Греческий салат с орехами

Рецепт греческого салата с орехами

Фотография греческого салата с орехами

Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления греческого салата с орехами - не совсем традиционной, но интересной версии этого блюда. Это одно из моих любимых блюд - оцените его и вы!

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт греческого салата,  рецепты на ужин,  салаты из помидор.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 481 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Орехи как нельзя лучше сочетаются с сыром и свежими овощами - думаю, с этим вряд ли кто-то поспорит. А какие же орехи положить в греческий салат, как не грецкие? Пусть даже к этой стране они имеют мало отношения - их легкая горчинка и острый аромат прекрасно дополняют нежный вкус феты и сочную хрусткость овощей. А вот сочетание грецких орехов с маслинами нравится далеко не всем - поэтому я даже иногда беру на себя наглость исключать этот обязательный ингредиент из состава греческого салата. Но вы для начала попробуйте с маслинами - вдруг понравится? Кстати, сладкий перец я тоже не кладу - но в классическом рецепте салата "Хориатики" (именно так его называют сами греки) он и не предусмотрен. В общем, рассказываю, как приготовить греческий салат с орехами - а что в него класть, и в каком количестве, пусть вам подскажет ваше собственное воображение!


Ингредиенты:

  • Фета — 200 г
  • Помидоры — 5-6 шт.
  • Огурцы — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт. (лучше красный)
  • Маслины — 20-25 шт. (опционально)
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Масло оливковое — 5-6 ст.л.
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Орегано сушеный — По вкусу
  • Орехи грецкие — 15-20 шт.

Как приготовить

  1. Орехи нарезать ножом - на довольно крупные, ощутимые кусочки. Обжаривать на сухой сковороде 3-5 минут. Остудить.

  2. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать.

    греческий салат с орехами
  3. Помидоры тоже нарезать довольно крупно - дольками или кусочками.

    греческий салат с орехами
  4. Лук тонко нашинковать кольцами либо полукольцами.

    греческий салат с орехами
  5. Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.

    греческий салат с орехами
  6. Фету нарезать кубиками.

    греческий салат с орехами
  7. Выдавить сок из лимона.

    греческий салат с орехами
  8. Сложить все ингредиенты в глубокий салатник или миску. Посолить, поперчить. Добавить орегано. Полить лимонным соком и маслом. осторожно перемешать. Греческий салат с орехами готов!

    греческий салат с орехами

Отзывы

4.7 / 5
Марта Леготина
Марта Леготина

Так и хочется приготовить!

Леваневская Аня
Леваневская Аня

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

nowacoo2005
nowacoo2005

Греческий салат с орехами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

rareanta1995
rareanta1995

Катхан, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Ксюша Фанковская
Ксюша Фанковская

Хотела приготовить уже сегодня греческий салат с авокадо и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

liza79
liza79

Катхан, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
греческий салат с орехами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

inga71
inga71

Катхан, большое спасибо!

otrisan
otrisan

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

uguldull1993
uguldull1993

Спасибо огромное за рецепт! греческий салат с орехами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

asya
asya

Греческий салат с орехами - очень вкусно, продукты сочетаемые

Похожие рецепты

Греческий салат с помидорами

Греческий салат с помидорами

Ну кто же не любит помидоров? Это один из самых популярных в мире овощей, обязательный ингредиент самых разных блюд. Предлагаю вам простой рецепт греческого салата с помидорами!...

Греческий салат на Новый год

Рецепт приготовления греческого салата на новый год

Рецепт приготовления блюда с названием Греческий салат на Новый год. Легкое в приготовлении и полезное блюдо....

Греческий салат с перловкой

Греческий салат с перловкой

Легкий, быстрый и вкусный греческий салат с перловкой....

Греческий салат с фетаксой

Рецепт греческого салата с фетаксой

3 ст.л. оливкового масла первого холодного отжима • 1,5 ст.л.лимонного сока • 1 зубчик чеснока • ч.л. сушеного орегано • ч.л. морской соли • ч.л. черного перца свежего помола • 3 больших...

Греческий салат с авокадо

Греческий салат с авокадо

Для всех, кто любит легкие, простые и аппетитные овощные салатики, хочу предложить на заметку этот удивительный рецепт. Насыщенный вкус, пикантная заправка и минимум усилий это классный...

Греческий салат с брынзой

Простой рецепт греческого салата с брынзой

Брынза 250 г • Черри 250 г • Лук шалот 2 шт. • Огурцы 2 шт. • Перец красный сладкий 1 шт. • Перец оранжевый сладкий 1 шт. • Оливки 10 шт. • Маслины 10 шт. • Смесь перцев 2 ст.л. • Фреш...

Салат греческий с фасолью

Салат греческий с фасолью

Свежие овощи и рассольный сыр прекрасно сочетаются с бобовыми. Поэтому я хочу предложить вам простой рецепт салата греческого с фасолью - сбалансированного и вкусного блюда для всей...

Салат Греческий с тунцом

Как приготовить салат греческий с тунцом

Для тех, кто не боится разнообразить классические рецепты, хочу предложить попробовать этот интересный вариант, как приготовить салат "Греческий" с тунцом. Звучит очень вкусно, согласны?...

Греческий салат

Греческий салат

Когда майонезные салаты уже надоели, самое время подумать о легких блюдах на основе заправки из растительного масла. Один из таких вариантов это рецепт, как приготовить Греческий с...

Салат греческий

Рецепт салата греческого пошагово

салат 100-150 г • лук (красный или белый) 1 шт. • огурец (маленький) 1 шт. • перец сладкий (маленький) 1 шт. • помидоры (маленький) 1 шт. • брынза (или нежирный творог) 50 г • масло...