососем

Лосось (слабосоленый) 200 г • Картофель 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Горошек консервированный 8 ст.л. • Огурцы (свежие) 2 шт. • Масло растительное рафинированное 100 г • Зелень...

Винегрет с опятами

Винегрет с опятами

Отличный постный рецепт! Взгляните на классический рецепт винегрета по-новому. Уверена, вкус вас приятно удивит - опята как нельзя лучше сочетаются с традиционными ингредиентами ви...

Зеленый винегрет

Как приготовить зеленый винегрет

Для винегрета: Уксус винный (красный) 1 1/2 ст.л.Горчица (дижонская) 2 ч.л.Масло оливковое extra virgen 1 ч.л.Перец (черный свежемолотый) 1/4 ч.л.Соль 1/8 ч.л.Чеснок 1 зубчик...

Овощной винегрет

Овощной винегрет

Обычный винегрет, такой, какой мы его знаем. Вариаций много: можно дополнить отварной фасолью, консервированными грибами, зеленым горошком. И хотя "диетическая польза" винигрета - это...

Винегрет

Рецепт винегрета пошагово

свекла — 1 шт. • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • соль • укроп...