Ленивые вареники с кокосовой стружкой

Рецепт ленивых вареников с кокосовой стружкой

Фотография ленивых вареников с кокосовой стружкой

Очень люблю вкус кокосовой стружки в выпечке. И творог обожаю в любом виде. Так почему бы их не попробовать соединить? Соединила, сделав на завтрак ленивые вареники из творога с кокосовой стружкой. Домашние оценили. Надеюсь, и вам понравится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • творог - 200 г
  • сахар - 3 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сметана - 1 ст.л.
  • кокосовая стружка - 2 ст.л.
  • мука - 3 ст.л.
  • кокосовая стружка - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Творог размешать с сахаром и солью. Сладость можно регулировать, добавив сахара побольше или поменьше.

  2. Вбить в эту массу яйцо, размешать, добавить сметану и снова размешать до однородной массы.

    ленивые вареники с кокосовой стружкой
  3. Всыпать в будущее тесто кокосовую стружку, размешать, дать постоять минут 10.

    ленивые вареники с кокосовой стружкой
  4. Муку просеять и всыпать к остальным ингредиентам.

    ленивые вареники с кокосовой стружкой
  5. Вымесить тесто. Оно должно получиться немного липким.

    ленивые вареники с кокосовой стружкой
  6. Формируем вареники: от общей массы теста отщипываем кусочек, скатываем его шариком и расплющиваем в монетку, толщиной 1 см. Каждый вареник обваливаем в кокосовой стружке, немного прижимая, чтобы она налипла на тесто. Из этого количества теста у меня получилось 18 вареников.

    ленивые вареники с кокосовой стружкой
  7. Отвариваем вареники в подсоленной воде, достаточно 3 5 минут после закипания. Вынимаем шумовкой и подаем к столу.

    ленивые вареники с кокосовой стружкой
  8. Ленивые вареники полить сливочным маслом или просто положить кусочек масла на каждый вареник.

    ленивые вареники с кокосовой стружкой

Отзывы

4.2 / 5
Людочка Силаева
Людочка Силаева

Давненько мы с подругой пробовали приготовить ленивые вареники с кокосовой стружкой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что ленивые вареники с кокосовой стружкой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила ленивые вареники с кокосовой стружкой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

telpee
telpee

Спасибо, Вероника!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Прекрасный рецепт ленивые вареники с кокосовой стружкой!
Лучше делать ленивые вареники с кокосовой стружкой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

pendang
pendang

Оооочень вкусно получилось

polina91
polina91

Сделала по вашему рецепту ленивые вареники с кокосовой стружкой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

sugrion1998
sugrion1998

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Боева Оля
Боева Оля

Готовила по рецепту ленивых вареников за 20 минут. Очень вкусно.

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Рецептик ленивых вареников с кокосовой стружкой прямо специально для меня.

ildun
ildun

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Вера Шапиева
Вера Шапиева

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

engedi
engedi

Вероника, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Саша Сечная
Саша Сечная

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Похожие рецепты

Вареники ленивые с творогом

Вареники ленивые с творогом

Как бы ни удивительно - я не разу в жизни не ела и не готовила ленивые вареники. Но вот решила попробовать. Так как я не очень люблю большое количество муки с творогом я заменила част...

Ленивые вареники с творогом

Рецепт приготовления ленивых вареников с творогом

Творог 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 50 г • Мука пшеничная высшего сорта 7-8 ст.л. • Соль 1 щепотка...

Ленивые вареники за 20 минут

Ленивые вареники за 20 минут

Вкусный и сытный завтрак можно приготовить всего за 20 минут при наличии творога, яйца и муки. Такие ленивые вареники за 20 минут я часто готовлю для ребенка. Подаются вместе со см...

Ленивые вареники на кефире

Рецепт ленивых вареников на кефире

Такие вареники готовили мне в детстве, летом в деревне. Вкусные, нежные, на настоящем деревенском кефире они прекрасно подойдут для полезного завтрака для детей и взрослых. Интересно...

Вареники ленивые с манкой

Вареники ленивые с манкой

Это идеальный рецепт для тех, кто обожает нежнейшие вареники, но не хочет возиться с их приготовлением долгое время. Ленивые вареники с манкой делаются очень быстро, а вкус у них и...

Ленивые вареники с манкой

Простой рецепт ленивых вареников с манкой

2 пачки творога • 1 яйцо • 0,5 ч.л. соли • 1 ч.л. сахара • 2 ст.л.манки • 3-4 ст. л муки...

Ленивые вареники без яиц

Ленивые вареники без яиц

Еще один хороший вегетарианский рецепт ленивых вареников из творога без яиц с манкой....

Ленивые вареники на пару

Как приготовить ленивые вареники на пару

Я уверена, что нет ни одного человека, которому бы не нравились вареники да еще и с творогом, приготовленные на пару, политые ароматным сливочным маслом. Ну как тут перед ними устоять?!...

Вареники ленивые

Вареники ленивые

Чем хороши ленивые вареники - на них не нужно много времени, так что за 15-20 минут можно приготовить быстрый ужин или завтрак в выходной день....

Ленивые вареники

Рецепт ленивых вареников пошагово

Все блюда, которые носят название ленивых, существенно сокращают время приготовления. Вареники в данном случае - не исключение. Сделать их совсем не сложно. Главное - найти для себя...