Новые рецепты
Кофе
Кофе по-арабски с кардамоном
Молотый кофе 3 ч.л. • Зеленые коробочки кардамона 4 шт. • Коричневый сахар 1 ч.л....
Кофе
Холодный кофе по-арабски
Холодный кофе по-арабски прекрасно утоляет чувство жажды, рекомендуется в жару....
Кофеману на заметку! Оригинальный рецепт безумно вкусного кофе!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кофе, энергетические напитки, рецепты арабской кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 25 ккал
- Кухня: Арабская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Кофе - 2 ч.л.
- Вода - 100 мл
- Сахар - 1 ч.л.
- Кардамон - по вкусу
Как приготовить
-
После вкусной еды очередь за десертом. А какой десерт без чашки кофе или чая. Среди множества кулинарных рецептов приготовления кофе в этот раз остановлю внимание на приготовлении традиционного кофе по-арабски. В древности арабы растирали зерна непосредственно перед тем, как варить кофе для большей ароматности. В наше время мелко размелем зерна или в ручной, или в электрической кофемолке. Итак, кофе смололи, в маленькую джезву вливаем холодную кипяченую воду до уровня, где она сужается. Ставим на огонь, доводим воду до кипения и снимаем с огня. Всыпаем кофе, хорошо размешиваем до появления пенки. И снова джезву ставим на медленный огонь. Главное не дать, чтоб кофе закипел. Пенка стала подниматься тут же необходимо джезву снять с огня. В кофе по-арабски добавляем 1ч. ложку холодной кипяченой воды и разливаем по чашкам.
-
Можно приготовить кофе по-арабски и по другому рецепту с добавлением сахара и кардамона. Для этого необходимо будет предварительно смолоть несколько коробочек кардамона. В джезву насыпаем сахар, свежесмолотые кофе и кардамон. Все хорошо перемешаем и заливаем водой. Ставим джезву на медленный огонь. Как только начнет подниматься пенка, снимаем с огня. Разливаем по чашкам. Кардамон не только придает пикантный вкус, но и снижает действие кофеина на организм человека, уменьшая опасность повышения артериального давления и учащения сердцебиения.
Видео
Похожие рецепты
Раф-кофе с лавандой
Среди своих знакомых я точно могу назвать несколько любителей кофе. Я тоже иногда по утрам не прочь выпить чашечку. Или же в холодный вечер, чтобы согреться. Смотрите рецепт оригинального...
Рецепт приготовления кофе по-английски
Расскажу, как приготовить кофе по-английски в домашних условиях. Уверена, у вас все получится! Такой напиток хорошо согревает и даже опьяняет. Попробуйте: зимний вечер с друзьями пройдет...
Хауайадж для кофе
Есть разные способы приготовления этой приправы. Многие добавляют в нее еще толченные семена аниса, гвоздику, тмин и/или черный перец. Этот рецепт моей хорошей знакомой, а точнее, еще...
Рецепт кофе с коньяком
кофе натуральный — 25 г • вода — 180 мл • коньяк — 20 мл • мускатный орех • корица • лимон...
Кофе с кунжутом
Сегодня угощаю вот таким кофе. с жареными кунжутными семечками!...
Простой рецепт карибского кофе
кофе (молотый + зерна) 50 г + 3-4 шт. • пюре кокосовое 30 г • сироп маракуйи 25 мл • взбитые сливки 20 г • вода (негазированная) 150 мл...
Кофе по-таи ски
кофе натуральный — 30 г • вода — 400 мл • сливки — 10 мл • сахар тростниковый — 16 г • молоко сгущенное — 30 г • лед...
Как приготовить сливочный кофе
Если вы любите кофе, предлагаю вам на заметку этот очень простой рецепт. Насыщенный вкус напитка точно не оставит вас равнодушными, а процесс без труда может повторить в домашних условиях...
Кофе в турке
Этому рецепту кофе меня научила одна моя знакомая (армянка по национальности). Результат мне очень понравился, попробуйте и Вы!:)...
Рецепт кофе пошагово
Название говорит само за себя!...
Отзывы
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Кофе по-арабски прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт кофе по-арабски, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
У меня мама так готовила кофе по-арабски, а я люблю холодный кофе по-арабски.
Bukhtiyarova_86, большое спасибо за рецепт кофе по-арабски!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Bukhtiyarova_86, рецепт замечательный, спасибо!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
ОЧ вкусно получилось)
Ох, какая вкуснятина!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Прикольно получилось класс!!!
Bukhtiyarova_86, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за рецепт кофе по-арабски.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Увидев рецепт кофе по-арабски и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Bukhtiyarova_86, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!