Новые рецепты
Кофе
Кофе гляссе с мороженым и Ирландским ликером
У каждого свои требования к кофе, сливкам и сахару. Этот рецепт - для приятной дружеской компании. Предложите гостям начальный вариант, а уж потом они сами будут решать - еще кофейку,...
Кофе
Гляссе с растворимым кофе
холодное кофе 300 мл • яйцо куриное 1 шт. • сахар-песок 1 ст.л. • ванильный сахар 2 щеп....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кофе, энергетические напитки, напитки из имбиря, шоколадные коктейли.
- Время: 8 мин
- Порций: 11
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Вода - 150 мл
- Кофе молотый - 1,5 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Корень имбиря - 1/4 ч.л.
- Мороженое сливочное - 70 г
- Мороженое шоколадное в шоколадной глазури - 70 г
Как приготовить
-
Удивительно, что на сайте я не нашла рецепта кофе Глясе! Поэтому с удовольствием пополняю копилку рецептом из детства.
-
Представьте себе глаза ребенка, которому подают бокал с трубочкой с шоколадной жидкостью и говорят: "Кофе - гляссе". Во-первых, кофе! Который нам пить не разрешалось. Во-вторых, мороженное, да еще и "Эскимо", в третьих, загадочно волшебное слово "гляссе". Никто не понимал, что оно обозначает, но все делали важный вид.:) Для школьницы времен Советского Союза это было особенно феерично празднично!
-
По сей день у меня этот напиток ассоциируется с праздником. Уже позже, будучи взрослой я узнала, что слово "Гляссе" (Глясе) пришло с французского (glac) и обозначает "ледяной", "замороженный". Никакого волшебства, все оказалось просто. А вообще, это просто напиток на основе кофе, в который добавили мороженое.
-
Я хочу предложить вам кофе гляссе на основе имбирного кофе. Невероятно вкусно! А в сочетании с шоколадным мороженым в глазури - это нечто!
-
Итак, чтобы приготовить кофе гляссе в домашних условиях, нам понадобится молотый кофе, корень имбиря и сахар.
-
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке. В турку положить сахар, залить водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, нужно всыпать молотый кофе и натертый имбирь и сразу же снять кофе с огня. Дать ему постоять около 5 минут, чтобы осел жмых.
-
Мороженое советую взять двух видов: сливочное и шоколадное в шоколаде! Нарежьте мороженое на куски, чтобы легче было добавлять его в бокалы.
-
Перелейте слегка остывший кофе в бокал, оставляя жмых в турке. И сразу же выложите в него мороженое. Подают кофе гляссе с трубочкой.
-
Обратите внимание, что шоколадная глазурь с мороженого создает отдельный слой.
Видео
Похожие рецепты
Холодный кофе Гляссе
Этот напиток покорит своим вкусом каждого! Холодный кофе Гляссе можно подать не только взрослым, таким напитком не грех побаловать и детей. Нежный вкус сливочного и шоколадного мороженного,...
Рецепт приготовления кофе по-батумски
2 ч.л. с верхом кофейных зерен слабой обжарки • 2 ч.л. сахара • 1 зубчик чеснока • 2 кофейные чашки питьевой воды...
Кофе с кунжутом
Сегодня угощаю вот таким кофе. с жареными кунжутными семечками!...
Рецепт карибского кофе
кофе (молотый + зерна) 50 г + 3-4 шт. • пюре кокосовое 30 г • сироп маракуйи 25 мл • взбитые сливки 20 г • вода (негазированная) 150 мл...
Кофе по-таи ски
кофе натуральный — 30 г • вода — 400 мл • сливки — 10 мл • сахар тростниковый — 16 г • молоко сгущенное — 30 г • лед...
Простой рецепт кофе с ликером
Приготовь вкусный и ароматный кофе с ликером! И наслаждайся! Очень простой рецепт вкусного кофе. Точно также можно приготовить этот напиток не с растворимым кофе, а свежесваренным (100...
Венский кофе
Самое лучшее утро то, которое начинается с чашечки ароматного кофе. Хочу поделиться рецептом, как приготовить венский кофе, который не оставит вас равнодушным и поднимет настроение...
Как приготовить кофе в турке
Этому рецепту кофе меня научила одна моя знакомая (армянка по национальности). Результат мне очень понравился, попробуйте и Вы!:)...
Кофе бамбл
кофе натуральный — 25 г • вода — 150 мл • сироп карамельный • апельсин — 2 шт. • лед...
Рецепт кофе пошагово
Название говорит само за себя!...
Отзывы
Уже второй раз кофе гляссе делаю.
Просто восхитительно.
Таким способом обязательно попробуем приготовить кофе гляссе! спасибо!
Рецепт отличный!
делаю кофе гляссе регулярно.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему recipeon.ru/napitki/kofe/kofe-glyasse-s-morozhenym-i-irlandskim-likerom.
Какой интересный рецепт кофе гляссе:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо:D
Будем пробовать!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за рецепт!
теперь кофе гляссе -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Etisenou, ты сама их придумала рецепт кофе гляссе?
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Я обязательно на днях попробую твой вариант кофе гляссе
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кофе гляссе для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Etisenou, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо за рецепт кофе гляссе!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Etisenou, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!