Ленивые вареники на пару

Рецепт ленивых вареников на пару

Фотография ленивых вареников на пару

Я уверена, что нет ни одного человека, которому бы не нравились вареники да еще и с творогом, приготовленные на пару, политые ароматным сливочным маслом. Ну как тут перед ними устоять?! К сожалению, темп современной жизни оставляет нам все меньше места на приготовление блюд. Как же быть, если порадовать домашних соблазнительным лакомством хочется, а вот времени в обрез и возиться с приготовлением вареников попросту некогда? Вам на помощь придет рецепт "ленивых" вареников, которые готовятся очень быстро, но еще быстрее съедаются) За счет соды в тесте и приготовления на пару вареники получаются очень мягкими и воздушными как маленькие булочки, а манка в тесте придает приятную зернистую текстуру. Угощайтесь!

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 568 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • творог - 350 шт.
  • сахар - 150 г
  • ванилин - 1 г
  • соль - ½ ч.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • изюм - 1 горсть
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • мука - 200 г
  • сода - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Растираем творог с сахаром, солью и ванилином, добавляем яйцо и продолжаем растирать до получения однородной массы. К полученной массе добавляем промытый изюм и манку, перемешиваем.

  2. Добавляем муку, просеянную вместе с содой. Замешиваем тесто. Оно не должно быть слишком крутым и будет немного липнуть к рукам. Выкладываем часть теста на стол, посыпанный мукой и раскатываем колбаску диаметром около 5 см.

    ленивые вареники на пару
  3. Нож окунаем в муку и нарезаем колбаску на кусочки толщиной 1-1,5 см. Руками придаем им круглую форму.

    ленивые вареники на пару
  4. Выкладываем заготовки в пароварку и готовим на пару 15 минут. Вынимаем, поливаем растопленным сливочным маслом. Подаем со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

    ленивые вареники на пару

Отзывы

4.6 / 5
adart
adart

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ленивые вареники на пару.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

edeangong
edeangong

Какая у Вас Фантазия!!!

Женя Коломиец
Женя Коломиец

Большое спасибо так вкусно

dasur
dasur

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

azamatova_84
azamatova_84

Вот ссылка на новый рецептик заварных вареников с клубникой на пару recipeon.ru/goryachee/vareniki/zavarnye-vareniki-s-klubnikoi-na-paru.

redele1998
redele1998

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

polina
polina

Огромное спс за рецептик!!! =)

Похожие рецепты

Вареники ленивые с творогом

Вареники ленивые с творогом

Как бы ни удивительно - я не разу в жизни не ела и не готовила ленивые вареники. Но вот решила попробовать. Так как я не очень люблю большое количество муки с творогом я заменила част...

Вареники с творогом на пару

Рецепт приготовления вареников с творогом на пару

Пшеничная мука 500 г • Яйцо куриное 2 шт. • Кефир 1 стак. • Соль по вкусу • Сахар по вкусу • Творог 400 г • Сода 1 ч.л. • Сливочное масло 1 столовая ложка...

Ленивые творожные вареники

Ленивые творожные вареники

Яйцо куриное 2 шт. • Творог 1%-ный 500 г • Пшеничная мука 3 столовые ложки...

Ленивые вареники на кефире

Рецепт ленивых вареников на кефире

Такие вареники готовили мне в детстве, летом в деревне. Вкусные, нежные, на настоящем деревенском кефире они прекрасно подойдут для полезного завтрака для детей и взрослых. Интересно...

Вареники ленивые с манкой

Вареники ленивые с манкой

Это идеальный рецепт для тех, кто обожает нежнейшие вареники, но не хочет возиться с их приготовлением долгое время. Ленивые вареники с манкой делаются очень быстро, а вкус у них и...

Ленивые вареники с манкой

Простой рецепт ленивых вареников с манкой

2 пачки творога • 1 яйцо • 0,5 ч.л. соли • 1 ч.л. сахара • 2 ст.л.манки • 3-4 ст. л муки...

Ленивые вареники без яиц

Ленивые вареники без яиц

Еще один хороший вегетарианский рецепт ленивых вареников из творога без яиц с манкой....

Вареники ленивые

Как приготовить вареники ленивые

Чем хороши ленивые вареники - на них не нужно много времени, так что за 15-20 минут можно приготовить быстрый ужин или завтрак в выходной день....

Ленивые вареники

Ленивые вареники

Все блюда, которые носят название ленивых, существенно сокращают время приготовления. Вареники в данном случае - не исключение. Сделать их совсем не сложно. Главное - найти для себя...

Вареники на пару

Рецепт вареников на пару пошагово

Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т. д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуй...