Новые рецепты
Греческий салат
Салат греческий с брынзой классический
Готовим один из самых популярных в мире салатов с брынзой Лимонный сок можно заменить винным уксусом. Брынзу можно заменить фетой. Также можно добавить листовой салат: айсберг, фри...
Греческий салат
Греческий салат с брынзой по-домашнему
Этот салат считается одним из самых популярных блюд данного раздела кулинарии. Полезное кушанье с точки зрения здорового питания....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт греческого салата, салаты на скорую руку, рецепты греческой кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Брынза 250 г
- Черри 250 г
- Лук шалот 2 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Перец красный сладкий 1 шт.
- Перец оранжевый сладкий 1 шт.
- Оливки 10 шт.
- Маслины 10 шт.
- Смесь перцев 2 ст.л.
- Фреш лимонный 2 ст.л.
- Оливковое масло 40 мл
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Зелень для подачи
Как приготовить
-
Огурцы помыть, обсушить, крупно порезать.
-
Помидоры помыть, обсушить, порезать по желанию: если крупные плоды - разделать кубиками, черри - достаточно пополам или на четвертинки. Важно: помидоры не мельчить!
-
Перец двух цветов помыть, обсушить, освободить от перегородок и семян, порезать крупно.
-
Банки с маслинами и оливками вскрыть, маринад слить.
-
Брынзу извлечь из рассола, размять вилкой или аккуратно порезать кубиком. В этом рецепте используете сербская брынза, она мягче по структуре, нежели классическая, поэтому требует особой аккуратности.
-
Приготовить греческую заправку: смесь пряностей (можно купить готовый микс специально для греческого салата) смешать с оливковым маслом, солью, сахаром и лимонным соком - заправку оставить в теплом месте на отдых до полного растворения кристаллов сахара и соли.
-
Готовый греческий салат выложить в порционное блюдо, хаотично распределяя овощи, измельченный шалот, брынзу, маслины и оливки - полить заправкой, украсить зеленью и немедленно подавать. ВАЖНО: греческий салат не перемешивать!
-
Рецепт "Греческий салат с брынзой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Салат Зеленый греческий с брынзой
Огурцы – 2 шт. • Листья салата – 1 пучок • Лук зеленый – 1 пучок • Оливки фаршированные лимоном – 1 банка • Сыр Фета (или брынза) – 200 г • Сок лимона - 1 ст.ложка • Оливковое масло...
Рецепт приготовления греческого салата на новый год
Рецепт приготовления блюда с названием Греческий салат на Новый год. Легкое в приготовлении и полезное блюдо....
Греческий салат с фетаксой
3 ст.л. оливкового масла первого холодного отжима • 1,5 ст.л.лимонного сока • 1 зубчик чеснока • ч.л. сушеного орегано • ч.л. морской соли • ч.л. черного перца свежего помола • 3 больших...
Рецепт салата греческого с оливками
Оливки - основа основ средиземноморской кулинарии в целом и греческой кухни в частности. Предлагаю вам классический рецепт салата греческого с оливками - очень вкусного, полезного и...
Солнечный греческий салат
помидор • огурец • перец болгарский • салат зеленый • сыр фета • уксус бальзамический • сахар • укроп • оливки • маслины • черный перец • масло оливковое...
Простой рецепт греческого салата по-новому
Эту подачу греческого салата я видела как то давно, но все не "доходили руки" все это воспроизвести. Но результат мне так понравился, что я решила не жадничать и поделиться рецептом...
Салат греческий с брынзой
Неужели отсутствие под рукой греческого сыра фета - повод отказывать себе в любимом лакомстве? Нет-нет! Есть простой рецепт салата греческого с брынзой - получается ничуть не хуже!...
Как приготовить греческий салат на зиму
Острый салат с фасолью на зиму по-гречески. Вкусно и просто, готовь! Такой салатик на зиму и правда готовить очень просто. А как он пригодится зимой!...
Греческий салат
Когда майонезные салаты уже надоели, самое время подумать о легких блюдах на основе заправки из растительного масла. Один из таких вариантов это рецепт, как приготовить Греческий с...
Рецепт салата греческого пошагово
салат 100-150 г • лук (красный или белый) 1 шт. • огурец (маленький) 1 шт. • перец сладкий (маленький) 1 шт. • помидоры (маленький) 1 шт. • брынза (или нежирный творог) 50 г • масло...
Отзывы
Gala, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех греческого салата с брынзой.
Вот это ДААААА!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо gala за отличные и простые рецепты!
Спасибо!
Отличный рецепт греческого салата с брынзой!
Всем привет! Девочки приготовила греческий салат с брынзой по-домашнему, ну очень классно, а главное быстро.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Вкуснятина неописуемая!!!
Чудненький рецепт)))
Спасибо большое за замечательный рецепт греческого салата с брынзой.