Бобы мунг, маш, фасоль золотистая (лат. Vigna radiata) зернобобовая культура происхождением из Индии. Бобы маленькие, зеленые, овальной формы. Термин мунг происходит из языка хинди.
Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт каш, рецепты на ужин, каши с мясом.
Маш промыть, залить холодной водой, дать не много постоять.
Рис тоже хорошо промыть, залить водой, дать не много постоять
Мясо нарезать не большими кусочками. В казане разогреть растительное масло и слегка обжарить мясо, помешивая шумовкой,
через 8-10 минут добавить нарезанный полукольцами лук (2 головки лука оставить для подачи.) Жарить мясо с луком помешивая, добавить специи. посолить,
затем залить водой (2-3 мм над уровнем мяса) и тушить под крышкой около 40 минут С промытого маша слить воду и добавить в казан к мясу и луку, варить до полуготовности, примерно40 минут, по не обходимости добавлять воду и помешивать
Как только маш стал лопаться добавить промытый рис
и налить воды на одну фалангу, убавить огонь до минимума и готовить под крышкой 20-25 минут, до полной готовности маша и риса
В маленькой сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета.
Готовую кашу хорошо перемешать, уложить горкой на блюдо, сверху выложить обжаренный лук. Подавать горячей со свежими овощами и острым перцем, но это по желанию. Приятного аппетита!
Ароматная тыквенная каша с рисом
Вкусная, нежная, ароматная тыквенная каша с рисом к завтраку...
Рецепт приготовления каши дружба с пшеном и рисом
Очень вкусная кашка из пшенки и риса с изюмом! Существует такая двуручная пила "Дружба". Предполагается, что когда пилят вдвоем, то это скрепляет дружеские отношения. Так ли это на...
Гороховая каша с мясом
С помощью этого несложного рецепта вы приготовите вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи. Куриное мясо получается очень нежным и мягким, а гороховая каша ароматной....
Рецепт пшеничной каши с мясом
Крупа пшеничная 200 г • Куриное филе 400 г • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Корица 1 палочка • Молотая паприка 1 ст.л. • Лук сушеный 2 ст.л. • Орехи кедровые...
Тыквенная каша с рисом
Солнечная тыква несет в себе не только приятный сладкий вкус, но и невероятный заряд полезных веществ. Блюда из нее вкусные, питательные, полезные. Рассказываю, как приготовить тыквенную...
Простой рецепт каши из тыквы с рисом
Тыква - 500 г • Рис - 4 ст.л. • Молоко - 150 мл • Сахар - по вкусу • Соль - 0,5 ч.л. • Масло сливочное - 50 г...
Каша чечевичная
чечевица — 200 г • лук репчатый — 3 шт. • рис — 200 г • масло растительное — 65 мл • масло сливочное — 30 г • черный перец • соль...
Как приготовить банановую кашу
рассчитано на возраст от 1 года!...
Пшеничная каша
Крупа пшеничная 200 г • Шампиньоны 150 г • Лук репчатый 70 г • Масло растительное 20 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт каши из ржи пошагово
Завтрак должен быть не только вкусным и сытным, но и полезным. Предлагаю вам на заметку очень классный вариант, как сделать кашу из ржи с какао и ягодами. От такой вкуснятины в восторге...
Отзывы
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Snezhanna, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо snezhanna, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Отличный рецепт http://recipeon.ru/kashi/kasha-iz-rzhi, просто, быстро и вкусно.
Snezhanna, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Ароматная каша с машем, рисом и мясом просто вкусняшка!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Красотищаа!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Дорогая snezhanna!!!
Приготовила ароматную кашу с машем, рисом и мясом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Snezhanna, ароматную кашу с машем, рисом и мясом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
А я сделала ароматную кашу с машем, рисом и мясом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень интересный рецепт ароматной каши с машем, рисом и мясом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Ну и красота ароматная каша с машем, рисом и мясом!!!
Обязательно попробую сделать!
Snezhanna, спасибо за рецепт! Очень люблю ароматная каша с машем, рисом и мясом!
Какой интересный рецепт ароматной каши с машем, рисом и мясом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!