Винегрет с малосольной селедкой
Фотография винегрета с малосольной селедкой
Новые рецепты
Винегрет
Ленивый винегрет с селедкой
свекла (отварная) 2 шт. • сельдь (филе) 100 г • огурец соленый 3 шт. • лук (зеленый) 1 пучок • масло растительное 50 г • соль 1 по вкусу • перец черный (молотый) 1 по вкусу...
Винегрет
Винегрет с мандаринками
картофель 2 шт. • свекла 1 шт. • морковь 2 шт. • лук репчатый 1 шт. • уксус яблочный 50 г • соевый соус 30 г • смесь перцев 1 г • соль 1 г • мандарин 2 шт. • горошек зеленый 0.25 шт....
Сегодня я расскажу вам, как сделать вкус любимого всеми винегрета еще более необычным и насыщенным. Рецепт винегрета с малосольной селедкой - вашему вниманию.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт винегрета, рецепты на ужин, салаты с селедкой, рецепты русской кухни.
- Время: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 473 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Это очень простой рецепт винегрета с селедкой и, как я уже говорила выше, он мало чем отличается от классического винегрета по составу. Но мы добавили в этот рецепт один новый ингредиент, что позволило нам изменить вкус уже знакомого блюда и привнести в него что-то необычное. Простая малосольная селедка - то, что делает это блюдо еще вкуснее и отлично сочетается с остальными ингредиентами салата. Конечно же, старый добрый винегрет с квашеной капустой я тоже очень люблю, но этот вариант настолько понравился мне и всем домашним, что в последнее время мы предпочитаем делать именно его. А по вкусу такой салат напоминает нечто среднее между винегретом и селедкой под шубой - ну очень вкусно! В общем, я считаю, что это вполне достойное блюдо, которое можно использовать не только в повседневной жизни, но и для праздничного стола, уверена, гости останутся довольны. Так что обязательно попробуйте такой салатик дома, а я в свою очередь с удовольствием поделюсь с вами замечательным рецептом приготовления винегрета с селедкой.
Ингредиенты:
- Филе сельди малосольное — 2 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Огурец маринованный — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Как приготовить
-
Прежде всего, отправляем наши овощи вариться. Кладем картофель, морковь и свеклу в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Варим до полной готовности.
-
Теперь очередь филе сельди. Можно купить уже готовое филе, а можно (и мне этот вариант нравится больше всего) купить целую селедку и самостоятельно отделить филе от костей. Сделать это очень просто: делаем надрез вдоль хребта, удаляем кожу, а затем аккуратно отделаем мясо от костей.
-
Нарезаем филе на средние квадратики.
-
Лук так же нарезаем довольно мелко.
-
Когда картофель, морковь и свекла будут готовы, нам необходимо остудить их, а затем очистить от кожуры.
-
И приступаем к их нарезке. Первым идет картофель, его мы нарезаем на кубики.
-
Морковь так же нарезаем на небольшие кубики со стороной около 1-1,5 сантиметров.
-
То же самое проделываем и со свеклой.
-
Затем маринованные огурчики режем мелко. Можно использовать и соленые огурцы, а можно и вовсе их не добавлять, селедка и так придает блюду солоноватость.
-
Теперь нарезаем свежую зелень, она никогда не повредит в таких блюдах.
-
Перекладываем все нарезанные ингредиенты в одну посуду, добавляем масло, соль и перец и хорошенько перемешиваем. Теперь раскладываем по салатницам и угощаем дорогих гостей.
Видео
Похожие рецепты
Классический винегрет
Если вы еще не знаете, как приготовить классический винегрет, обязательно посмотрите этот рецепт! Очень вкусный и сытный салат, который можно приготовить в качестве обычного перекуса...
Рецепт приготовления диетического винегрета
Винегрет по своему составу можно смело отнести к довольно полезным салатам, однако мы попытаемся его немного облегчить и приспособить для людей, сидящих на диете. Рецепт диетического...
Винегрет с капустой
Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню....
Рецепт винегрета с селедкой
Сельдь атлантическая — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Свекла — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Соленый огурец — 1 шт. • Зеленый горошек — 300 г • Майонез — 30-50 мл • Морковь - 1 шт....
Винегрет с грибами
Не с маринованными или солеными, а с жареными, которые отлично вписываются в общую гамму вкуса салата. Если еще не пробовали добавлять жареные грибочки (любые) - очень рекомендуем....
Простой рецепт винегрета с килькой
свекла • картофель • морковь • огурцы соленые • килька • лук репчатый • уксус • масло растительное • сахар • соль...
Винегрет с опятами
Отличный постный рецепт! Взгляните на классический рецепт винегрета по-новому. Уверена, вкус вас приятно удивит - опята как нельзя лучше сочетаются с традиционными ингредиентами ви...
Как приготовить овощной винегрет
Обычный винегрет, такой, какой мы его знаем. Вариаций много: можно дополнить отварной фасолью, консервированными грибами, зеленым горошком. И хотя "диетическая польза" винигрета - это...
Винегрет с нутом
свекла 300 г • картофель 3 шт. • морковь 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • нут 100 г • масло растительное 50 мл • огурец 3 шт....
Рецепт винегрета пошагово
свекла — 1 шт. • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • соль • укроп...
Отзывы
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт винегрета с малосольной селедкой!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим винегрет с малосольной селедкой, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо огромное за рецепт, lyusya!
винегрет с малосольной селедкой просто супер.
Все мои подруги делают теперь винегрет с малосольной селедкой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант винегрета с малосольной селедкой ещё не пробовала:D
Размещаю ссылочку на рецепт винегрета с грибами recipeon.ru/salaty/vinegret/vinegret-s-gribami, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо, lyusya, очень вкусно!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить винегрет с малосольной селедкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Винегрет с малосольной селедкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за винегрет с малосольной селедкой:)))
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!