Ризотто с зеленым горошком и ветчиной
Фотография ризотто с зеленым горошком и ветчиной
Новые рецепты
Ризотто
Ризотто из булгура со спаржей, зеленым горошком и сыром гравьера
Сыр гравьера можно заменить любым другим твердым козьим сыром....
Ризотто
Ризотто с панчеттой, зеленым горошком и мятой
Рис арборио 1 стак. • Панчетта 50 г • Лук 1/2 шт. • Белое сухое вино 100 мл • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 1 столовая ложка • Свежая мята 1 стебель • Тертый сыр пармезан 60...
Зеленый горошек придаст ризотто приятный сладковатый вкус.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 485 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Рис "Арборио" 200 г
- Ветчина 150 г
- Зеленый горошек замороженный 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Тертый Пармезан 30 г
- Куриный бульон 900 мл
Как приготовить
-
Очистить и нарезеть лук. Обжарить его в сотейнике на сливочном масле. Добавить рис и продолжать обжаривать до прозрачности.
-
Ветчину нарезать кубиками или полосками, добавить к рису. Перемешать и добавить зеленый горошек.
-
Добавить половник горячего бульона. Размешать аккуратно. Добавлять бульон по мере того, как рис впитывает его. Готовить около 18 минут.
-
Как только рис станет мягким, добавить тертый пармезан, 1 ч. л. MAGGI Супер приправа Весенняя зелень и аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и дать постоять пару минут.
Видео
Похожие рецепты
Ризотто с пореем, беконом и зеленым горошком
Лук-порей 2 шт. • Бекон 4 куска • Куриный бульон 3 л • Рис арборио 2,5 стак. • Белое сухое вино 1 стак. • Замороженный зеленый горошек 3/4 стак. • Тертый сыр пармезан 60 г • Лимонный...
Рецепт приготовления ризотто с креветками и горошком
Ризотто с креветками и горошком можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. При приготовлении ризотто нельзя отлучаться, вам придется постоянно помешивать блюдо. Ризотто...
Ризотто с горошком и кукурузой
Ризотто - это горячее блюдо итальянского происхождения. Существует множество вариантов рецепта, ниже вы найдете рецепт приготовления ризотто с горошком и кукурузой....
Рецепт ризотто с уткой и ветчиной
Рецепт приготовления ризотто с уткой, колбасой, луком, белым вином, ветчиной, петрушкой и апельсиновой цедрой....
Ризотто с баклажанами
баклажаны - 4 шт. • перец болгарский - 3 шт. • рис - 1 стак. • сливки - 100 г • чеснок - 3 стак. • масло подсолнечное - по вкусу • специи - 1...
Простой рецепт ризотто с кальмарами
Если вы любите вкусную и изысканную пищу, предлагаю приготовить замечательное ризотто с кальмарами. Кроме кальмаров, здесь присутствуют шампиньоны, что придает блюду особую изюминку!...
Ризотто с ветчиной
Вкуснейшее ризотто с ветчиной - прекрасный способ вкусно перекусить в семейном кругу. Блюдо готовится из риса "Арборио", ветчины и сыра "Пармезан". Ризотто подойдет для ужина или обеденного...
Как приготовить ризотто с индейкой
Нежнейшая структура и вкусовые сочетания этого замечательного блюда из риса и мяса индейки окунут вас в итальянскую атмосферу тепла и уюта!...
Ризотто с уткой
грудка утиная 50 г • рис (Карнароли) 60 г • пармезан 20 г • масло оливковое 20 г • соль 1 г • перец черный 1 г • зелень (микро) 1 г • масло трюфельное 2 г • специи (соус Демиглас) 20...
Рецепт ризотто пошагово
Я пыталась готовить ризотто по самым разнообразным рецептам.Но у меня ничего не получалось, какая-то "каша- малаша"! И вот однажды, наткнулась на кулинарные путешествия Джейми Оливера!...
Отзывы
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Вспомнила, еще готовила recipeon.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-panchettoi-zelenym-goroshkom-i-myatoi. Вкусняшка.
А как же мне хочется уже приготовить.
Ризотто с зеленым горошком и ветчиной просто супер, мои гости все были в восторге!!! rimma93, спасибо!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)