Этот напиток покорит своим вкусом каждого!
Холодный кофе Гляссе можно подать не только взрослым, таким напитком не грех побаловать и детей. Нежный вкус сливочного и шоколадного мороженного, входящих в состав напитка, порадует сладкоежек. Если напиток будут пить дети, то имбирь можно исключить из списка ингредиентов, но не обязательно. Ведь это очень полезный продукт: в его состав входит витамины, минералы и аминокислоты. Имбирь укрепляет иммунитет и оказывает благотворное влияние на весь организм.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кофе, домашние рецепты, энергетические напитки, напитки из имбиря.
Данный рецепт представляет холодный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Родиной Гляссе считается Франция, но это все же спорный вопрос.
Для приготовления напитка используется именно молотый кофе, растворимым лучше не заменять. Имбиря нужно немного, буквально одну четверть чайной ложки. Но все же он придает напитку особую пикантность и шарм. Сахар можно взять по вкусу, но оптимально - чайная ложка, так как еще будет мороженное. Касательно мороженного, вкуснее если взять два вида: белое сливочное и темное шоколадное. Шоколадное может быть еще в шоколадной глазури, так будет еще вкусней.
1. Корень имбиря очищаем, натираем на мелкой терке, оставляем на блюдце.
В турку наливаем воду, насыпаем сахар, отправляем на огонь. Доводим до кипения.
В кипящую воду насыпаем молотый кофе и имбирную кашицу, не медля снимаем с огня. Оставляем напиток на 5 минут, за это время он поостынет, а жмых осядет на дно.
Мороженное нарезаем на кусочки. Так его легче будет распределить по порциям.
Остывший кофе наливаем по бокалам, добавляем кусочки мороженного и подаем на стол. Традиционно холодный кофе Гляссе подают с трубочкой.
По желанию в качестве дополнительных ингредиентов можно использовать тертый шоколад, леденцовую крошку, кокосовую стружку, молотую корицу, орехи или какао-порошок. Каждый из вышеперечисленных ингредиентов может придать новый вкусовой оттенок и украсить напиток.
Наслаждайтесь и готовьте еще!
Холодный кофе со сгущенным молоком
кофе растворимый 2 ч.л. • молоко коровье 2 ст.л. • сгущенное молоко 2 ст.л. • вода 100 мл • лед 3 кусочка...
Рецепт приготовления гляссе с растворимым кофе
холодное кофе 300 мл • яйцо куриное 1 шт. • сахар-песок 1 ст.л. • ванильный сахар 2 щеп....
Холодный кофе по-арабски
Холодный кофе по-арабски прекрасно утоляет чувство жажды, рекомендуется в жару....
Рецепт холодного кофе летом
Горячий кофе люблю пить не только по утрам. Но в такую жару хочется освежиться прохладительным напитком. Летом меня очень выручает рецепт, как приготовить холодный кофе, который делается...
Кофе с кунжутом
Сегодня угощаю вот таким кофе. с жареными кунжутными семечками!...
Простой рецепт кофе по-таи ски
кофе натуральный — 30 г • вода — 400 мл • сливки — 10 мл • сахар тростниковый — 16 г • молоко сгущенное — 30 г • лед...
Холодный кофе
Холодный кофе отлично бодрит и утоляет жажду в жаркую погоду! Впервые попробовала холодный кофе в Греции и просто влюбилась в него. Если Вы еще никогда такой не пили, очень советую...
Как приготовить кофе встреча
Кофе молотый 3 ст.л. • Вода 300 мл • Молоко 500 мл • Шоколад молочный 120 г...
Кофе Гляссе
Вода - 150 мл • Кофе молотый - 1,5 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Корень имбиря - 1/4 ч.л. • Мороженое сливочное - 70 г • Мороженое шоколадное в шоколадной глазури - 70 г...
Рецепт кофе пошагово
Название говорит само за себя!...
Отзывы
Удобная у вас инструкция по приготовлению холодного кофе гляссе получилась
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Делаю холодный кофе гляссе который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Холодный кофе гляссе это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать recipeon.ru/napitki/kofe/kofe-glyasse-s-morozhenym-i-irlandskim-likerom.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Прикольный рецепт
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Люба, это просто волшебный рецепт!
Чудесный рецепт холодного кофе гляссе!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Люба, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Люба, ты сама их придумала рецепт холодного кофе гляссе?
Спасибо большое за рецепт холодного кофе гляссе, Люба.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)