Ликер апельсиновый

Рецепт ликера апельсинового

Фотография ликера апельсинового

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Апельсин 2 шт.
  • Водка 350 мл
  • Сахар 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Самое главное правило приготовления домашней настойки - качественный алкоголь! Его дешевый аналог своим гадким вкусом перебьет ваш многодневный труд и весь напиток станет непригодным для дегустации. На 350 мл алкоголя вам потребуются 2 крупных апельсина. Вместо них можно использовать мандарины, грейпфруты, помело и т. д., только при этом нужно увеличить норму сахара.

  2. Апельсины ошпарить кипятком и натереть цедру с них на мелкой терке, стараясь не задевать белые волокна - они очень горчат.

    ликер апельсиновый
  3. Затем очистить плоды от кожуры, полностью удаляя белые волокна. Разделить плоды на дольки и нарезать их на части.

    ликер апельсиновый
  4. Переместить натертую цедру и части апельсиновой мякоти в глубокую емкость, например стеклянную тару: банку или контейнер.

    ликер апельсиновый
  5. Влить качественную водку, перемешать и запечатать крышкой, взболтать 2-3 минуты. Поместить в темное место, можно в холодильник, на 11-12 дней. Во время настаивания раз в два дня взбалтывать содержимое емкости, чтобы цедра и мякоть апельсинов отдали водке свой вкус и цвет.

    ликер апельсиновый
  6. Спустя указанное время процедить настойку через ситечко, удаляя жмых.

    ликер апельсиновый
  7. Всыпать сахарный песок, по желанию - немного ванильного сахара или влить пару капель экстракта ванили, снова запечатать емкость крышкой и взболтать ее содержимое 2-3 минут. Оставить на 2 дня в темном месте. Взбалтывать каждый день.

    ликер апельсиновый
  8. После этого апельсиновый ликер перелить в графин и охладить. Подавать к праздничному столу или просто со сладостями.

    ликер апельсиновый
  9. Рецепт "Ликер апельсиновый " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    ликер апельсиновый

Отзывы

4 / 5
Алена Стругова
Алена Стругова

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

ahtictap1997
ahtictap1997

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Брависсимо!

amedan2002
amedan2002

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

anastasiya
anastasiya

Сегодня приготовила ликер апельсиновый!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Крокун Инна
Крокун Инна

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Марианна Белова
Марианна Белова

Недавно готовила лимонный ликер, так мне даже не осталось)

lithima
lithima

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

otrisan
otrisan

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

inga71
inga71

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Офигенно вкусно получается ликер апельсиновый и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Насонова Полина
Насонова Полина

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ликер апельсиновый готовить...

hedite
hedite

Спасибо! Клевенько!

myeri80
myeri80

Lyudochka99, ты сама их придумала рецепт ликера апельсинового?

katarina78
katarina78

По совету коллеги приготовила этот ликер апельсиновый.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не ликер апельсиновый.
Всем рекомендую.

genda2005
genda2005

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Мотова Аня
Мотова Аня

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

nika
nika

Lyudochka99, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Похожие рецепты

Апельсиновый ликер

Апельсиновый ликер

Этот оригинальный и простой рецепт апельсинового ликера придется вам по душе! Вкусный и сладкий, он быстро пьянит, но не отдает спиртом. Отличная основа для коктейлей получается, р...

Абрикосовый ликер

Рецепт приготовления абрикосового ликера

Абрикосы 600 г • Корица 1 палочка • Анис 1 звездочка • Сахар 300 г • Спирт 200 мл • Вода 300 мл...

Ананасовый ликер

Ананасовый ликер

Ананасовый ликер отличный напиток для большой и шумной компании. Если вы любите экзотические вкусы, а также предпочитаете сладкие алкогольные напитки, то обязательно попробуйте повторить...

Клубничный ликер

Рецепт клубничного ликера

Рецепт из интернета. Делала уже несколько раз. Несложный рецепт....

Ликер Лимончелло

Ликер Лимончелло

Питьевой спирт 500 мл • Лимон 8 шт. • Сахар 500 г • Вода 650 мл...

Шоколадный ликер

Простой рецепт шоколадного ликера

Получился напиток ничем не хуже знаменитого ликера!:)...

Лимонный ликер

Лимонный ликер

К ликерам у меня особое отношение, поскольку я люблю коктейли на их основе. Сладкие и разнообразные вкусы позволяют создать множество вариантов на любые запросы. Этот рецепт может вам...

Яичный ликер

Яичный ликер

Простейший рецепт, из которого получается очень вкусный напиток....

Ликер 44

Рецепт ликера 44 пошагово

Ликер, приготовленный по этому рецепту, можно использовать в выпечке и десертах. Благодаря апельсину и кофе вкус ликера получается очень насыщенным, а корица придает особое тепло этому...