Картофельный салат с копченой скумбрией и яблоком
Фотография картофельного салата с копченой скумбрией и яблоком
Новые рецепты
Картофельный салат
Украинский картофельный салат Буковина с копченой колбасой и консервированным перцем
Картофель 200 г • Консервированный перец 150 г • Морковь 1 шт. • Зеленый горошек 100 г • Копченая колбаса 100 г • Сметана 50 г • Яичный желток 1 шт. • Лимонный сок 2 столовые ложки...
Картофельный салат
Картофельный салат с копченой рыбой
салат (листовой) 40 г • яйца куриные 2 шт. • свекла 1/2 шт. • картофель 5 шт. (400 г) • скумбрия (холодного копчения) 150 г • лук красный 1/4 шт. • масло подсолнечное (нерафинированное)...
Сытный салатик для постящихся. Вкус "раскрывается" только после того, как салат хорошо настоится. Приятного Вам аппетита!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт картофельного салата, салат с картошкой.
- Время: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель 2-3 средних шт. (350 г)
- скумбрия горячего или холодного копчения 180-200 г
- свежий огурец 1 шт. (100 г)
- кислое или кисло-сладкое яблоко 1 шт. (100 г)
- зеленый лук 2-4 пера
- растительное масло 2-3 ст.л.
- сок лимона (по вкусу, в зависимости от кислоты яблока) 0,5-1 ст.л.
- сахар щепотка
- соль
- свежемолотый перец
Как приготовить
-
Картофель хорошо вымыть, отварить в мундире до готовности, остудить и очистить от кожуры. Нарезать картофель кубиками. Скумбрию горячего копчения руками разобрать на отдельные хлопья (если рыба холодного копчения - нарезать небольшими кубиками). Огурец и яблоко вымыть. Огурец нарезать небольшими кубиками. Яблоко очистить от кожуры, нарезать маленькими кубиками и слегка сбрызнуть соком лимона.
-
Для заправки соединить растительное масло, сок лимона, щепотку сахара, соль, черный свежемолотый перец - все хорошо перемешать. Совет. Вместо предложенной заправки можно использовать постный майонез. В миску поместить картофель, рыбу, яблоко, огурец, полить заправкой и аккуратно перемешать салат, стараясь не мять картофель.
-
Салат убрать в холодильник и дать настояться несколько часов (лучше подавать на следующий день). При подаче поперчить салат свежемолотым черным перцем и посыпать зеленым луком. Приятного Вам аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Картофельный салат американский
В Америке ни один пикник не обходится без такого картофельного салата. Мне он пришелся по душе. Надеюсь, рецепт американского картофельного салата понравится и вам ;)...
Рецепт приготовления картофельного салата по-немецки
Впервые я попробовала такой картофельный салат по-немецки еще в студенческие годы, когда по обмену ездила в Германию. Потрясающий салат, который можно готовить даже на праздничный...
Картофельный салат с курочкой
Иногда самые обыкновенные и привычные ингредиенты могут превратиться в очень оригинальное и аппетитное блюдо. Спешу вам рассказать, как приготовить картофельный салат с курочкой, вкусный...
Рецепт картофельного салата с огурцами
Для заправки: 4 ст.л. рафинированного растительного масла (я люблю оливковое)1 ст.л. жидкого светлого меда1 ст.л. сладкой дижонской горчицы (можно любую не жгучую, немного сладковатую)1...
Картофельный салат с селедкой
Самое распространенное использование селедки в европейских и скандинавских странах в холодных закусках и салатах. Для этого используется соленая или маринованная сельдь разной степени...
Простой рецепт картофельного салата на гарнир
Картошка на гарнир это замечательно. Ее можно запечь, сварить и много еще чего. А как вам картофельный салат на гарнир? Отличная идея, блюдо получается сытным, вкусным и простым в...
Простой картофельный салат
Картофельные салаты удобное блюдо для пикника, проверено уходит первым....
Как приготовить зимний картофельный салат
Зимой хочется обычно чего-то остренького, солёненького. Попробуйте салат с острой заправкой....
Картофельный салат
Легкий в исполнении американский салатик. Обычно подается к мясному на гарнир. По скольку это все таки салат, думаю что свежей зелени можно не жалеть и класть все что есть под руко...
Рецепт салата картофельного пошагово
Для заправки: Масло оливковое 1 ст.л.Уксус 0,5 ч.л.Горчица 1 ч.л.Сахар 1 ч.л....
Отзывы
Отлична идея!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Что думаете о рецептике салата картофельного?
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Icrisu спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Потрясающий рецепт картофельного салата с копченой скумбрией и яблоком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Просто божественный вкус!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!