Новые рецепты
Греческий салат
Греческий салат классический
Греческий салат - отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный...
Греческий салат
Классический греческий салат
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки • Лимонный сок 1,5 столовые ложки • Чеснок 1 зубчик • Сушеный орегано 1/2 чайной ложки • Морская соль 1/4 чайной ложки • Свежемолотый черный...
Когда майонезные салаты уже надоели, самое время подумать о легких блюдах на основе заправки из растительного масла. Один из таких вариантов это рецепт, как приготовить Греческий салат.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт греческого салата, рецепты на ужин, домашние рецепты, вкусные салаты.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 395 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
В Греческом салате мне нравятся крупные кусочки овощей: помидоры, огурцы, а также их сочетание с молочным вкусом сыра. Такой салат отлично сочетается с мясом (например, с куриной грудкой или с говядиной вареной, запеченной или жареной). Салат Ромэн можно заменить любым другим салатом.
Ингредиенты:
- Салат «Ромэн» — 1 шт.
- Латук — 1/2 шт.
- Томаты — 4 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Красный лук — 0,5 шт.
- Оливки — 150-200 г
- Фета — 170-200 г
- Петрушка — 1/2 Пучка
- Оливковое масло — 1/4 стак.
- Винный уксус — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Мою и нарезаю крупно салат Ромэн и латук, использую только верхнюю часть каждого, там листочки мягче.
-
2. Кладу зелень в большую миску, перемешиваю между собой руками.
-
3. Помидоры у меня большие, мою и каждый разрезаю сначала на 6 долек, а затем еще на две части.
-
4. Добавляю измельченные томаты в миску к салату.
-
5. Красный лук очищаю и ополаскиваю, использую только половину, нарезаю тонкими полукольцами.
-
6. Добавляю измельченный лук в миску к остальным продуктам.
-
7. Огурец мою и очищаю от кожуры, затем разрезаю пополам и нарезаю длинными кусочками, а те в свою очередь режу кубиками.
-
8. Выкладываю измельченные огурцы в миску.
-
9. Оливки выкладываю из банки, сливаю жидкость. Несколько штук оставляю целыми, а остальные разрезаю на 2 части.
-
10. Добавляю оливки к остальным продуктам. Зелень мою и нарезаю мелко, кладу в миску.
-
11. Половину сыра руками разминаю и добавляю в миску, остальной оставляю для подачи, немного солю и перчу.
-
12. В отдельной миске смешиваю оливковое масло с винным уксусом, кладу сахар и измельченный чеснок, хорошенько перемешиваю.
-
13. Оливки, что оставлял целыми, нарезаю мелко и добавляю к заправке, перемешиваю.
-
14. Заливаю салат получившимся соусом, перемешиваю аккуратно все продукты.
-
15. Посыпаю салат оставшимся сыром, поливаю его лимонным соком и подаю к столу, приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Греческий салат с креветками
Оригинальный рецепт греческого салат с креветками понравится всем поклонникам неожиданных вкусовых сочетаний и кулинарных экспериментов!...
Рецепт приготовления греческого салата с помидорами
Ну кто же не любит помидоров? Это один из самых популярных в мире овощей, обязательный ингредиент самых разных блюд. Предлагаю вам простой рецепт греческого салата с помидорами!...
Запеканка Салат греческий
Смесь рисовой запеканки с "греческим салатом". Должна быть соленоватой на вкус, а соус к ней не солить. Если у вас нет готовой заправки (как у меня), то вам придется солить по вкусу,...
Рецепт греческого салата по-новому
Эту подачу греческого салата я видела как то давно, но все не "доходили руки" все это воспроизвести. Но результат мне так понравился, что я решила не жадничать и поделиться рецептом...
Греческий салат с брынзой
Брынза 250 г • Черри 250 г • Лук шалот 2 шт. • Огурцы 2 шт. • Перец красный сладкий 1 шт. • Перец оранжевый сладкий 1 шт. • Оливки 10 шт. • Маслины 10 шт. • Смесь перцев 2 ст.л. • Фреш...
Простой рецепт салата греческого с фасолью
Свежие овощи и рассольный сыр прекрасно сочетаются с бобовыми. Поэтому я хочу предложить вам простой рецепт салата греческого с фасолью - сбалансированного и вкусного блюда для всей...
Салат Греческий с тунцом
Для тех, кто не боится разнообразить классические рецепты, хочу предложить попробовать этот интересный вариант, как приготовить салат "Греческий" с тунцом. Звучит очень вкусно, согласны?...
Как приготовить греческий рисовый салат
1 стак. риса басмати • 1,5 стак. горячего куриного бульона • 1 красная луковица • 2 зубчика чеснока • 100 г свежего шпината • 0,5 стак. маслин без косточек • 2 веточки петрушки • 2...
Постный греческий салат
помидоры 3 шт. • огурцы 1-2 шт. • лук репчатый 1-2 шт. • маслины 20 шт. • растительное или оливковое масло 1/3 стак. • лимонный сок 1-2 ст.л. • соль • свежемолотый перец...
Рецепт салата греческого пошагово
салат 100-150 г • лук (красный или белый) 1 шт. • огурец (маленький) 1 шт. • перец сладкий (маленький) 1 шт. • помидоры (маленький) 1 шт. • брынза (или нежирный творог) 50 г • масло...
Отзывы
Tanyusha89, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Делала греческий салат уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Tanyusha89, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Девочки, любительницы греческого салата, можно еще приготовить постный греческий салат.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Супер задумка - буду заглядывать!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я еще не делал греческий салат, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, очень понравилось оформление греческого салата!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!