Булочки с начинкой и сабайон из кофе и корицы
Фотография булочек с начинкой и сабайон из кофе и корицы
Новые рецепты
Кофе
Кофе по-баварски
Кофе натуральный 2 ст.л. • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 1 стак. • Соль щепотка • Желатин 1 ст.л. • Сок лимона 30 мл • Сахарная пудра 100 г • Шоколад черный для подачи • Мята свежая для...
Кофе
Кофе по-батумски
2 ч.л. с верхом кофейных зерен слабой обжарки • 2 ч.л. сахара • 1 зубчик чеснока • 2 кофейные чашки питьевой воды...
Чтобы сделать это блюдо более ароматным, добавьте в сабайон 30 мл крепкого вина. Украсить блюдо можно измельченными орехами и печеньем.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кофе, классические рецепты, напитки из лимона, молочные напитки, энергетические напитки, шоколадные коктейли, рецепты французской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Молоко 450 мл
- Пшеничная мука 350 г
- Молочный шоколад 200 г
- Яйцо 3 шт.
- Сливочное масло 70 г
- Сахар 70 г
- Лимон 1/2 шт.
- Дрожжи 20 г
- Ваниль 10 г
- Молотая корица 1/2 ч. ложки
- Соль 2 г
- Черный кофе растворимый 1 ст.л.
Как приготовить
-
Лимон очистить от кожуры и полученную цедру вместе с молоком (200 мл), дрожжами, сливочным маслом, сахаром, ванилином, яйцом и солью смешать в тесто. Тесто поместить в теплое место, пока оно не увеличится в 2 раза (30 мин).
-
После этого тесто еще раз хорошо размять, скатать в рулет и нарезать на 20 равных кусочков. В каждый кусочек вдавить по одному кусочку молочного шоколада и скатать в форме шарика. Затем выложить шарики в глубокую форму для запекания, оставляя между ними некоторое расстояние, накрыть крышкой и оставить на 15 мин
-
В отдельной кастрюле нагреть молоко (150 мл), сливочное масло и сахар. Залить смесью шарики, накрыть фольгой и запекать в разогретой до 180 C духовке 20 мин
-
Приготовить сабайон: Смешать черный кофе, молоко (100 мл), корицу, ваниль, сахар, 2 яичных желтка и взбить на водяной бане до кремообразного состояния.
-
Сабайон подавать вместе с булочками.
Похожие рецепты
Телятина в кофе
Оригинальный рецепт этого блюда приведет в вас восторг! Вкусно. Легко. Необычно. Рецепт телятины в кофе увидела в передаче "Званый ужин". Решила попробовать. Результат порадовал....
Рецепт приготовления карибского кофе
кофе (молотый + зерна) 50 г + 3-4 шт. • пюре кокосовое 30 г • сироп маракуйи 25 мл • взбитые сливки 20 г • вода (негазированная) 150 мл...
Кофе по-таи ски
кофе натуральный — 30 г • вода — 400 мл • сливки — 10 мл • сахар тростниковый — 16 г • молоко сгущенное — 30 г • лед...
Рецепт кофе с имбирем
Кофе 2 ст.л. • Имбирь 2-3 см • Вода 150 мл • Сахар коричневый по вкусу...
Кофе с ликером
Приготовь вкусный и ароматный кофе с ликером! И наслаждайся! Очень простой рецепт вкусного кофе. Точно также можно приготовить этот напиток не с растворимым кофе, а свежесваренным (100...
Простой рецепт кофе капучино
кофе натуральный — 30 г • молоко • вода...
Кофе эспрессо
Кофе 30 г • Сахар 3 ч.л. • Вода 300 г...
Как приготовить холодный кофе
Холодный кофе отлично бодрит и утоляет жажду в жаркую погоду! Впервые попробовала холодный кофе в Греции и просто влюбилась в него. Если Вы еще никогда такой не пили, очень советую...
Кофе в турке
Этому рецепту кофе меня научила одна моя знакомая (армянка по национальности). Результат мне очень понравился, попробуйте и Вы!:)...
Рецепт кофе пошагово
Название говорит само за себя!...
Отзывы
Я давненько поглядываю на булочек с начинкой и сабайон из кофе и корицы — очень аппетитно!
Буду готовить!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на булочки с начинкой и сабайон из кофе и корицы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Рецепт отличный!
делаю булочки с начинкой и сабайон из кофе и корицы регулярно.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю булочки с начинкой и сабайон из кофе и корицы в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Таким способом обязательно попробуем приготовить булочки с начинкой и сабайон из кофе и корицы! спасибо!
Мои как раз просили кофе по-баварски.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Hicede, я всегда доверяю твоим рецептам!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Выглядит очень аппетитно
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Hicede, спасибо большое, за вкусный превкусный булочки с начинкой и сабайон из кофе и корицы!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Я приготовила булочки с начинкой и сабайон из кофе и корицы и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Сегодня приготовила булочки с начинкой и сабайон из кофе и корицы,очень вкусно!
hicede ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Hicede, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила булочки с начинкой и сабайон из кофе и корицы!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!